Хурганы махыг ихэвчлэн нохойн хоолонд уургийн эх үүсвэр болгон ашигладаг. Гэхдээ нохойн хоолонд уургийн маш олон сонголт байдаг тул аль нь хамгийн сайн болохыг мэдэхэд хэцүү байж болно. Хурганы нохойн хоол үнэхээр нохойд сайн уу?
Энэ нийтлэлд бид хонины махыг нохойн хоолны орц гэж үзэж, яагаад нохойнд маш сайн уургийн сонголт байдгийг олж мэдэх болно. Гэхдээ нохойныхоо хоолны дэглэмд ямар нэгэн өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ ярилцахаа мартуузай.
Хурганы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Хурга нь уураг болон амин хүчлээр баялаг бөгөөд таны нохойны хоолонд зайлшгүй шаардлагатай. Уураг нь биеийг зөв ажиллуулахын тулд булчин болон биеийн эд эсийг барьж, эдгээхэд тусалдаг. Хурганы маханд глюкозамин, хондроитин агуулагддаг бөгөөд таны нохойны үе мөчийг эрүүл байлгадаг. Энэ нь өөх тосноос эрчим хүчний сайн эх үүсвэр юм. Хурга нь улаан мах учраас таны нохойг амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг.
Хурганы хоолыг яах вэ?
Та нохойныхоо хоолонд орсон "хурганы мах" -ыг харж болно. Хурга, хурганы гурил аль аль нь жинхэнэ хурганы махыг хэлдэг ч ялгаа нь энэ хоёрыг боловсруулах аргад оршдог.
Хурга бол хонины мах юм. Хурганы мах гэдэг нь хураангуй болгосон, дахин савласан хурганы мах юм. Энэ процессын явцад ихэнх усыг зайлуулдаг. Тиймээс хурганы мах нь бүтээгдэхүүний жингийн грамм тутамд илүү их уургийн агууламжтай байдаг. Энэ нь өтгөрүүлсэн тул усны оронд илүү их махыг саванд хийж болно.
Хурга, хурганы мах аль аль нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Хурганы мах харшил үүсгэдэггүй юу?
Зарим нохой эзэд нохой нь өмнөх хоолонд харшилтай байсан тул хурганы махаар хийсэн хоолонд шилжсэн байж магадгүй. Нохой хоолондоо харшилтай бол ихэнх тохиолдолд хоолонд агуулагдах уургийн эх үүсвэрээс харшилтай байдаг. Харшлын урвалыг зогсоох нэг арга бол таны нохойд урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй шинэ уураг нэвтрүүлэх явдал юм. Жишээлбэл, хэрэв таны нохой шувууны махнаас харшилтай бол та хулд загас руу шилжиж болно.
Хурга нь урьд өмнө нь маш шинэ найрлага байсан тул олон нохойд ийм хоол байгаагүй тул хамгийн шилдэг сонголт байсан. Одоо хурга бол нийтлэг найрлага бөгөөд шинэ уургууд нь бизон, бугын мах, имж зэрэг юм.
Хүүхэд зарим нохой харшилтай байж болох тул харшилтай байх албагүй ч энэ уурагт мэдрэмтгий биш бол хүнсний харшилтай нохойд маш сайн сонголт байж болно.
Дүгнэлт
Хурга нь уураг ихтэй бөгөөд харшилтай нохойд урьд өмнө хэзээ ч авч байгаагүй уураг хэрэгтэй болдог шинэ уураг болдог. Хурганы мах нь дулааны аргаар боловсруулсан, усгүйжүүлсэн, өндөр концентрацитай, нэг грамм жинд илүү их уураг өгдөг хурганы мах юм. Аль аль нь шувууны мах, үхрийн мах, гахайн махны харшилтай нохойн хувьд маш сайн сонголт юм; мөн эрүүл хүнсний орц болдог.
Хэрвээ та бусад түгээмэл уургийн эх үүсвэрээс харшилтай нохойнд зориулж шинэ нохойн хоол хайж байгаа бол хурганы махыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Гэхдээ ямар нэгэн өөрчлөлт хийхээсээ өмнө малын эмчтэйгээ хонины мах таны нохойд тохирох эсэхийг шалгахаа мартуузай.
