Анхааруулга: Эдгээр бүтээгдэхүүний талаарх мэдээллийг манай тусгай зөвшөөрөлтэй малын эмч нар шалгасан боловч энэ нийтлэлийн зорилго нь өвчнийг оношлох, эмчилгээ хийлгэхэд ороогүй болно. Илэрсэн үзэл бодол, санал бодол нь малын эмчийнх байх албагүй. Энэ жагсаалтаас ямар нэгэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа малын эмчтэй холбоо барихыг зөвлөж байна.
Сүүлийн үед цагаан хоолтон “мах” маш их алдартай болж, олон түргэн хоолны газар, супермаркет, хүнсний дэлгүүрт гарч байна." Махгүй мах" гэсэн ойлголтыг тоо томшгүй олон брэнд нэвтрүүлсэн. Цагаан хоолтон хүмүүс жинхэнэ махнаас бараг ялгагдахааргүй хиам, гахайн мах, бургер болон бусад ургамлын гаралтай махыг идэж болно.
Эдгээр өөр сонголтууд танд таалагдаж байхад нохойнууд Beyond Meat эсвэл бусад ургамлын гаралтай мах идэж чадах болов уу гэж бодож магадгүй. Та үслэг найздаа хооллох ёстой юу?Богино хариулт нь харамсалтай нь үгүй. Брэнд болон ашигласан орц найрлагаас шалтгаалж цагаан хоолтон мах хүний хувьд харьцангуй эрүүл байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүнийг нохойд өгөхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр хоол хүнс нь маш нарийн боловсруулагдсан бөгөөд таны нохойны ходоод тэсвэрлэхгүй найрлагатай байж болно.
Нохой мах болон бусад ургамлын гаралтай махнаас гадна идэж чадах уу?
Ер нь нохой Beyond Meat болон бусад ургамлын гаралтай мах идэж болохгүй. Тэд бага хэмжээгээр хэрэглэвэл өвдөхгүй байх магадлалтай, гэхдээ энэ нь тэдний хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёсгүй. Beyond Meat нь боловсруулсан найрлагатай, өөх тос ихтэй, натри ихтэй байдаг. Эдгээр нь таны нохойны хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөггүй. Нэмж дурдахад, какаоны цөцгийн тосыг их хэмжээгээр хэрэглэхэд нохойд муугаар нөлөөлдөг бөгөөд үүнийг "гантиг" хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Beyond Meat-д агуулагдах какаоны цөцгийн хэмжээ нь ганц хоёр хазахад хор хөнөөл учруулахаар хангалттай биш ч гэсэн үслэг найзаасаа хол байлгах нь зүйтэй.
Beyond Meat болон бусад хүмүүс ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээ хүний хэрэглээ, хоолны дэглэмийг харгалзан бүтээдэг гэдгийг санаарай. Beyond Meat болон үүнтэй төстэй бүтээгдэхүүнийг бидний хайртай тэжээвэр амьтдад нэмэлт шинжилгээгүйгээр өгч болохгүй.
Нохойг цагаан хоолтон махаар хооллох нь юунд санаа зовдог вэ?
Шар буурцаг нь цагаан хоолтон махны нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Нохойд хортой юу? Харамсалтай нь энэ нь эрүүл мэндийн зарим эрсдэлтэй холбоотой байсан. Жишээлбэл, энэ нь нохойд илүү их эстроген үйлдвэрлэхэд хүргэдэг. Үүнээс гадна цагаан хоолтон мах нь сармис эсвэл сонгино агуулж болно. Та аль хэдийн мэдэж байгаачлан хоёулаа бага хэмжээгээр идвэл нохойд маш аюултай. Тиймээс гэрийн тэжээвэр амьтанд цагаан хоол өгөхөөс зайлсхийх нь дээр, учир нь та ямар найрлага нь "байгалийн амт" -ыг бүрдүүлдэгийг мэдэхгүй байна.
Веган нохойд учирч болзошгүй асуудлууд
Нохойд зориулсан веган хоолны дэглэм барих боломжтой боловч үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Эдгээр хоолны дэглэм нь амьтдын уураг агуулсан хоолтой адил тохиромжгүй, учир нь алдаа гаргах боломж их байна.
Тэнцвэргүй веган хоолны дэглэм нь WebMD-ийн мэдээлснээр дараах томоохон дутагдлыг үүсгэж болзошгүй:1
- Уургийн хангалтгүй хэрэглээ (уургийн хэрэгцээ нь нохойн нас, үйл ажиллагааны түвшингээс хамаарч өөр өөр байдаг; ерөнхийдөө насанд хүрсэн нохойн хоол хүнс нь эх үүсвэрийн чанараас хамаарч 22% -25% уураг агуулсан байх ёстой)
- Тэнцвэргүй амин хүчлүүд (зүрхний асуудал болон бусад хэд хэдэн өвчинд хүргэдэг)
- Витамин, эрдэс бодисын дутагдал (нохойд маханд элбэг байдаг кальци, витамин, төмөр, фосфор хэрэгтэй)
Хэрэв таны нохой шош, буурцагт ургамал зэрэг уурагаар баялаг мах орлуулагчийг хэрэглэж чадвал шаардлагатай уургийн хэмжээг ургамлын гаралтай хоол хүнсээр хангалттай хангаж чадна. Гэсэн хэдий ч амин хүчлүүд нь илүү их сорилт үүсгэдэг. Дэлгүүрт байгаа нохойн веган хоол нь махгүйгээр дутагдаж байгаа зүйлийг нөхөхөд зориулагдсан байх болно, гэхдээ та тэдний хоолыг гэртээ бэлдэж байгаа бол нэмэлт тэжээл нэмэх шаардлагатай болно.
Та нохойгоо ямар цагаан хоолоор тэжээж чадах вэ?
Нохойд идэхэд тохиромжтой олон тооны веган хоол байдаг, тухайлбал:
- Броколи
- Лууван
- Quinoa
- Будаа
- Сэвэг зарам
- Зарим төрлийн шош
- Кале
- Бууцай
Нохойд хэзээ ч идэж болохгүй ургамлын гаралтай хоол хүнс бас олон байдаг. Тиймээс та үслэг найздаа веган хоолоор хооллохын өмнө сайтар судлах хэрэгтэй. Аз болоход веган нохойн хоол улам олон янз болж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь нохойн хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахаар тусгайлан бүтээгдсэн тул Beyond Meat гэх мэт хүний бүтээгдэхүүнээс илүү сайн сонголт байх нь дамжиггүй.
Нохойныхоо хооллолтыг эрүүл, тогтвортой байлгах зөвлөмж
- Хүмүүнлэг, байгальд ээлтэй газар тариалангийн аргыг сурталчлах, чанарын өндөр түвшинд орц найрлагатай тэжээвэр амьтдын хүнсний брэндийг сонго.
- Дотоодын найдвартай ханган нийлүүлэгчдийн мах, органик болон гэрийн ногоогоор эрүүл гэрийн нохойн хоол хийх.
- Нохойдоо веган амттан санал болгож, сар бүр махгүй оройн хоол идээрэй, үлдсэн хугацаанд нь махаар хийсэн уураг өгөөрэй.
Нэгэнт судалгаа хийж, нарийн бэлтгэл хийснээр нохойд эрүүл амьдрахад шаардлагатай шим тэжээлийг махгүйгээр өгөх боломжтой. Малын эмчийн нарийн хяналтан дор веган хоолны дэглэм нь ялангуяа мэдрэмтгий ходоод эсвэл хүнд харшилтай нохойд тустай байдаг. Ийм замаар явахаасаа өмнө мэргэжлийн хүмүүсээс зөвлөгөө аваарай.
Дүгнэлт
Хүмүүст зориулсан цагаан хоолтон махны зарим сонголтууд бол Beyond Meat, Morningstar, Impossible Burger, Boca юм. Сүүлийн үед ургамлын гаралтай мах маш их сэтгэгдэл төрүүлж, White Castle, Burger King зэрэг түргэн хоолны газруудад хүртэл гарч байна. Хэдийгээр нохойндоо хүнд зориулж хийсэн цагаан хоол өгөх нь тийм ч сайн санаа биш ч та нохойн хоолонд илүү тохиромжтой байхын тулд окра, шанцайны ургамал, манжин, яншуй зэрэг хүнсний ногоог оруулж болно.
Олон цагаан хоолтон болон веганчууд ёс зүй, эрүүл мэндийн шалтгаанаар нохойгоо ижил хоолоор хооллохоор шийддэг. Нохой маханд дуртай, гэхдээ зөв нэмэлт тэжээлээр веган эсвэл цагаан хоолтон хооллох боломжтой. Гэхдээ туршиж үзэхээсээ өмнө заавал малын эмчтэйгээ зөвлөлд.
