Deli мах нь олон хүний өдөр тутмын өдрийн хоолны амттай хэсэг юм. Мөн муур маханд дуртай байдгийг бид мэднэ. Тиймээс та өдрийн хоолондоо хийсэн сэндвичний дели махыг мууртайгаа хуваалцаж болох уу гэж бодож байсан байх. Амрахаасаа өмнө мууранд амтат мах өгөхийн ашиг тус, эрсдэлийн талаар ярих нь чухал.
Муурандаа дели мах (үдийн хоолны мах) өгөхөөс зайлсхий. Мууранд дели мах өгөх талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ.
Муур амтат мах идэж чадах уу?
Deli мах нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас мууранд тохиромжгүй байдаг. Маш бага хэмжээгээр ихэнх туранхай дели мах нь таны мууранд аюулгүй байж болох ч мууранд өгөхгүй байх нь дээр.
Шашны мах нь хадгалах зориулалттай натри их хэмжээгээр агуулдаг. Хүмүүст ч гэсэн энэ нь тийм ч тохиромжтой биш боловч мууранд их хэмжээний натри нь аюултай байж болно. Муур нь хүнээс хамаагүй жижиг тул бүхэл бүтэн амттангийн маханд агуулагдах натри нь мууранд хүнийхээс илүү муугаар нөлөөлдөг.
Дэлхийн ихэнх маханд мөн хадгалалтын бодис болох натрийн нитрат агуулагддаг. Хүмүүст хийсэн зарим судалгаагаар натрийн нитратын хэрэглээ нь атеросклероз, артерийн хатуурал, нарийсалт хүргэж, цусны судсыг гэмтээж болохыг харуулж байна. Хэдийгээр мууранд энэ өвчин маш ховор тохиолддог ч энэ хадгалагч нь муурны зүрх судасны системд ижил нөлөө үзүүлэх боломжтой.
Гамшингийн маханд сонгино, сармис зэрэг амтлагчийг хийж болно, мууранд хортой. Зарим маханд "амтлагч" эсвэл "амт" гэж жагсаасан амтлагч байдаг тул та мууранд яг юу өгч байгааг мэдэх бараг боломжгүй юм.
Миний мууранд өгөх илүү сайн сонголт байна уу?
Гамшингийн махнаас илүү аюулгүй, эрүүл мэндэд тустай амттан болгон та мууранд санал болгож болох олон гайхалтай сонголтууд бий. Муур бол махчин амьтан тул бараг бүх төрлийн маханд дуртай. Та муурны өөх тос багатай махыг амттан болгон санал болгож болно. Тахиа, цацагт хяруул, загас нь ихэнх хүмүүсийн гал тогооны өрөөнд байдаг гайхалтай сонголтууд юм. Зөвхөн тос, давс, амтлагчгүй болгосон махыг санал болгох хэрэгтэй.
Миний мууранд ямар хоол өгөх нь хамгийн сайн бэ?
AAFCO стандартын дагуу боловсруулсан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол нь таны мууранд хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Арилжааны амттан нь муурны тэжээлийн хэрэгцээг харгалзан боловсруулсан тул маш сайн сонголт юм. Худалдааны муурны хоол, амттангаар тэжээснээр та мууранд аюулгүй, тэжээллэг чанартай зүйл өгч байгаагаа мэдэж болно.
Муурныхаа малын эмчтэй мууранд санал болгож болох арилжааны бус хоол хүнс, амттангийн талаар ярилцах нь зүйтэй. Таны муурны малын эмч таны муурны эрүүл мэндийн хэрэгцээ, түүхийг мэддэг тул таны муурны эрүүл мэндийг хамгийн дээд түвшинд байлгах мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тань туслах болно.
дүгнэлтэнд
Deli мах нь таны мууранд өгөхөд тохиромжтой хоол биш юм. Хааяа нэг юмуу хоёр удаа хазах нь асуудал үүсгэх магадлал багатай ч таны мууранд дели махнаас хамаагүй дээр байх олон сонголт бий. Дели мах нь натри, натрийн нитратаар дүүрэн байдаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа зүрх судасны системийг стресст оруулдаг. Энэ нь сонгино, сармис зэрэг мууранд хортой амтлагч, амтлагч агуулсан байж болно. Заримдаа та амтлагчийнхаа маханд эдгээр амтлагч агуулагддагийг мэдэхгүй байж магадгүй тул муураа аюулгүй байлгахын тулд үүнээс бүрмөсөн татгалзсан нь дээр.
Хэрэв та муураа махаар хооллох сонирхолтой байгаа бол боловсруулаагүй, цэвэр, тос болон бусад нэмэлтгүйгээр чанаж болгосон шинэхэн хоол хүнс хэрэглээрэй. Муурандаа амталсан мах өгөхөөс зайлсхий. Тахиа, загас гэх мэт өөхгүй мах нь муурны найздаа санал болгох хамгийн сайн сонголт юм. Хэрэв эргэлзэж байвал мууранд ямар нэг зүйл санал болгохын өмнө малын эмчтэй ярилцаарай. Эдгээр нь таны муурыг аз жаргалтай, эрүүл байлгахын тулд хамгийн сайн хоолоор хангах гайхалтай эх сурвалж юм.
