Муур шош идэж чадах уу? Энд бид ямар төрлийн шошны тухай ярьж байгаагаас хамаарна! Ногоон шош? Кофены үр? Какао шош? Энд бид зөвхөн шош - буурцагт ургамлын тухай ярих болно. Ногоон шош, кофены шош, какао шош зэрэг нь муурны хувьд гарцаагүй гэдгийг мэдэж аваарай! Тэгвэл буурцагт ургамал яах вэ? Эдгээр шошыг муур идэж болох уу?
Тиймээ, муур үнэхээр шош идэж болно, гэхдээ энэ нь буурцагны төрөл болон бусад хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаална бидний анхааралтай авч үздэг.
Таны хамгийн сүүлд хүссэн зүйл бол өвчтэй муур тул таны муур юу идэж болох, юу идэж болохгүйг судлах нь үргэлж сайн санаа юм. Бид шош болон муурны талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцаж байгаа тул уншина уу.
Муурны хоолны дэглэм
Бидний хайртай муурны талаар таны мэдэх ёстой хамгийн чухал зүйл бол тэдгээр нь үүрэг хариуцлагатай махчин амьтад юм. Энэ нь тэдний хоол хүнс нь зөвхөн махнаас бүрддэг бөгөөд бие нь ургамлын гаралтай шим тэжээлийг зохих ёсоор шингээх, шингээх чадваргүй гэсэн үг юм.
Энэ нь муурыг хэзээ ч цагаан хоолтон эсвэл веган хоолонд оруулах ёсгүй гэсэн үг - энэ нь тэднийг өвчлөх магадлалтай.
Муур бол байгалийн анчид бөгөөд үдшийн бүрий, үүр цайх үед хоолоо иддэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн зэрлэг байгальд ан хийдэг.
Ерөнхийдөө худалдаанд гаргасан муурны хоолонд мах, шим тэжээл, амин дэм, эрдэс бодисын бүх тэнцвэрийг агуулсан байдаг. Та үр тариа, эрдэнэ шиш, шар буурцаг, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй. Эдгээр нь зүгээр л дүүргэгч бөгөөд таны муурны эрүүл мэндэд бодитой нөлөө үзүүлэхгүй.
Одоо бид муур юу иддэг талаар илүү ихийг мэддэг болсон тул шошыг илүү нарийвчлан үзэх болно.
Буурцагны тухай
Буурцаг нь дэлхийн олон төрлийн хоол хүнсний чухал эх үүсвэр юм. Буурцаг нь буурцагт ургамал боловч буурцаг бүр буурцаг биш юм. Бусад буурцагт ургамлууд (буурцаг биш) нь газрын самар, сэвэг зарам, люпин юм. Буурцагт ургамал нь дотроо үртэй, хонхорхой үүсгэдэг ургамал юм.
Хойд Америкт хамгийн түгээмэл (болон алдартай) шош бол бөөр, пинто, хар, хөх, фава шош юм. Эдгээр нь эслэг, уураг, олон төрлийн эрдэс бодис, витаминаар баялаг бөгөөд өөх тос, илчлэг багатай.
Буурцаг нь эрүүл мэндэд маш олон төрлийн ашиг тустай бөгөөд үүнд:
- Тэд жингээ хасахад тусалж чадна.
- Буурцаг нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай.
- Тэд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тусалж чадна.
Гэхдээ буурцагт муу тал бий.
Буурцагтай холбоотой асуудлууд
Буурцаг нь хэт их хий үүсгэж улмаар хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, гэдэс өвдөхөд хүргэдэг.
Зарим буурцагт шошыг зөв чанаагүй тохиолдолд хүний биед хортой хорт бодис агуулж болзошгүй.
Гэхдээ муурыг яах вэ? Буурцаг мууранд хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Сайн, муу, муухайг нь харцгаая.
Муур ба нийтлэг 5 төрлийн шош
Буурцаг нь уургаар дүүрэн байдаг ч амьд үлдэхийн тулд амьтны гаралтай уураг шаардлагатай байдаг мууранд тохирох уураг биш юм.
Зарим шош нь муурны ходоодны хямралд хүргэдэг, ялангуяа шатаасан, шарсан шош. Та мөн түүхий болон амталсан шошноос татгалзах хэрэгтэй. Түүхий шош нь таны мууранд сөргөөр нөлөөлдөг хорт бодис агуулдаг. Эдгээр хорт бодисууд нь шош, ялангуяа улаан буурцагыг түүхийгээр нь эсвэл хангалттай удаан чанаагүй тохиолдолд бөөлжих, гүйлгэх, ходоод өвдөхөд хүргэдэг лектин юм.
Түүхий шош нь мөн стафильтийн халдвар үүсгэдэг ба e. коли, угаагаагүй буурцагт өөр бактери, химийн бодисууд хавсарч болно.
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та мууранд хэдэн шош өгөхийг хүсч байвал тэдгээрийг сайтар угааж, чанаж болгосон төдийгүй ямар ч амтлагч байх ёсгүй - давс, чинжүү, элсэн чихэр, цөцгийн тос эсвэл тос.
1. Шарсан шош
Шуурсан шош нь амтлагч, өөх тосоор дүүрэн байдаг бөгөөд ихэвчлэн зарим төрлийн гахайн өөх юм. Тэд ихэвчлэн сармис, сонгинотой байдаг бөгөөд энэ нь мууранд онцгой хортой байдаг. Тиймээс таны муур хэзээ ч шарсан шоштой байж болохгүй.
2. Жигнэсэн шош
Шарсан шош шиг жигнэсэн шош нь муурыг хооллохгүй байхын тулд нэмэлт найрлагатай байдаг. Сонгино байж болно, үргэлж чихэрлэг амтлагч байдаг. Муурны хоолонд хэт их элсэн чихэр, өөх тос агуулагдах нь нойр булчирхайн үрэвсэлд хүргэдэг. Тиймээс муурандаа шатаасан шош бүү өг.
3. Хар шош
Угаасан, чанаж болгосон, амтлаагүй хар шошыг бага хэмжээгээр идвэл таны мууранд хор хөнөөл учруулахгүй. Тэд таны мууранд ч тус болохгүй. Хэрэв тэдгээр нь лаазнаас гарч байгаа бол (үүнийг зөвлөдөггүй) хоол хийхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана уу.
4. Пинто шош
Хар шошны нэгэн адил пинто шош таны мууранд бага хэмжээгээр хор хөнөөл учруулахгүй. Тэднийг сайн чанаж, амталж болохгүй.
5. Бөөрний шош
Бөөрөнхий шошыг хоол хийж, эхлээд угааж байвал мууранд хэрэглэхэд тохиромжтой. Тэдгээрийг ихэвчлэн лаазанд худалдаж авдаг тул хоол хийхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана уу. Ихэнх шошыг давсалсан усанд савласан байдаг бөгөөд давс нь мууранд хортой тул та үүнээс салахыг хүсэх болно.
Муур шош идэж чадах уу?
Тийм, гэхдээ тэгээгүй нь дээр. Мах нь мууранд тохирсон уураг агуулдаг тул буурцагт уураг ихээр агуулагддаг ч таны муурыг удаан хугацаанд эрүүл байлгахгүй.
Хэрэв та мууранд шош өгөхийг шаардах юм бол (эсвэл таны муур үүнийг хийж байгаа) долоо хоногт нэг удаа, нэг удаад таваас илүүгүй шош өгөх ёстой.
Хэрэв таны муур хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай эсвэл ходоод нь эмзэг байвал шошноос бүрмөсөн татгалзах хэрэгтэй. Тэд зөвхөн асуудлыг улам хурцатгана.
Дүгнэлт
Тиймээс энэ бүхнээс гарах гол зүйл бол та мууранд шош хооллож болохгүй. Гэхдээ муур чинь нэгийг нь булааж авбал та санаа зовох хэрэггүй. Лаазанд хийсэн, түүхий эд, амтлагчтай бүх зүйлээс зайлсхий.
Хэрэв танд асуулт байгаа бол эсвэл муурныхаа хоолны дэглэмийг өөрчлөх талаар бодож байгаа бол эхлээд малын эмчтэйгээ ярилцаарай. Мөн бусад шошноос зайлсхийхээ мартуузай - цэлцэгнүүр таны мууранд ямар ч сайн зүйл хийхгүй нь лавтай!
