Муур сүү уухад аюулгүй юу? Энэ нь тэдний эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэх үү? Тэдний хоолны дэглэмд нэмэлт тэжээл өгөх нь ашигтай байж болох уу? Энэ нь кино, уран зураг дээрх алдартай үзэгдэл боловч хэн нэгэн жижиг аяга үнээний сүү асгаж, төөрсөн мууранд зориулж арын үүдний тавцан дээр тавихаас өмнө эдгээр асуултын хариулт олдохгүй байна. Муур зочломтгой байдлыг нь үнэлдэг ч хоол боловсруулах систем нь танд талархах болов уу?Богино хариулт бол зарим муур сүү ууж болно, гэхдээ энэ нь муурнаас шалтгаална. Ер нь муур үнээний сүү ууж болохгүй, мөн сүү тогтмол ууж болохгүй.
Үхрийн сүү уух нь муурны найздаа хэрхэн нөлөөлж болохыг харцгаая.
Муур яагаад сүүнд дуртай байдаг вэ?
Өөх тос ихтэй тул муур сүүнд дуртай. Муур бол заавал байх ёстой махчин амьтан юм. Энэ нь тэдэнд амьдрахын тулд мах, амьтны уураг хэрэгтэй гэсэн үг юм. Сүү нь амьтны уураг, өөх тосоор дүүрдэг тул муурнууд аяндаа сүү рүү татагддаг. Хэрэв энэ нь хүмүүст амттай, амттай бол муур ч үүнд дуртай. Гэхдээ ихэнх муурны хувьд энэ нь ходоодны хямралд хүргэдэг. Тэднийг бухимдаж байгаа эсэхийг та мэдэх боломжтой. Асуудал нь үнээний сүүнд агуулагдах анхдагч сахар болох лактоз юм.
Мууранд сүү өгөх нь зөв үү?
Та мууранд хэр ойр ойрхон сүү өгөхөөс шалтгаална. Энэ нь хоолыг орлуулах зүйл биш бөгөөд зөвхөн ховорхон өгөх ёстой. Муур байнга сүү хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэдэг. Хамгийн тохиромжтой нь та зулзагануудад сүү өгөх болно. Үүний шалтгаан нь муурны сүүг хэрэглэсээр байгаа зулзага нь сүүг зөв шингээхэд тусалдаг лактаза хэмээх фермент үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч зулзага муурны сүүнээс салгахад ихэнх нь энэ ферментийг үйлдвэрлэхээ больдог. Үүний үр дүнд тэд сүүгээ зөв шингээж чадахгүй. Гэхдээ зарим муур лактаза үүсгэдэг хэвээр байна. Энэ нь хүмүүст тохиолддог зүйлтэй төстэй юм. Зарим нь лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг ч зарим нь сүүг зүгээр л барьдаг. Тиймээс ихэнх муурнууд лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг ч энэ нь муурнаас ихээхэн хамаардаг. Та тэдэнд бага багаар сүү өгч үзэх хэрэгтэй.
Муур ямар сүү ууж чадах вэ?
Хариулт нь муур үнээ, ямааны сүүг бага хэмжээгээр ууж, ямар ч ноцтой үр дагаваргүйгээр ууж болно. Гэхдээ та тэднийг ажиглаж, яаж байгааг нь харах хэрэгтэй. Ихэнх муурнууд лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг. Энэ нь ходоодны хямралд хүргэж болзошгүй тул бид мууранд сүү өгөхийг зөвлөдөггүй. Амьтны уураг, өөх тос ихтэй байсан ч мууранд сүү өгөх жинхэнэ тэжээлийн шалтгаан байхгүй. Амьтны дэлгүүрээс худалдаж авч болох стандарт муурны хоолноос муур бүрэн тэжээгддэг. Тэдний ходоодонд илүү таалагдах өөр амттай амттан хайж үзээрэй.
Мууранд сүү өгвөл юу болох вэ?
Хэрэв та мууранд сүү өгвөл гэдэс нь хямарч магадгүй. Тэд сүүг шингээх зохих фермент дутагдаж байгаа тул сүү нь ходоодонд нь сууж исгэх болно. Тэд эвгүй байдлаас болж жүжиглэж, уйлж болно. Заримдаа муур нь шингэн алдалттай холбоотой суулгалттай байж болно. Бусад шинж тэмдгүүд нь бөөлжих, хоолны дуршил буурах, хэт их зураастай байдаг. Хэрэв та мууранд хэт их сүү өгвөл үхэлд хүргэж болзошгүй. Тэд шингэн алдалтаас болж үхэж болно. Тиймээс устай зууралдаж оронд нь өөр амттан өгөөрэй!
Муур уснаас гадна юу ууж болох вэ?
Хэрэв таны анхны зорилго таны муурыг чийгтэй байлгахыг зорьсон бол сүү бол тийм ч сайн сонголт биш гэдгийг та ойлгосон байна. Гэхдээ муур чинь ус уухгүй бол яах вэ? Таны хийж чадах өөр зүйл бий. Юуны өмнө та мууранд дор хаяж хоёр өдөр тутамд цэвэр ус өгч байгаа эсэхийг шалгаарай. Ус нь зогсонги байдалд орж, мууранд тийм ч таатай амт өгөхгүй. Гэхдээ тэд ус уугаагүй хэвээр байгаа бол үүнийг туршаад үзээрэй: Та өөхгүй тахианы хөх эсвэл цагаан загасыг давсгүй буцалгаж болно. Дараа нь савнаас шингэнийг аваад хөргөөд мууранд уугаарай. Муурнууд тахиа, загасны амтанд дуртай байдаг тул энэ нь тэдний сонирхлыг илүү татдаг.
Дүгнэлт
Заавал сахалтай бяцхан үслэг бөмбөрцөгийнхөө өхөөрдөм зургийг авахаас гадна мууранд сүү өгөхөд ходоод өвдөхөөс өөр ашиггүй. Сүүний тэжээллэг чанарыг таны мууранд илүү аюулгүй өөр эх үүсвэрээс олж авч болно.
