Ямар ч амт, улирлын чанартай сквош олон тонн сорт байдаг. Энэ нь жилийн төрөл зүйл, цаг хугацаанаас хамааран нэлээд боломжийн үнэтэй эрүүл, амттай хоолны сонголт юм. Сквош бол жимс боловч олон хүн үүнийг хүнсний ногоо гэж боддог. Та өмнө нь цуккини, зуны шар хулуу, хулуу эсвэл царсны хулууны аль нэг хэлбэрийг идэж байсан байх.
Сквош их хэмжээгээр олддог тул та мууртайгаа сквош идэж болох уу гэж бодож байсан байх. Гэхдээ муур сквош идэж чадах уу? Хэрэв тийм бол энэ нь тэдэнд ашигтай юу?Тийм ээ, муур сквош идэж болно, гэхдээ энэ нь тэдний хоолны дэглэмд тогтмол байх ёсгүй. Муурандаа сквош өгөх талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
Муур Сквош идэж чадах уу?
Тиймээ, муур сквош идэж болно!
Хэдийгээр муур заавал махчин амьтад ч цөөнгүй жимс, хүнсний ногоо хэрэглэхэд аюулгүй байдаг ба сквош энэ жагсаалтад багтдаг. Олон муур сквош сонирхдоггүй байж магадгүй, тиймээс та мууранд сквош санал болгоод хамраа дээшлүүлбэл сэтгэлийг чинь шархлуулж болохгүй.
Сквош мууранд сайн уу?
Сквош нь мууранд сайн, гэхдээ зөвхөн мууранд аюулгүйгээр бэлтгэсэн сквошийг тэжээх нь чухал. Давс, тос, амтлагч нэмэлгүйгээр шарж эсвэл чанаж болгосон Сквош нь мууранд аюулгүй бөгөөд эрүүл байдаг. Элсэн чихэр, мууранд тохиромжгүй амтлагч нэмсэн тул хулууны бялууг дүүргэхээс зайлсхий.
Өөр өөр төрлийн сквош нь өөр өөр тэжээллэг шинж чанартай байдаг тул шим тэжээлийн ашиг тус нь өөр өөр байж болно. Гэсэн хэдий ч ихэнх сквош сортууд нь витамин А, витамин С, фолат, эслэг, магни, зэс, кальци, төмөр, витамин К, манганы сайн эх үүсвэр юм. Мөн тэдгээр нь дархлааг дэмжих антиоксидант, нүдний эрүүл мэндэд тустай ликопен, бета-каротин зэрэг каротиноидоор баялаг юм.
Сквош нь илчлэг багатай, зуны сквош нь их хэмжээний усны агууламжтай байдаг. Энэ нь таны муурыг хоол хүнсэндээ нэмбэл чийгшлийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь муур ерөнхийдөө хэт бага ус уух хандлагатай байдаг тул олон мууранд чухал байдаг.
Би муураа хэр хэмжээний Сквош тэжээж чадах вэ?
Хэдийгээр сквош нь мууранд маш эрүүл байдаг ч тэдний өдөр тутмын хооллолтонд нэн чухал биш бөгөөд зөвхөн амттан болгон тэжээх хэрэгтэй. Бүх төрлийн амттантай адил сквош нь муурны өдрийн хоолны 10%-иас илүүгүй байх ёстой.
Эрүүл, олон төрлийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох амттан болгон зөвхөн сквошыг санал болгож байна. Ямар ч сквош нь мууранд зайлшгүй шаардлагатай махчин амьтдын хувьд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулдаггүй тул муурны хоол тэжээлийн үндсэн хэсэг биш харин зөвхөн амттан болгон нэмэлтээр тэжээх нь чухал юм. Хулууны хулууг ихэвчлэн өтгөн хаталтанд тусалдаг.
Сквош нь олон янзын хэлбэр, хэмжээтэй байдаг тул та олон төрлийн сквош санал болгосноор мууранд сонирхолтой зүйлсийг хийж болно. Уураар хийсэн спагетти хулуу нь шарж шарсан шарсан хулуунаас тэс өөр бүтэцтэй, амттай байдаг. Муурандаа амттан болгон төрөл бүрийн сквош санал болгосноор та муурныхаа эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүйгээр түүний сонирхолтой зүйлсийг хадгалах боломжтой болно.
Миний мууранд илүү сайн сонголт бий юу?
Жимс, ногооны тухайд гэвэл таны мууранд сквошоос илүү сайн зүйл байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уургаар баялаг хоол хүнс нь мууранд илүү тохиромжтой байдаг. Тахианы мах, загас гэх мэт чанасан эсвэл шатаасан туранхай мах зэрэг нь таны мууранд сквош зэрэг ихэнх жимс, хүнсний ногоогоос илүү сайн байдаг. Бага хэмжээний сүүн бүтээгдэхүүн нь таны мууранд амттай, тааламжтай амттан байж болно. Жижиг хазуулсан бяслаг, тараг нь мууранд хангалттай уураг, өөх тос агуулдаг. Мах, сүүн бүтээгдэхүүн нь сквошоос хамаагүй өндөр илчлэгтэй, мөн ихэнх муурнууд лактоз үл тэвчих чадвартай байдаг тул тэднийг хулуунаас илүү бага хэмжээгээр хооллоорой.
Дүгнэлт
Хэдийгээр олон төрлийн сквош байдаг ч хүмүүст аюулгүй бүх төрлийн сквош нь амттан болгон тэжээхэд мууранд ч бас аюулгүй байдаг. Гэхдээ үүнийг муурныхаа өдөр тутмын хоолны нэг хэсэг болгон санал болгож болохгүй. Сквошыг муурныхаа өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 10% -иас бага хэмжээгээр санал болгох хэрэгтэй, учир нь энэ нь амттан бөгөөд тэдний үндсэн хоолны нэг хэсэг байх ёсгүй.
Сквош бол таны муурны дархлааг дэмжих антиоксидант гэх мэт маш олон ашигтай бодис агуулсан шим тэжээлээр баялаг хоол юм. Зуны сквош нь таны мууранд маш сайн усны эх үүсвэр бөгөөд хэрэв муур удаан хугацаагаар хэт бага уудаг бол таны муур чийгшүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь олон муурны хувьд том асуудал юм.
