Муурын хамгийн дур булаам чанаруудын нэг бол сониуч зан юм. Муурын сониуч зан чанарыг харуулах нэг арга бол хүний идэж буй хоол юм. Хэдийгээр хоол нь таны мууранд сайн, ашиг тустай байх албагүй ч үүнийг идэх нь тэдний хоолыг судлах хамгийн хялбар арга юм.
Таны муур идэж байгаад гайхаж байгаа хүнсний нэг бол кунжутын үр, ялангуяа уут, шарсан талх, салат болон эдгээрийг агуулсан бусад хоолыг ихээр хэрэглэдэг бол. Сайн мэдээ гэвэл кунжутын үр нь таны мууранд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй тул бага зэрэг идэхэд аюулгүй. Гэхдээ энэ нь таны муурны хоолны дэглэмийн чухал хэсэг биш, тиймээс үүнийг хийх хэрэгтэй' t кунжутын үрийг тогтмол идэх.
Күнжутын үр мууранд идэхэд аюулгүй юу?
Хэдийгээр зарим хоол хүнс хүн төрөлхтөнд аюулгүй байдаг ч энэ нь бидний муурны найзуудад аюулгүй гэсэн үг биш юм. Зарим хоол хүнс хортой байж болох ч муур чинь хоол боловсруулах чадваргүйгээс болж өвдөж болзошгүй байдаг.
Кунжутын үрийн тухай сайн мэдээ гэвэл муурны хувьд хоруу чанарын хувьд ямар ч эрсдэлгүй. Эдгээр нь таны мууранд идэхэд аюулгүй бөгөөд гүнжидийн үр идвэл бусад хоолыг шингээхэд тустай.
Гэсэн хэдий ч кунжутын үр нь таны мууранд ямар нэгэн ашиг тустай байж болох ч энэ нь ямар ч шим тэжээл өгдөг гэсэн үг биш юм. Хэдийгээр кунжутын үр нь хүний хувьд шим тэжээлтэй боловч таны муурны амьд үлдэхэд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулдаггүй.
Гэхдээ бид үүнийг яг юу гэж ойлгох вэ? Бид муур бол заавал махчин амьтад гэсэн үг. Тэд амьд үлдэхийн тулд мах хэрэгтэй бөгөөд ургамлын гаралтай хоол хүнсээр амьдрах боломжгүй. Энэ бүхэн муурны хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаанаас эхэлдэг. Тэд гүнжидийн үр зэрэг ургамлын гаралтай хоолыг хүн байтугай нохойных шиг шингээж чаддаггүй.
Мэдээжийн хэрэг, бид таны муур нэг дор их хэмжээний кунжутын үр иддэг эсвэл зөвхөн кунжутын үрээр хооллодог тухай ярьж байна. Хэрэв таны муур боовны орой дээр нэг юмуу хоёр кунжутын үр идвэл мууранд ямар нэгэн байдлаар нөлөөлөх магадлал тун бага.
Гүнжидийн үр таны мууранд ямар нэгэн ашиг тустай юу?
Бусад үрийн нэгэн адил гүнжидийн үр нь тэжээллэг чанартай байдаг. Эдгээр нь таны муурны биеийг хэвийн ажиллаж, зарим өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулдаг.
Гүнжидийн үрэнд агуулагддаг зарим витаминууд нь:
- Витамин В: эрүүл бодисын солилцоог дэмжинэ
- Витамин Е: зүрх, нүдийг эрүүл байлгахад тусалдаг
Күнжутын үрэнд агуулагддаг зарим эрдэс бодисууд нь:
- Кальци: эрүүл ясыг дэмжинэ
- Төмөр: цусны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай
- Магни: цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг
- Цайр: эрүүл дархлааг дэмждэг
Гүнжидийн үр нь мөн антиоксидант, ялангуяа сезамин, сесамолинаар баялаг тул хорт хавдар зэрэг зарим өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Мөн тэдгээр нь эслэгээр баялаг тул таны муурны хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн байлгахад тусалдаг.
Гүнжидийн үрэнд агуулагддаг өөр нэг тэжээллэг бодис бол муурны булчинг эрүүл байлгахад тусалдаг ургамлын гаралтай уураг юм. Гүнжидийн үрийн хамгийн чухал ач тусын нэг нь зүрх судасны өвчлөлийн гол шалтгаануудын нэг болох холестеролыг бууруулдаг гэж үздэг.
Ургамлын гаралтай ба маханд суурилсан уураг
Гэсэн хэдий ч гүнжидийн үр нь уураг ихтэй ч таны мууранд хамгийн их ашиг тустай уураг биш юм. Муур нь бие махбодийг хэвийн ажиллаж, эрүүл байлгахад шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулсан маханд суурилсан уураг хэрэгтэй. Гүнжидийн үрэнд агуулагддаг ургамлын гаралтай уураг нь таны мууранд зайлшгүй шаардлагатай зарим амин хүчлүүд дутагдаж болзошгүй.
Холестерол ихтэйг яах вэ?
Түүгээр ч зогсохгүй гүнжидийн үр нь холестеролыг бууруулж, мууранд их хэмжээний холестерин нөлөөлдөг ч энэ нь муурны хувьд ховор тохиолддог өвчин юм. Хэрэв муур өндөр холестеринтэй бол энэ нь ихэвчлэн үндсэн эмгэгээс үүдэлтэй бөгөөд таны муурны хоолны дэглэмтэй маш бага холбоотой байдаг. Өөрөөр хэлбэл, кунжутын үр нь таны муурны өндөр холестерины шийдэл биш юм.
Шаардлагатай юу?
Эцэст нь кунжутын үр нь өчүүхэн гэдгийг санах нь чухал. Таны муур тэдний өгч чадах үр шимийг хүртэхийн тулд маш их идэх хэрэгтэй болно. Таны мууранд ашиг тустай бүх витамин, эрдэс бодис, уураг нь таны муурны ердийн хоолонд аль хэдийн орсон байдаг тул мууранд зориудаар кунжутын үрээр тэжээх шаардлагагүй.
Танай муур кунжутын үр идвэл эрсдэл бий юу?
Таны мууранд шаардлагатай тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулаагүйгээс гадна кунжутын үрийг идэхтэй холбоотой эрсдэл маш бага байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв таны муур хэт их иддэг бол энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эвгүй байдалд хүргэж болзошгүй тул муур нь ургамлын гаралтай уураг, маханд суурилсан уураг шингээдэггүй.
Үүнийг хэлэхэд нэг юмуу хоёр кунжутын үрийг өөрөө идэх нь мууранд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Гэхдээ таны муур кунжутын үр иддэг бол хэд хэдэн зүйлийг анхаарах хэрэгтэй.
Шүдний асуудлууд
Хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол үр нь таны муурны шүдэнд наалдаж болзошгүй. Тэд жижигхэн бөгөөд кунжутын үр нь муурны шүд, буйлны хоорондох замыг олоход хялбар байх болно. Хэрэв үр нь гацаж, арилгахгүй бол мууранд таагүй байдал үүсгэж болзошгүй.
Таны муурны шүдэнд гүнжидийн үр гацах өөр нэг асуудал бол шүд, буйлны халдвар юм. Таны муурны шүдэнд наалдсан хоол хүнс нь бактерийн халдварыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь таны мууранд таагүй мэдрэмж төрүүлэхээс илүү ноцтой асуудал болж, малын эмчид үзүүлэхэд хүргэдэг.
Хэдийгээр таны муур кунжутын үр идсэний улмаас халдвар авах магадлал багатай ч та юуг ч үгүйсгэхгүй. Хэрэв та гүнжидийн үр идсэний дараа таагүй мэдрэмж төрж байвал муурныхаа шүдийг шалгаж, гацсан үрийг арилгахын тулд муурныхаа шүдийг угаах нь зүйтэй.
Бусад хүнс
Хэдийгээр кунжутын үр нь өөрөө мууранд хор хөнөөлгүй боловч тэдгээрийн дотор эсвэл дотор нь байж болох зарим хоол хүнс байж болно. Кунжутын үрийг олох нийтлэг хоол бол уут, боов, шарсан талх зэрэг талх юм. Хэдийгээр кунжутын үр шиг талх таны мууранд хоргүй ч тэд үүнийг хэт их идэж болохгүй.
Гүнжидийн үрийг зарим соуснаас ч олж болно. Хэрэв таны муур сумс идвэл кунжутын үр өөрөө идээгүй байсан ч энэ нь түүнийг өвдөж магадгүй юм. Дахин хэлэхэд кунжутын үр агуулсан хоол идсэний дараа та муураа анхааралтай ажиглах хэрэгтэй. Хэдийгээр кунжутын үр нь таны мууранд хор хөнөөл учруулахгүй ч түүнийг агуулсан хоол хүнс нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Муур гүнжидийн тос ууж чадах уу?
Гүнжидийн тос нь гүнжидийн үрийн гол хэрэглээний нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд хэрэв таны муур үүнийг сонирхож байвал амтлахыг хүсч магадгүй юм. Харин гүнжидийн тос мууранд аюулгүй юу?
Гүнжидийн үрийн нэгэн адил гүнжидийн тос нь таны мууранд хор хөнөөл учруулахгүй. Гэхдээ дахин хэлэхэд гүнжидийн тосыг их хэмжээгээр идэх нь мууранд маш бага тэжээл өгдөг тул түүнийг тогтмол өгч болохгүй.
Мууранд кунжутын үрийг яаж өгөх вэ?
Гүнжидийн үр нь таны муурны хоолны дэглэмийн байнгын хэсэг байх ёсгүй. Гэхдээ таны муур кунжутын үр идэх дуртай юм шиг санагдвал хоолны амтыг бага зэрэг өөрчлөхийн тулд түүнд хааяа амттан болгон өгч болно.
Муур гүнжидийн үрийг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг гэдгийг санаарай. Хэдийгээр тэд болоогүй кунжутын үр идэж чаддаг ч мууранд хооллох хамгийн сайн арга бол эхлээд шарж идэх явдал юм. Үрийг нь шарсанаар таны муур зажлах, шингээхэд бага зэрэг хялбар болно. Зүгээр л өөрсдөө шарж, давсаар ч амталж болохгүй.
Үрийг шарж дуусаад муурныхаа аяганд хооллохдоо цөөн хэдэн зүйл нэмэхэд л хангалттай. Тэднийг аяганд хийж байгаа хоолонд хольж, таны муур идэх үедээ шинэ амттай амтыг мэдрэх болно. Гэсэн хэдий ч та үүнийг өдөр бүр хийхгүй байх нь чухал юм. Долоо хоногт нэг удаа эсвэл сард нэг удаа мууранд кунжутын үр өгөх аюулгүй давтамж байх ёстой.
Эцсийн бодол
Таны муур хараа хяналтгүй боов эсвэл шарсан талхнаас кунжутын үр идэх, эсвэл унавал шалан дээрээс идэх дуртай байж магадгүй. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол санаа зовох хэрэггүй, учир нь кунжутын үр нь таны мууранд хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч тэд маш бага тэжээл өгдөг тул мууранд хааяа нэг зуушаар хооллож болохгүй.
