Хэрэв та Ойрхи Дорнодын хоолонд дуртай бол тахин идсэн байх. Хэрэв тийм биш бол энэ нь нунтагласан кунжутын амтлагч юм (мөн ялзмагт чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм!). Энэ нь маш амттай тул таны нохой үүнийг амтлахыг хүсч магадгүй гэж цочирдох хэрэггүй.
Гэхдээ нохой тахин идэж чадах уу? Хэрэв тийм бол энэ нь тэдний хувьд хэр эрүүл вэ? Сайн мэдээ гэвэлтаны зулзаган тахиныг дунд зэрэг идэж болно. Тахинд хэд хэдэн сул тал бий. Тиймээс ашиг тус, эрсдэлийн талаар мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншаарай!
Тахини гэж юу вэ?
Тахини бол гүнжидийн нунтагласан үрээр хийсэн өтгөн зуурмаг юм1Ихэнхдээ нэмэлт тос, давс эсвэл бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмдэг. Энэ тос нь өөх тосны хүчлээр баялаг бөгөөд уураг ихтэй, кальци, витамин В1 зэрэг зарим витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Энэ нь амттай, амттай олон төрлийн хоолонд хэрэглэгддэг.
Тахини нь нохойд хоргүй бөгөөд бага хэмжээгээр хэрэглэхэд амттан эсвэл хоолонд нэмэлт амт оруулах боломжтой. Энэ нь олон нохойд дуртай самрын тосыг орлуулах боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш их төвлөрсөн бөгөөд өөх тос ихтэй тул хоолны дэглэмийн гол зүйл байж болохгүй.
Тахини агуулсан зарим хоол нь бусад найрлагатай учир нохойд хэрэглэхэд аюулгүй биш гэдгийг анхаарах нь чухал. Хумус нь нохойнд хортой сармис агуулдаг тул үүний тод жишээ юм.
Тахины нохойд үзүүлэх сөрөг тал
Тахини нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд энэ нь сул талуудтай. Энэ бол мэдээж нохойдоо бага хэмжээгээр өгөхийг хүсдэг хоол юм!
Жин нэмэх
Тахини нь гүнжидийн үрээр хийгдсэн (мөн тос агуулсан) учир өөх тос ихтэй, илчлэг ихтэй. Хэрэв таны гөлөг үүнийг тогтмол идэж байгаа бол жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулна гэсэн үг юм. Мөн жин нэмэх нь чихрийн шижин, үе мөчний өвчин зэрэг эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Ходоод хямарна
Хэтэрхий их сайн зүйл (ямар ч сайн зүйл) үргэлж боломжтой байдаг бөгөөд хэрэв таны нохой хэт их тахин иддэг бол энэ нь ходоодны хямралд хүргэж болзошгүй юм. Энэ нь та бөөлжих, гүйлгэх, хэвлийгээр өвдөх зэргийг харж болно гэсэн үг юм. Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа ходоод үүнийг даван туулах чадвартай байхын тулд тэжээвэр амьтандаа маш бага хэмжээгээр шинэ хоол өгч эхлээрэй!
Гүнжидийн харшил
Нохойд гүнжидийн харшил ховор тохиолддог ч энэ нь боломжтой юм. Хэрэв таны нохой харшилтай бол тахин идсэний дараа гэдэс нь бага зэрэг өвдөх болно.
Давс
Хэрэв та тахинаа өөрөө хийж байгаа бол түүнд хэр их давс орохыг хянах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та дэлгүүрээс тахин худалдаж авсан бол энэ нь бага зэрэг давстай байж магадгүй юм. Хоолны дэглэмд тодорхой хэмжээний давс хэрэгтэй байдаг ч хэт их давс хэрэглэх нь хүмүүс шиг бидний гөлөгнүүдэд сайн биш юм.
Миний нохой хэр их тахитай болох вэ?
Тахиниг нохойдоо бага хэмжээгээр өгөх шаардлагатай байдаг тул хааяа нэг шиврээ бороо оруулвал гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолонд амт оруулах нь хамгийн аюулгүй. Мэдээжийн хэрэг, таны гөлөгний гэдэс үүнийг тэсвэрлэхийн тулд (эсвэл таны нохой кунжутын харшилгүй гэдэгт итгэлтэй байхын тулд) үүнээс ч бага хэмжээгээр эхлээрэй.
Эцсийн бодол
Нохой тахин идэж чаддаг (мөн маш их таалагдах болно!), бага хэмжээгээр энэ нь тэдний хувьд маш эрүүл байдаг. Тахини нь таны нохойд уураг, өөх тосны хүчлийн эх үүсвэр болох зэрэг шим тэжээлийн ашиг тусыг өгдөг. Энэ нь тахинд ямар ч сөрөг зүйл байхгүй гэсэн үг биш юм. Энэхүү амтлагч нь илчлэг, өөх тосоор баялаг тул жин нэмэх, эрүүл мэндэд нь асуудал үүсгэхгүйн тулд таны зулзаганд бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.
