Кой загас бол дэлхий даяар цөөрөмд түгээмэл байдаг том, гоёл чимэглэлийн загас юм. Та тэднийг арын хашаанаас амьтны хүрээлэн хүртэл хаана ч харж болно. Тэд тэсвэр хатуужил, үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө алдартай бөгөөд хоёулаа цөөрмийн амьдралд төгс төгөлдөр болгодог. Гэсэн хэдий ч эдгээр загасны хэмжээ нь таныг хүмүүс эдгээр загасыг иддэг эсэх талаар эргэлзэхэд хүргэсэн байж магадгүй юм. Эцсийн эцэст, бидний тэжээвэр амьтан гэж үздэг, эсвэл идэх боломжгүй олон амьтдыг дэлхийн янз бүрийн хэсэгт иддэг. Кой загас яагаад өөр байх болов?
Хүмүүс Кой загас иддэг үү?
Энэ асуултын хамгийн энгийн хариулт бол Кой загас гэж юу болохыг ойлгоход оршино. Кой загас бол дэлхий даяар өргөн хэрэглэдэг мөрөг загас юм. Кой нь гадаад үзэмжийн үүднээс үржүүлдэг тул амт чанар сайтай загас биш байж болох ч урт нь 3 фут орчим ургадаг тул жижиг шарсан мах биш юм. Үнэн хэрэгтээ, тусгайлан үржүүлсэн Кой сортууд бараг 5 фут урттай байдаг.
Кой загас зүгээр л урт урттай байдаггүй. Тэд бол 35 фунт жинтэй том загас юм! Энэ нь таны цэнгэг усаар загасчлах аялалын үеэр барьж болох ихэнх загаснаас хамаагүй том байх магадлалтай тул ганц бие гүйцсэн Кой нь гэр бүлийг хоол хүнсний үлдэгдэлтэй тэжээхэд хангалттай том болно.
Кой загас идэх сайхан санаа юу?
Энэ асуултын хариулт нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаалдаг тул тийм ч шууд биш юм. Хүний хоол хүнс болгон тусгайлан өсгөсөн загасыг нядлахаас өмнө хэрэглэж болох эм болон бусад химийн бодисын хязгаарлалт зэрэг нарийн хяналттай нөхцөлд өсгөдөг. Тэднийг маш цэвэр, сайн шүүсэн усанд өсгөж, тодорхой хоолоор тэжээдэг.
Танай хашаан дахь цөөрөмд амьдардаг Кой загасыг таны хоол хүнс тэжээдэг загастай ижил төрлийн хяналттай орчинд байлгасан байх магадлал багатай. Та цөөрмийг усаар эмчилж, загасанд антибиотик өгнө. Тэднийг өвдсөн үед нь та тэднийг тэжээхээс гадна цөөрөмд хоол хүнс хайхыг нь зөвшөөр. Энэ бүхэн нь загасны аюулгүй байдал, амтанд нөлөөлөх зүйл юм.
Кой ферм нь тогтвортой хүнсний эх үүсвэр мөн үү?
Тийм байж болно! Кой нь тэднийг өсгөхөд харьцангуй хялбар болгоход хангалттай тэсвэртэй бөгөөд үржүүлэхэд хэцүү биш юм. Тэд 1 настайдаа 35 кг жинтэй байдаггүй ч хурдан ургадаг. Тогтвортой байх боломж мэдээж бий, гэхдээ Койг хүнсний эх үүсвэр болгон тариалах санаа нь бусад загасны аж ахуйн үйл ажиллагаанд тулгардаг байгаль орчныг бохирдуулах, фермийн загаснаас зэрлэг загас руу өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлэх зэрэг асуудалтай тулгардаг. орон нутгийн орчин.
Мөн Койг олон зуун жилийн турш нямбай үржүүлж, өнөөгийн бидний мэддэг урлагтай төстэй загасыг олж авсныг санаарай. Үзэсгэлэнгийн үүднээс үржүүлсэн загасыг хүнсний эх үүсвэр болгон ашиглах нь чанар муутай маханд хүргэхээс гадна Кой үржүүлэх зорилгыг алдагдуулж болзошгүй юм. Хоолны загас болгон тариалахад илүү тохиромжтой мөрөг загасны гоёл чимэглэлийн бус сортууд байдаг. Гэсэн хэдий ч мөрөг загас ерөнхийдөө нядалгааны дараа шууд харьцахгүй бол маханд нь бага зэрэг шаварлаг амттай байдаг.
дүгнэлтэнд
Хэрвээ та орон нутгийнхаа рестораны цэсэнд байгаа Кой загасыг харвал амсах уу? Энэ нь мэдээж сонирхолтой туршлага байж магадгүй юм! Кой загасыг идэж болох ба дэлхийн хаана ч өргөн хэрэглэдэггүй ч тогтвортой хүнсний эх үүсвэр болох боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэ талаар ярихад нарийн төвөгтэй, гоёл чимэглэлтэй Кой загаснаас илүү хооллоход илүү тохиромжтой бусад загас байдаг.
