Хэрэв та идэж буй хоолондоо юу байдгийг мэдэхийг хүсдэг бол орцын шошгыг уншиж дассан байх. Нохойн хоолны шошгыг шалгах нь тахианы дайвар бүтээгдэхүүн гэх мэт урьд өмнө хэзээ ч сонсож байгаагүй орц найрлагыг нь төөрөлдүүлж болно.
Тахианы махны дайвар бүтээгдэхүүн нь шувууны сэг зэмийг хүний хэрэгцээнд зориулан боловсруулахад гаргаж авсан зарим хэсгээс бүрддэг, нохойн хоолонд хэрэглэдэг нийтлэг уургийн эх үүсвэр юм. Бид хэлье Та энэ нийтлэлд яг юу гэсэн үг вэ, мөн тахианы дайвар бүтээгдэхүүн таны нохой идэхэд тохиромжтой юу.
Тахианы дагалдах бүтээгдэхүүн: Үндсэн ойлголт
Америкийн Тэжээл Хяналтын Албаны Нийгэмлэгийн (AAFCO) мэдээлснээр тахианы дайвар бүтээгдэхүүн нь шувууны бүхэл бүтэн, цэвэр хэсгүүдийг хүмүүст хооллохоор боловсруулж байх үед нь салгаж авдаг. Энэ нь эд ангиудыг хүний хэрэглээнд тохиромжгүй гэсэн үг биш боловч энэ нь тухайн бүтээгдэхүүний зориулалтын хэрэглээ биш гэдгийг харуулж байна. Жишээлбэл, тахианы элэгийг хүн идэж болно эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд зориулж дайвар бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Дайвар бүтээгдэхүүн гэдэг нь тахианы хөхний мах гэх мэт зэрэгцээ үйлдвэрлэсэн орц юм.
Америкт хүмүүс ерөнхийдөө булчингийн мах идэхийг илүүд үздэг бөгөөд элэг, зүрх, гүзээлзгэнэ зэрэг дотоод эрхтнүүд нь дайвар бүтээгдэхүүнд ордог. Тахианы хөл, толгойг мөн дайвар бүтээгдэхүүн гэж тодорхойлдог.
Нохойн хоолонд хэрэглэдэг дагалдах бүтээгдэхүүн нь AAFCO стандартын дагуу баас, гэдэсний агууламжтай байх ёсгүй. Мөн өд хориотой.
Тахианы махны дайвар бүтээгдэхүүнийг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд ашиглах нь хог хаягдлыг багасгахад тусалдаг, учир нь тэдгээрийг хаях болно. Амьтны хоол хүнс нь махны үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл ихтэй байдаг.
Тахианы махны дайвар бүтээгдэхүүн миний нохойд идэхэд тохиромжтой юу?
Найзууд эсвэл онлайн нийтлэлүүдээр дайвар бүтээгдэхүүнээр нохойн хоол идэхийг анхааруулсан байж магадгүй.
Тахианы махны дайвар бүтээгдэхүүн нь хямд, чанар муутай уургийн эх үүсвэр гэж зарим талаараа шударга бусаар тооцогдох хандлагатай ч тэдгээр нь нохойн хоолонд батлагдсан, аюулгүй орц юм. Хэрэв та тахианы хөл, эрхтэний мах идэхээс татгалзвал таны нохой чамаас хамаагүй өөр амттай гэдгийг санаарай. Мөн олон оронд эдгээр хэсгүүдийг хүний амттан гэж үздэг.
Чоно шиг зэрлэг нохойнууд амьтны "дайвар бүтээгдэхүүн" гэж үздэг хэсгийг тогтмол иддэг. Нэмж дурдахад гэрийн тэжээвэр ноход тансаг амтаараа тийм ч алдартай байдаггүй нь чулуужсан баас, үхсэн амьтдын хоолонд дуртай байдаг нь нотлогддог.
Бүх "шилдэг" нохойн хоолнууд нь дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй, тийм ээ?
Нохойн хоолны өндөр зэрэглэлийн (үнэтэй) олон брэндүүд жор бэлтгэхдээ тахианы дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй гэж сурталчилдаг. Ерөнхийдөө энэ мэдэгдэл нь танд таалагдах зорилготой боловч таны гэрийн тэжээвэр амьтан "бүтэн ястай тахиа" байхгүй тул брэндээс татгалзах магадлал багатай.
Тахианы дагалдах бүтээгдэхүүн нь булчингийн мах нь илүү үнэтэй орц учраас хүнсний дэлгүүрийн нохойн хоолтой холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй гэж сайрхдаг "дээд зэрэглэлийн" брэндээс гурав дахин их мөнгө төлөхөөс өмнө найрлагын жагсаалтыг хурдан хараарай. Маркетинг нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд хэрхэн хандахад ихээхэн нөлөөлдөг.
Жоронд тахианы элэг эсвэл “эрхтэн мах” орсон уу? Та юу гэж бодож байна? Эдгээр нь техникийн тодорхойлолтоор тахианы дайвар бүтээгдэхүүн юм. Зарим нохойн хоолны брэндүүд дайвар бүтээгдэхүүнтэй холбоотой гутаан доромжлолоос зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг өөрөөр шошгодог.
Тэжээвэр амьтдын хоолыг сонгохдоо орцын эх үүсвэрийг хянах нь чухал. Дайвар бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн эх материалыг хамардаг боловч тэжээвэр амьтдын тэнцвэртэй хоолонд шаардлагатай уураг, витамин зэрэг тэжээлээр хангадаг.
AAFCO нь АНУ-д зарагддаг бүх нохойн хоолонд үнэ төлбөргүй, орон нутгаас худалдаж авсан тахианы мах эсвэл дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг эсэхээс үл хамааран тэжээлийн үндсэн стандартыг тогтоодог.
Дүгнэлт
Бидний олж мэдсэнээр тахианы дайвар бүтээгдэхүүн нь таны нохойд идэхэд тохиромжтой боловч зарим эзэд үүнээс зайлсхийхийг илүүд үздэг. Эцсийн эцэст энэ бол хувийн сонголт юм. Таны нохойд хамгийн тохиромжтой хоол нь тахианы дайвар бүтээгдэхүүн агуулсан эсэхээс гадна хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна. Хэрэв та бүх сонголтод дарагдсан бол малын эмчээсээ зөвлөгөө аваарай. Таны малын эмч таны нохойны эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн хэрэгцээнд үндэслэн сонголтоо багасгахад тусална. Эдгээр нь таны нохойг эрүүл жинтэй байлгахын тулд өдөрт хэдэн калори шаардагдахыг нарийн тооцоолоход тусална.
