Хүмүүст тэр бүр таалагддаггүй ч амьтны эд эрхтний мах нь таны нохойд амттай амттан болдог. Элэг, зүрх, гэдэс зэрэг эрхтэний мах нь маш сайн уургийн эх үүсвэр бөгөөд витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм.
Нохой тахианы мах идэж чадах уу?Тийм ээ, тахианы мах нь таны нохойнд эрүүл, хааяа нэг амттан болдог ч энэ эрхтэний махыг аюулгүйгээр хооллохын тулд зарим зүйлийг анхаарах хэрэгтэй.
Тахианы мах гэж юу вэ?
Цавуу нь цацагт хяруул, тахиа, нугас зэрэг энгийн шувууны мах зэрэг зарим шувууд, загасны хоол боловсруулах замд байдаг булчинлаг эрхтэн юм. Гиззард шувууд үр болон бусад ширүүн хоолыг шингээхэд тусалдаг.
Галз мэт эрхтнүүд нь Америкийн хоолны дэглэмийн нэг их хэсэг биш ч дэлхийн зарим хоолны гол хоол юм. Жишээлбэл, Зүүн Европт шувууны махыг амттан хийдэг.
Үнэндээ чөмөг нь хамгийн эрүүл эрхтэнтэй махны тоонд ордог. Тэд бага зэрэг өөх тос, туранхай уурагаар дүүрэн байдаг. 3.5 унц тахианы махны жигнэмэгийг санал болгож байна:
- 94 калори
- 7гр уураг
- 1гр өөх тос
- Цайр
- Селений
- Фосфор
- Кали
- В-комплекс витамин
- Магни
- Витамин С
- Зэс
- Манган
Хэдийгээр ноход хүнээс өөр өөр хоол тэжээлийн хэрэгцээтэй байдаг-энэ бүгдийг нь иж бүрэн арилжааны нохойн хоолоор хангадаг-Газзарууд зарим нэмэлт ашиг тустай эрүүл, хааяа нэг амттанг санал болгож чадна.
Тахианы махыг хооллохдоо анхаарах зүйлс
Хэрэв та нохойндоо тахианы мах, эсвэл бусад шувуудын идээ өгөхийг хүсвэл аюулгүйгээр өгөх нь чухал.
Галзыг хоол хийх нь сальмонелла зэрэг бактерийн бохирдлоос сэргийлдэг. Тэднийг буцалгаж, уураар жигнэх, эсвэл цөцгийн тос, тос гэх мэт бага зэрэг нэмсэн өөх тосоор шарсан байх ёстой бөгөөд энэ нь нохойны хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг. Давс, перец, сармис гэх мэт энгийн амтлагч, амтлагчийг гүзээнд бүү хэрэглээрэй.
Нохойдоо анх удаа гүзээ тэжээхдээ бага багаар хооллож байгаарай. Хэт их шинэ хоол идэх нь таны нохойг өвчлүүлдэг.
Би нохойдоо Гиззардыг хэр олон удаа хооллож чадах вэ?
Нохойнхоо хоолонд хэт их нэмэлт тэжээл өгөхгүй байх нь чухал. Ямар ч төрлийн амттан, тэр дундаа гүзээлзгэнэтэй хамт 10%-ийн дүрмийг баримтал. Энэ нь таны нохойнд санал болгож буй аливаа амттан эсвэл нэмэлт хоол нь түүний илчлэгийн 10% -иас хэтрэхгүй байх ёстой гэсэн үг юм. Хэрэв та энэ хувийг хэтрүүлбэл нохойныхоо хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж болзошгүй.
Аз болоход, гүзээ нь өөх тос, илчлэг багатай боловч та нохойныхоо хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, Лабрадор шиг том үүлдэр Чихуахуа шиг тоглоомын үүлдрийнхээс илүү их гүзээлзгэнэтэй байж чаддаг.
Эрүүл мэндийн зарим нөхцөл байдал нь таны нохой юуг аюулгүй идэж чадахад нөлөөлдөг. Хэрэв та нохойдоо юу тохирохыг эргэлзэж байвал малын эмчтэйгээ ярилцаарай.
Дүгнэлт
Тахианы мах нь булчинлаг, витаминаар баялаг эрхтэний мах бөгөөд таны нохойг хааяа нэг амттан болгох нь дамжиггүй. Гүзээг бага зэрэг хооллож, бүрэн чанаж болгосон, таны нохойг өвчлүүлэх өөх тос, амтлагч агуулаагүй байх нь чухал.
