Яст мэлхий бол төрөл бүрийн ургамал, шавж, усны жижиг амьтдаас бүрддэг төрөл бүрийн хооллолтоороо алдартай гайхалтай амьтад юм.
Хэрэв та яст мэлхийн эзэн бол эсвэл тэдний хооллолтыг сонирхдог бол яст мэлхий улаан лооль идэж чадах уу гэж гайхаж магадгүй юм. Товчхондоо хариулт нь тийм ээ, яст мэлхий улаан лооль идэж чадна!
Гэсэн хэдий ч яст мэлхийн хоол тэжээл дэх улаан лоольтой холбоотой тэжээллэг чанар, ашиг тус, эрсдэл, зөв хооллох аргуудыг ойлгох нь чухал.
Улаан лооль яст мэлхийнд эрүүл үү?
Улаан лоолийг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд яст мэлхийн эрүүл мэндэд тустай. Хэдийгээр яст мэлхийн гол хоол биш ч улаан лооль нь тэдний хоолонд тэжээллэг нэмэлт болж чаддаг.
Яст мэлхийн төрөл бүрийн хооллолт өөр өөр байдаг тул яст мэлхийн хооллолтын талаар зөв арчилгааны зааварчилгааг авахын тулд малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь чухал гэдгийг анхаарах нь зүйтэй.
Яст мэлхийнд улаан лооль юугаараа эрүүл байдаг вэ?
Улаан лооль нь яст мэлхийнд тустай хэд хэдэн чухал шим тэжээлээр баялаг юм. Эдгээр нь дархлааны системийг дэмжиж, халдвар, өвчинтэй тэмцэхэд чухал ач холбогдолтой маш их хэмжээний витамин С агуулдаг.
Улаан лооль нь А, К амин дэм, мөн кали, манган зэрэг эрдэс бодисоор хангадаг. Улаан лоольд А аминдэм агуулагдах нь яст мэлхийн алсын хараа, нүдний эрүүл мэндийг хадгалахад тустай. Улаан лоольд агуулагддаг кальци, витамин К, манганы нэгдэл нь яст мэлхийн ясны бат бөх ясыг хөгжүүлэх, хадгалахад тусалдаг.
Улаан лооль нь яст мэлхийн эсийг хортой чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг ликопен зэрэг антиоксидант агуулдаг.
Эдгээр шим тэжээл нь ясыг эрүүл байлгах, эрхтний хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих, яст мэлхийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг!
Мэлхий улаан лооль идэх дуртай юу?
Хүмүүсийн нэгэн адил яст мэлхийн амт нь янз бүр байж болно. Зарим яст мэлхий улаан лоолийг амархан идэж болох ч зарим нь тийм ч их сонирхолгүй байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч яст мэлхийдээ улаан лооль өгөх нь зүйтэй болов уу.
Улаан лоолийг илүү дур булаам болгохын тулд зүсэх, шоо дөрвөлжин хэрчиж хэрэглэх зэрэг өөр өөр аргыг туршиж үзэж болно.
Мэлхийд улаан лооль өгөх эрсдэл бий юу?
Улаан лооль нь шим тэжээлийн ач тусыг өгч чаддаг ч яст мэлхийг тэжээхэд хэд хэдэн эрсдэл бий. Улаан лооль нь бусад жимс, хүнсний ногоотой харьцуулахад сахарын агууламж өндөр байдаг тул хэт их хооллох нь таргалалт болон сахартай холбоотой бусад хүндрэл үүсгэдэг.
Улаан лооль нь мөн хэт их хэмжээгээр хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулах тодорхой нэгдлүүдийг агуулсан шөнийн сүүдэрт ургамлын төрөлд багтдаг. Ийм нэгдэл нь улаан лоолийн ургамлын иш, навч зэрэг ногоон хэсгүүдэд байдаг соланин юм. Энэ эрсдэлийг бууруулахын тулд яст мэлхийг улаан лоолийн зөвхөн боловсорч гүйцсэн улаан жимсээр хооллож, ногоон хэсгүүдээс нь бүрэн татгалзах нь чухал.
Яст мэлхийдээ улаан лоолийг яаж зөв тэжээх вэ?
Яст мэлхийн хоолонд улаан лоолийг аюулгүй оруулахын тулд дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал:
- Болсон улаан лоолийг сонго:Яст мэлхийдээ зөвхөн бүрэн боловсорсон улаан лоолийг санал болго. Боловсорч гүйцээгүй эсвэл ногоон улаан лооль нь соланиныг их хэмжээгээр агуулдаг тул хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Сайн угаана: Улаан лоолийг хэрэглэхийн өмнө пестицид болон бохирдуулагч бодисыг сайтар угааж цэвэрлэнэ үү.
- Тохиромжтой хэмжээгээр хэрчинэ: Улаан лоолийг таны яст мэлхий идэж, залгихад хялбар хазах хэмжээтэй хэсэг болгон хэрчинэ. Энэ нь таны яст мэлхийн амьсгал боогдох эрсдлийг бууруулж чадна.
Би яст мэлхийгээ хэр их улаан лооль тэжээх ёстой вэ?
Улаан лооль нь яст мэлхийн хоолны нэг хэсэг байж болох ч хоолныхоо ихэнх хэсгийг бүрдүүлдэггүй. Аливаа хоолны нэмэлтүүдийн нэгэн адил дунд зэрэг нь гол зүйл юм. Ерөнхий заавар бол яст мэлхийн хоолны 10 орчим хувийг улаан лоолийг амттан эсвэл нэмэлт болгон санал болгох явдал юм. Энэ нь улаан лоолийг өдөр тутмын гол зүйл биш хааяа өгөх ёстой гэсэн үг.
Улаан лоолийн яг тоо хэмжээ нь таны яст мэлхийн хэмжээ, төрөл зүйлээс хамаарна. Эхлэх цэг болгон та хэдэн зүсмэл эсвэл шоо гэх мэт жижиг хэсгийг санал болгож, яст мэлхий хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг ажиглаж болно.
Хэрэв тэд улаан лоолийг хоол боловсруулах эрхтний асуудалгүйгээр маш их иддэг бол та шаардлагатай бол хэмжээг нь тохируулан хоол хүнсэндээ үргэлжлүүлэн оруулж болно!
Яст мэлхий хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ бүрэн хангахын тулд тэнцвэртэй, олон төрлийн хооллолт шаарддаг гэдгийг санах нь чухал. Яст мэлхийдээ сайн хооллолтыг хангахын тулд улаан лоолийг бусад тохиромжтой хоол хүнсээр дүүргэх хэрэгтэй. Хэрэв эргэлзэж байвал малын эмчээсээ зөв хооллолтын талаар зөвлөгөө аваарай!
Мэлхий өөр юу идэж чадах вэ?
Яст мэлхий олон төрлийн хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Улаан лоольоос гадна яст мэлхийдээ тэжээж болох эрүүл хоол хүнс энд байна!
- Навчит ногоон
- Лууван
- Сквош
- Хонхны чинжүү
- Өргөст хэмх
- Цуккини
Зарим яст мэлхий хүнсний ногооны хувьд онцгой сонголт, хязгаарлалттай байдаг тул яст мэлхийнхээ төрөл зүйлийн хоол тэжээлийн онцлогийг судлахаа мартуузай.
Мэлхийн хоолны дэглэмийг тайлбарлав
Яст мэлхий өсөлт, эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг хангахын тулд хоол тэжээлийн тодорхой хэрэгцээтэй байдаг. Эдгээр шаардлага нь яст мэлхийн төрөл зүйл, нас, хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байж болно.
Яст мэлхий нь бүрхүүл, эд эсийг зөв хөгжүүлэхэд өндөр чанарын уургийн эх үүсвэр хэрэгтэй. Үүнийг худалдаанд байгаа яст мэлхийн үрлэн, тэжээгч загас, шавж (хүрэлзэх, гурилан хорхой гэх мэт), эсвэл тахиа, цацагт хяруул зэрэг чанаж болгосон туранхай махаар дамжуулан хийж болно.
Эслэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжинэ. Шанцайны ургамал, байцаа, данделион зэрэг хүнсний ногоо нь яст мэлхийн эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Яст мэлхий эктотермик шинж чанартай байдаг нь тэдний биеийн температурт хүрээлэн буй орчны нөлөөгөөр нөлөөлдөг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Хүйтэн температурт тэдний бодисын солилцоо удааширч, хоол хүнс бага хэрэглэхийг шаарддаг. Тэдний хооллолтын хуваарийг зохих ёсоор нь тохируулах нь эрүүл тэнцвэрийг хадгалахад чухал ач холбогдолтой.
Яст мэлхийн эцэг эхийн хувьд яст мэлхийнүүдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд төрөл бүрийн, тэнцвэртэй хооллолтоор хангах нь маш чухал гэдгийг санаарай. Уураг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг хольж хэрэглэснээр тэдгээр нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис болон бусад чухал шим тэжээлийг хүлээн авдаг!
Эцсийн бодол
Дүгнэж хэлэхэд яст мэлхий улаан лоолийг аюулгүй идэж чадна, гэхдээ тэдгээрийг сайтар боловсруулсан хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Улаан лооль нь антиоксидант, дархлааг дэмжих, нүдний эрүүл мэндийг дэмжих, ясыг бэхжүүлэх зэрэг үнэ цэнэтэй шим тэжээл, ашиг тусыг өгдөг.
Улаан лоольтой холбоотой ашиг тус, эрсдэл, зөв хооллох аргуудыг ойлгосноор та яст мэлхийийнхээ хоолонд хариуцлагатайгаар оруулж болно. Хайртай яст мэлхийдээ тэжээллэг тэнцвэртэй, тааламжтай хооллолтыг бий болгохын тулд төрөл бүрийн хүнсний ногоо, навчит ногоонууд, уургийн зохистой эх үүсвэрийг эрэмбэлэхээ мартуузай!
