Витамин Е-г зөв тунгаар хэрэглэх нь таны нохойны дархлааг сайжруулж, булчин, зүрх, элэг, арьс, дээлний эрүүл мэндийг дэмжинэ. Мөн Е витамин нь эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг эсийн гэмтлийг хариуцдаг чөлөөт радикалуудыг саармагжуулахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант юм. Таны нохойны бие өөрөө Е витамин үүсгэдэггүй тул эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтоор зөв хэмжээгээр хооллож байгаа эсэхийг шалгах нь чухал.
Нохойн ихэнх хоолонд витаминаар баялаг орц найрлагатай, үүнд хангалттай хэмжээний Е витамин агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та нохойнхоо хоолыг Е витамины өөр эх үүсвэрээр нөхөхийг хүсвэл маш олон амттай сонголтоос сонгох боломжтой. Хэдий ховор боловч Е витамин дутагдалтай, илүүдэлтэй байдаг тул нэмэлт тэжээлийг дунд зэрэг эсвэл малын эмчийн зөвлөгөөний дагуу хэрэглээрэй. Бид Е витаминаар баялаг нохойнд ээлтэй 5 шилдэг хүнсний жагсаалтыг гаргалаа.
Нохойд зориулсан Е витамин ихтэй 5 хүнс
1. Гүргэмийн тос
3.5 унц (100гр) тутамд Е витамин:46 мг
Техникийн хувьд хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү орц найрлагатай ч гүргэмийн тос нь Е витамины агууламж өндөртэй. Үүгээр зогсохгүй энэ тос нь витамин К, омега-6 тосны хүчлүүдийн агуу эх үүсвэр бөгөөд голчлон гамма-линолений хүчил юм.
Гүргэмийн тосны хольцыг FDA-аас нохойн хоолонд нэмэлт бодис болгон ашиглахыг зөвшөөрсөн боловч хэтрүүлж болохгүй хатуу хязгаарлалттай. Насанд хүрэгчдийн хуурай арчилгааны иж бүрэн тэжээлд нэмж болох гүргэмийн тосны дээд хэмжээ 0 байна.килограмм тутамд 3 хувь. Хүүхдэдээ илүү их гүргэмийн тос өгөх нь дэндүү амархан байж болох ч ходоод нь хямрах магадлалтай ч хоолонд нь хааяа хэдэн дусал дусааж байвал зүгээр. Энэ нь янз бүрийн үүлдэр, хэмжээ, тэдний хоолны дэглэмд байгаа хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно. Малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь үргэлж дээр байдаг, учир нь та үүнийг хэтрүүлж, муурныхаа гэдэсийг өвтгөхийг хүсэхгүй байна. Гүргэмийн тос нь маш их өөх тос бөгөөд өөрөө тийм ч тэжээллэг биш юм.
2. Наранцэцгийн үр
Витамин Е 3.5 унц (100гр):19.6 мг
Түүхий эсвэл шарсан хальсалсан, давсгүй, байгалийн наранцэцгийн үр нь таны нохойд тэжээллэг, Е витаминаар баялаг зууш болно. Е витамины ашиг тусаас гадна дөрөвний нэг аяга хальсалсан наранцэцгийн үрэнд 5.5 грамм уураг агуулагддаг ч та нохойгоо ийм их хэмжээгээр өгөх шаардлагагүй.
Наранцэцгийн үрэнд мөн В1, В6, В3 витамин, селен, зэс, манган зэрэг ашигтай эрдэс бодис агуулагддаг. Наранцэцгийн үрийг зөвхөн дунд зэргийн хэмжээгээр санал болгодог хааяа зууш байх ёстой. Жижиг нохой долоо хоногт 10-20 үртэй байх боломжтой бол том нохой 20-40 үртэй байх ёстой. Наранцэцгийн үрийг нохойныхоо хоолонд оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ ярилцаарай.
3. Газрын самрын тос
3.5 унц (100гр) тутамд Е витамин:5.41 мг
Ихэнх ноход самрын цөцгийн тосыг гайхалтай амттай гэж үздэг ба сайн мэдээ гэвэл бусад хоолтой харьцуулахад Е витамин их хэмжээгээр агуулагддаг. Самрын цөцгийн тос нь илчлэг ихтэй, зарим ханасан өөх тос агуулдаг тул илүүдэл жинтэй, таргалах эрсдэлтэй нохойд өгч болохгүй. Хэрэв таны гөлөг эрүүл бол энэ сонголт нь дунд зэрэг санал болгодог, хааяа дааж давшгүй, тэжээллэг амттан болгож чадна.
Нохойдоо самрын цөцгийн тос өгөхөөс өмнө орцыг нь шалгаж, ксилит агуулаагүй эсэхийг шалгаарай, энэ хиймэл чихэрлэгч нь амь насанд аюултай өвчин үүсгэж болзошгүй! Боломжтой бол давсгүй самрын тосыг сонгоорой, эсвэл нохойнд зориулсан самрын тосыг сонгоорой.
4. Trout
3.5 унц (100гр) тутамд Е витамин:2.15 мг
Уураг ихтэй, омега-3 тосны хүчил, витамин В12, витамин Е, сайн чанаж болгосон форел нь таны нохойны эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтын байнгын нэг хэсэг байж болно. Түүхий загас нь таны нохойг маш ихээр өвчлөх аюултай шимэгч хорхой, бактери агуулдаг тул нохойдоо өгөхөөсөө өмнө форелийг сайтар чанаж байгаарай.
Арьс, хайрс, толгой, сүүл, ясыг нь авч, хоол хийх явцад нэмэлт өөх тос, амтлагч нэмэхээс зайлсхийж байвал нохойн найз тань энэ амттай, шим тэжээлтэй хааяа нэг амттан хийж байгаад талархах болно!
5. Салмон
3.5 унц (100гр) тутамд Е витамин:1.1 мг
Салмон загас нь В12, Е витамин зэрэг витамин, эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг төдийгүй таны нохойны дархлааг сайжруулж, эрүүл, гялалзсан уураг, омега-3 тосны хүчлүүдийн агуу эх үүсвэр юм. цув.
Нохойдоо хооллож буй хулд загасыг ямар ч амтлагч, нэмэлт орц найрлагагүй, хэзээ ч түүхийгээр нь чанаж, бэлтгэсэн эсэхийг шалгаарай. Түүхий хулд загас нь ихэвчлэн нян ба шимэгчдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь таны уутанд ноцтой, заримдаа амь насанд аюултай өвчин үүсгэдэг. Салмон нь жижиг яс агуулдаг тул хоол хийхээсээ өмнө тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Зарим нохойн ходоодны хямралд хүргэж болзошгүй тул өдөр бүр биш харин бага хэмжээгээр хулд загасыг санал болго.
Миний нохой хэр их Е витаминтай байх ёстой вэ?
Таны нохойны Е витамины өдөр тутмын хэрэгцээ нь нас, үүлдэр, өсөлт хөгжилтийн үе шат, бие хүний биеийн хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно. Америкийн тэжээлийн хяналтын албаны хүмүүсийн нийгэмлэгийн (AAFCO) мэдээлснээр Е витамины хамгийн бага хэмжээ нь нэг кг (2.2 фунт) хоолонд 50 IU (олон улсын нэгж) байна. Энэ нь эрүүл өсөлт, хөгжлийн хамгийн бага хэмжээ бөгөөд хоол хүнсэнд агуулагдах Е витамины ердийн хэмжээ 500 IU/кг хүртэл байдаг гэдгийг санаарай. Гэсэн хэдий ч нохой нь 1000-2000 IU/кг хоол хүнсэнд хамаагүй их хэмжээгээр агуулагдахыг аюулгүйгээр тэсвэрлэдэг.
Нохойн хамгийн чанартай хоол хүнс нь таны нохойны өдөр тутмын Е витаминыг аль хэдийн агуулсан байх ёстой, гэхдээ хэрэв та нохойнхоо хоолыг гэртээ бэлддэг бол эсвэл таны нохой Е витамины дутагдалтай байж магадгүй гэж санаа зовж байвал малын эмчтэйгээ ярилцаарай. Нохойныхоо хэрэгцээг хангахуйц бүрэн, тэнцвэртэй гар хийцийн хоолны дэглэмийг боловсруулахад туслах мэргэжлийн нөөц эсвэл малын эмчээс хайж олоорой. Таны малын эмч болон хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хоёулаа нохойны хэрэгцээнд тохирсон хоол хүнс, шим тэжээлийн талаар зөвлөгөө өгөх болно.
Энэ нийтлэлд авч үзсэн тэжээллэг, Е витаминаар баялаг амттанг бүгдийг нь таны нохойнд хааяа амттай зууш болгон ашиглаж болох ч таны нохойд энэ витамины цорын ганц эсвэл гол эх үүсвэр байж болохгүй. Эдгээр зууш нь бүрэн, тэнцвэртэй хооллолтыг орлож чадахгүй бөгөөд таны нохойны өдөр тутмын хэрэгцээг хангахуйц Е витамин агуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч тэд таны нохойны ердийн хоолонд ховорхон амттай нэмэлтийг өгч чадна.
Нохойд Е витамины дутагдлын 5 шинж тэмдэг
Нохойд витамин Е дутагдах нь ховор тохиолддог, ялангуяа тэд дэлгүүрээс худалдаж авсан витаминаар баяжуулсан нохойны хоол идэж байгаа бол энэ нь ховор тохиолддог. Мэргэшсэн эсвэл гар хийцийн хоолны дэглэм барьдаг нохой Е витамины дутагдалд орох эрсдэлтэй байдаг.
Дараах шинж тэмдгийг анхаарч үзээрэй:
- Булчин сулрах
- Арьсны асуудал
- Жин хасах
- Алсын хараа муудах
- Төрөлт буурах
Дээрх нь нохойнд Е витамины дутагдлын шинж тэмдгүүдийн бүрэн жагсаалт биш боловч хэрэв та ямар нэг зүйл буруу гэж үзэж байгаа бол малын эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр. Үүний нэгэн адил дээрх шинж тэмдгүүд нь эрүүл мэндийн өөр нэг эмгэгээс үүдэлтэй байж болно.
Дүгнэлт
Хэрэв та нохойгоо AAFCO-ийн шаардлагад нийцсэн, иж бүрэн, тэнцвэртэй арилжааны хоолоор тэжээж байгаа бол тэд эрүүл нохойд шаардлагатай Е витаминыг аль хэдийн хэрэглэж байх ёстой. Хэрэв та нохойнхоо хоолыг Е витаминаар баялаг эрүүл, байгалийн зуушаар дүүргэхийг хүсвэл самрын цөцгийн тос, хулд загас, форел, тэр ч байтугай хэдэн дусал гүргэмийн тос зэрэг олон сонголт бий. Гэсэн хэдий ч нохойныхоо хоолонд шинэ найрлага оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлд. Сайнаас илүү хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул үүнийг өдөр бүр эсвэл тогтмол биш харин дунд зэрэг, зөвхөн хааяа хийхээ бүү мартаарай.
Хэрэв та витамины дутагдалтай гэж сэжиглэж байгаа бол малын эмчтэйгээ ярилцаж, эрүүл мэндийн бусад нөхцөл байдлыг үгүйсгэж, нохойныхоо хамгийн сайн хооллолтын талаар зөвлөгөө өгөх болно.