Муур бол заримдаа амаараа удирддаг сониуч амьтад бөгөөд энэ нь эзэддээ айдас төрүүлдэг. Муурны эцэг эхчүүд эзнийхээ хамгийн сүүлд идэж байсан аяганд муурныхаа нүүрийг хардаг нь ердийн зүйл биш бөгөөд энэ нь тэдний идсэн зүйл нь тэдэнд хортой эсэхийг мэдэхийн тулд галзуу Google-д хүргэдэг. Аз болоход пекан нь таны мууранд хортой биш ч энэ нь тэднийг идэх ёстой гэсэн үг биш юм.
Пеканс нь хоргүй байж болох ч мууранд зориулсан тэжээллэг чанараараа хүнд үзүүлэх ач тустай байдаггүй. Хэрэв таны муур хэт олон тооны пеканс идсэн бол ходоод нь өвдөж, бөөлжих, суулгахад хүргэдэг. Хэт их пеканс нь удаан хугацаанд нойр булчирхай эсвэл бөөрний дутагдалд хүргэдэг. Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу!
Муур ихэвчлэн юу иддэг вэ?
Муурыг шинжлэх ухаанд заавал махчин амьтад1 буюу хэт махчин амьтад гэж нэрлэдэг. Муур нь дор хаяж 70% амьтны гаралтай уураг агуулсан зэрлэг хоол идэх ёстой. Ургамлын материалыг задлахад ашигладаг ферментүүд нь муурны ходоодонд байдаггүй, учир нь тэдний бие нь бараг бүхэлдээ амьтны гаралтай уураг агуулсан байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдний хоолны дэглэмд ямар ч ургамлын материал хэрэггүй гэсэн үг биш юм. Зарим шим тэжээлийг ургамлын гаралтай материалын хэрэглээгээр хамгийн сайн олж авдаг. Муур нь өвсөн тэжээлт амьтдыг агнах замаар ургамлын материалын хэрэгцээгээ хангадаг гэсэн онол юм, учир нь муур эд эрхтэн, яс, ходоодонд байгаа бүх зүйлээ иддэг. Ийм байдлаар муурнууд олзныхоо биед агуулагдах ферментийн үр шимийг авах боломжтой.
Гэсэн хэдий ч самар болон бусад ургамлын гаралтай материалыг муур идээд үхэхгүй ч гэсэн хоол боловсруулах эрхтний хямралд хүргэж болзошгүй тул шим тэжээлийн эх үүсвэр гэж зөвлөдөггүй.
Пекан жимсний шим тэжээлийн үнэ цэнэ юу вэ?
Нэг унц пекан жимс нь ойролцоогоор 196 калори илчлэг, 20.4 грамм өөх тос (1.8 ханасан), 2.7 грамм эслэг, А, Е витамин, кальци, кали, омега-3 тосны хүчил, цайр агуулдаг. Энэ нь хэдийгээр өөх тос ихтэй ч идэштэн болон өвсөн тэжээлт амьтдын шим тэжээлээр дүүрэн байдаг.
Гэхдээ самарыг зөв задлах чадваргүй амьтан хэрэглэхэд ашиг тустай шим тэжээл нь тийм ч чухал биш юм. Муурны тэжээлд зориулж самар өгөхийн оронд муурны хоол тэжээлийн хэрэгцээнд илүү тохирох профайл дахь ижил тэжээллэг бодисоор хангах өөр тэжээлийн эх үүсвэрийг анхаарч үзээрэй.
Pecans-н өөр хувилбарууд
Хоол хүнсэнд шим тэжээлийн өөр хувилбар хайхдаа эх үүсвэрийг нь шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хувааж, тэдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөр сонголтоор орлуулахыг хүсэх болно.
Пекан дахь омега-3 тосны хүчлийг олж авахын тулд муурандаа майк эсвэл хулд загас өгөхийг бодоорой. Олон муурны хоолонд шар загас, хулд загас аль хэдийн орсон байдаг, учир нь эдгээр нь мууранд маш их шим тэжээлийн эх үүсвэр болдог.
Пекан нь тэжээллэг тосны маш сайн эх үүсвэр боловч муур, сардин эсвэл сардин зэрэг нь хоол тэжээлийн тосонд илүү тохиромжтой сонголт юм.
Эцэст нь хэлэхэд, пеканс маш их хэмжээний уураг агуулдаг боловч таны муур ердийн хоол хүнснээсээ хангалттай уураг авч байх ёстой, учир нь эхлээд уураг нь тэдний хоолны дэглэмийн дор хаяж 70% байх ёстой. Хэрэв таны мууранд уураг дутагдаж байвал та эхлээд тэдний ердийн хоол хүнсний агуулгыг харах хэрэгтэй.
Сайн муурны хоол нь дор хаяж 30% уураг агуулдаг бөгөөд тэдний уургийн хэрэгцээг хангана. Хэрэв таны муур хангалттай уураг авч чадахгүй бол шингээлт муутай байж магадгүй юм. Хоол боловсруулах систем нь зориулалтын дагуу ажиллаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд малын эмчид үзүүлээрэй.
Хэрэв таны муур гэдэсний ямар нэгэн өвчнөөр өвдөөгүй бол уураг ихтэй хоолоор хоолло. Хэрэв та хоол хийх явцад халуун ногоо, тос хэрэглэхгүй бол бага зэрэг болгосон махаар хоолыг нь нөхөж болно.
Эцсийн бодол
Манай муурнууд ямар нэг зүйл хүсч байгаа нь бид тэдэнд өгөх ёстой гэсэн үг биш юм. Пеканс нь хоргүй байж болох ч муурны ходоод гэдэсний хямралд хүргэж, нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт илүү хүнд өвчин үүсгэдэг. Тиймээс тэдний хоолны дэглэмд тохирсон хоол хүнс өгөх нь дээр.
Хэрэв та муурныхаа хоолонд орсон зүйл тэдэнд аюулгүй эсэхэд эргэлзэж байвал малын эмч рүүгээ залгах нь тэдний хооллох зуршилтай холбоотой аливаа санаа зовнилыг арилгахад тусална. Хэрэв та муураа хордуулсан байж магадгүй гэж сэжиглэж байгаа бол түүнийг хянаж, малын эмч рүүгээ яаралтай хандаарай.
Хэрэв таны муур пеканс сонирхдог бол урт хугацаандаа муур нь хорлохгүй. Гэхдээ та муураа удаан хугацаагаар тэжээхэд пекан биш харин илүү тохиромжтой хоол хайж олох хэрэгтэй.
