Аа, нохойны эрүүл мэндэд байнга маргаан дагуулдаг шар буурцгийн ургамал нь тэдэнд ашигтай юу? Муу байна уу? Энд хариулт болхамгийн эрүүл, харшилгүй нохойнууд шар буурцагны сүүг ямар ч асуудалгүй, бага хэмжээгээр идэж болно. хүнсний мэдрэмж. Зарим нохой, хүмүүстэй адил шар буурцгийг системдээ өөр өөрөөр боловсруулдаг. Тэгэхээр нэг нохой нь жинхэнэ гаж нөлөөгүй ууж байхад нөгөө нохой нь цочроох үр дагавартай байж болно.
Шар буурцагны сүүнд харшлаас гадна амин дэм, эрдэс бодис, уураг гэх мэт маш олон зүйл бий. Эцсийн эцэст нохойг амталж үзэхийг тэжээвэр эцэг эхчүүд өөрсдөө л шийднэ.
Нохойн эрүүл мэндэд тустай шар буурцагны сүү
Нөхдийн дийлэнх нь (харшилгүй) бага зэрэг шар буурцагны сүүг ууж, тэр ч байтугай таашаал авч чаддаг! Эцсийн эцэст үнээний сүү шиг лактоз агуулаагүй болно. Хэрэв таны нохой амтанд нь таалагдаж байвал энд тэндээс шинэхэн идээг өгвөл тэдэнд огт хор хөнөөл учруулахгүй. Үнэн хэрэгтээ шар буурцагны сүү нь тэжээллэг чанараараа тодорхой хувийг эзэлдэг.
Таны зулзага шар буурцагны сүүнээс гадна тараг, дүпү зэрэг шар буурцагт суурилсан бусад бүтээгдэхүүнийг идэж болно. Эдгээр сонголтоор та үүн дээр бас хөнгөн хандах хэрэгтэй. Гэхдээ эдгээр хоолыг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь аюулгүй, тэр байтугай ихэнх нохойнуудад ашигтай байдаг.
Шар буурцаг бол маш сайн эх сурвалж юм:
- Уураг-шар буурцагт ургамлын гаралтай уураг их хэмжээгээр агуулагддаг
- Эслэг-шар буурцагны сүүнд үнээний сүү шиг тийм их хэмжээний амин хүчил агуулаагүй ч эслэгээр харьцангуй өндөр байдаг
- Фолийн хүчил-шар буурцагны сүүнд амьтны сүүнээс 2 дахин их фолийн хүчил агуулагддаг
- Витамин, эрдэс бодис-шар буурцагны сүү нь В12, витамин D, төмөр, кали, кальциар дүүрэн байдаг
Гэхдээ шар буурцгийн сүүний тухайд гэвэл таны зулзаганд хамгийн эрүүл биш байж болох хэд хэдэн найрлагатай.
Шар буурцагны сүүний төрөл
Шар буурцагны сүүг өөр өөр хольцоос сонгох боломжтой. Нэгдүгээрт, сав бүр дээр "чихэрлэг" эсвэл "чихэргүй" гэсэн шошго байх болно. Чихэрлэг холимог нь нишингийн элсэн чихэр, хиймэл чихэрлэгч эсвэл фруктоз агуулдаг. Элсэн чихэргүй найрлага нь нэмэлт элсэн чихрийг орхидог ч таны нохойд тийм ч таатай биш байж магадгүй.
Чихэрлэг шар буурцгийн сүү нь шүд цоорох, жин нэмэх зэрэг зарим сөрөг талтай. Хэрэв таны нохой чихэрлэг амттанд дуртай бөгөөд хамраа чихэргүй болгосон бол түүний хэрэглээг хязгаарлахаа мартуузай.
Шар буурцагны сүүний нийтлэг амт нь шоколад эсвэл ваниль юм. Шоколад нь нохойд маш хортой тул гөлөг нүдээрээ чамаас хичнээн гуйсан ч хэзээ ч өгч болохгүй.
Яагаад нохой чинь шар буурцагны сүүнд хөнгөн явах ёстой гэж
Шар буурцагны сүү бол зүгээр л ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв нохой нохойны хоолонд агуулагдах энэ найрлагад муу хариу үйлдэл үзүүлдэг бол сүүнд мөн адил хамаарна. Шар буурцагны сүү нь маш их өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь илчлэг ихтэй байдаг. Нэг удаагийн шар буурцагны сүүнд дунджаар 130 калори илчлэг агуулагддаг бөгөөд хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр санал болговол хурдан жин нэмэхэд хүргэдэг.
Мөн найрлагыг нь маш сайн анхаараарай. Зарим шар буурцагны сүүнд ксилит хэмээх бүрэлдэхүүн хэсэг агуулагддаг бөгөөд энэ нь нохойнд хортой хиймэл чихэрлэгч юм.
Бага хэмжээгээр ч гэсэн хөрөнгө оруулалт хийвэл маш сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй. Шинж тэмдгүүд нь:
- Гипогликеми
- Таталт
- Элэгний дутагдал
- Үхэл
Тиймээс хэрэв та нохойгоо шар буурцаг балгахаар шийдсэн бол найрлагын шошгыг хурдан шүүрдэж аюулгүй эсэхийг шалгаарай.
Нохойн шар буурцгийн харшил
Заримдаа хүнсний харшлыг илрүүлэхэд хэсэг хугацаа шаардагддаг. Ихэнхдээ энэ нь хүнсний харшил нь хэсэг хугацаанд анзаарагдахгүй байх бага зэргийн шинж тэмдгүүдийг өдөөдөгтэй холбоотой юм. Та нохойгоо ердийнхөөсөө илүү маажиж байгааг хараад эхэндээ нэг их боддоггүй байж магадгүй.
Гэхдээ арьсны өөрчлөлтүүд мэдэгдэхүйц байвал өөр юу болж байгааг анхаарч үзээрэй. Шар буурцгийн бүтээгдэхүүн дэх уураг нь найрлагад хэт мэдрэг байдал гэх мэт сөрөг урвал үүсгэдэг. Тэд шар буурцаг, ялангуяа удаан хугацаагаар хэрэглэвэл архагшсан асуудалтай болно.
Шар буурцаг боловсруулах явцад жижиг хэсгүүдэд задрахад бие нь түүнийг таньдаггүй. Хариуд нь таны нохойн систем хоолтой тэмцэхийг оролддог бөгөөд энэ нь хүсээгүй хариу үйлдэл үзүүлэх болно.
Шар буурцагны харшлаас үүдэлтэй ердийн шинж тэмдгүүд нь:
- Дахин давтагдах чихний үрэвсэл
- Хэтэрхий долоох
- Арьс цочроох
- Арьсан дээрх мөөгөнцөр
- Үс уналт
Хэрэв та нохойгоо өөр үйлдэл хийж эсвэл илт цочромтгой байгааг анзаарсан бол тэд зовж магадгүй. Хэрэв тийм бол та шар буурцагны сүүг оруулаад шар буурцагны бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Бага тунгаар ч гэсэн мэдрэмтгий уушгийг цочроодог.
Шар буурцагны сүү ба нохой: Эцсийн бодол
Аз жаргалтай, эрүүл чийрэг, харшилгүй гөлөгнүүдийн хувьд тэд үе үе шар буурцагны сүүгээр хэдэн амьсгалж, сэргээж болно. Харшлын эрсдэлийг санаж, цочроох шинж тэмдгийг анхаарч үзээрэй. Нохойгоо жингээ барихгүйн тулд боломжтой бол чихэрлэг сүүнээс татгалзаарай. Мөншоколадтай шар буурцагны сүү бол үгүй!
Хэрэв та эдгээр хүчин зүйлсийг анхаарч үзвэл таны зулзаганууд эрүүл мэндэд ямар ч асуудалгүйгээр онцгой тохиолдлоор зугаацаж чадна. Баяртай!
