Хүнсний ногоо нь наснаас үл хамааран сахалтай луугийн хоолны дэглэмийн маш чухал хэсэг юм. 4 сараас доош насны залуу сахалтай хүмүүсийн хоолны дэглэм нь ойролцоогоор 30% ургамлын гаралтай байх ёстой бол өсвөр насныхан болон насанд хүрэгчдэд 50% орчим ургамлын бодис шаардлагатай байдаг ч хээрийн судалгаагаар насанд хүрэгчид 90% хүртэл ургамлын гаралтай бодисыг хоол хүнсэндээ ямар ч асуудалгүйгээр хэрэглэдэг болохыг тогтоожээ.
Жимс, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай идэж болох цэцэг бүгдийг сахалтай луугийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Хүнсний ногоо нь хүртээмжтэй, ихэвчлэн хямд байдаг тул сахалтай луугаа хооллоход маш сайн байдаг, гэхдээ та сахалтай луудаа ямар ногоо хэрэглэхэд аюулгүй болохыг мэдэх хэрэгтэй.
27 сахалтай луунд зориулсан аюулгүй хүнсний ногоо
1. Ногоон
Таны сахалтай лууны эрүүл мэндэд тустай олон ногоонууд байдаг ба зулзаган ногоон, манжингийн ногоон, гичийн ногоон, манжингийн ногоонууд. Олон хүмүүс насанд хүрсэн сахалаа өдөр бүр эдгээр ногоонуудыг үндэс болгон салат болгодог.
2. Брокколи
Броколи бол сахалтай луунуудад маш сайн хүнсний ногоо юм. Зарим сахалчид үүнийг түүхийгээр нь илүүд үздэг ч зарим нь энэ ногоог бага зэрэг жигнэхийг илүүд үздэг. Та гэрийн тэжээвэр амьтанд юу тохирохыг харахын тулд туршилт хийх хэрэгтэй болно.
3. Ургамлууд
Ургамлууд нь таны сахалтай луугийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд амттай нэмэлт бөгөөд аюулгүй, эрүүл олон төрлийн ургамал байдаг. Яншуй, килантро, амтат зэрэг нь сахалтай хүмүүст тогтмол хооллодог. АНУ-д яншуй болон килантро хүнсний дэлгүүрээс олоход хялбар байдаг бөгөөд маш хямд байдаг.
4. Усан дарс
Хэдийгээр АНУ-д тийм ч алдартай биш ч усан дарсыг Азийн зах зээлээс гадна зарим хүнсний дэлгүүр, фермерийн захуудаас олж болно. Хэрвээ та хашаандаа зайтай бол өөрөө усан дарцаг ургуулах талаар бодож болно.
5. Хошоонгор
Хошоонгор нь таны сахалтай луунд амттай, эрүүл байдаг ч долоо хоногт хоёр удаа хооллохоор хязгаарлагдах ёстой. Та сахалтай хошоонгорыг хортон шавьж устгах бодис зэрэг аюултай химийн бодис агуулаагүй, сайтар угаасан бол өөрийн хашаанаас тэжээж болно. Мөн бусад өвс ургамал, ургамал холилдсон эсэхийг шалгаарай.
6. Dandelion
Хошоонгортой адил данделионыг хашаанаасаа шууд сахалтай луугаа тэжээж болох ч аюулгүй, цэвэрхэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Dandelion ногоон нь таны сахалтай луу сайн байдаг бол цэцэг нь амттан болгон тэжээж болно. Гэсэн хэдий ч иш болон цэцгийн навчаар хооллохоос зайлсхий.
7. Ногоон шош
Хямдхан, хүртээмжтэй ногоон шош нь таны сахалтай луунд тохиромжтой сонголт юм. Хэрэв та шинэ ногоо багатай газар амьдардаг бол давс нэмээгүй лаазалсан ногоон шош, мөн гэсгээсэн хөлдөөсөн ногоон шош зэрэг нь үр дүнтэй.
8. Болгарын чинжүү
Хэдийгээр болгарын чинжүү нь амттай, эрүүл ч гэсэн сахалтайдаа зориулж долоо хоногт хэдхэн удаа идэх хэрэгтэй. Амьсгалахгүйн тулд тэдгээрийг хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон жижиглэсэн байх ёстой. Ямар ч өнгийн хонхны чинжүү тохиромжтой. Гэхдээ халуун чинжүү болон бусад төрлийн чинжүүгээс зайлсхий.
9. Бок Чой
Бок чойыг олоход тийм ч хялбар байдаггүй ч сахалтай луунд сайн хоол болдог. Бок чой болон нялх бок нь сахалтай хүмүүст тохиромжтой боловч ишний хатуу хэсгийг арилгах хэрэгтэй.
10. Царгасны нахиа
Нахиа нь хүмүүст зориулсан салат, сэндвичэнд шим тэжээл ихтэй нэмэлт бүтээгдэхүүн хэмээн магтагддаг бөгөөд таны сахал ч ялгаагүй. Царгасны нахиа нь олоход хамгийн хялбар сортуудын нэг бөгөөд найзыгаа эрүүл байлгах шим тэжээлээр дүүрэн байдаг.
11. Кале
Кале нь таны сахалтай лууг эрүүл байлгах шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Кальци-фосфорын харьцаа өндөр боловч оксалат ихтэй тул 7 хоног бүр бага хооллож байх хэрэгтэй.
12. Байцаа
Сахалтай луунд ногоон, улаан, напа байцаа аль аль нь тохиромжтой. Тэд оксалат багатай, кальци-фосфорын харьцаа өндөртэй байдаг. Байцаа олоход хялбар, хямд байх хандлагатай байдаг.
13. Эскарол
Та орон нутгийнхаа хүнсний дэлгүүрээс эскаролыг өдөр бүр олохгүй байж магадгүй ч хэрэв та үүнийг олвол сахалтай луу чинь хурдаа өөрчлөхөд таатай байх болно. Энэ навчит ногоог сахалтай луугаа хооллохын өмнө сайтар угааж байгаарай.
14. Колраби
Эскарол шиг колраби хүнсний дэлгүүрт олоход хэцүү байж болох ч ихэнхдээ фермерийн захаас олддог. Энэ ногоо нь байцааны гэр бүлийн нэг хэсэг учраас эслэг, уураг ихтэй ч илчлэг багатай.
15. Ромайн салат
Хүнсний дэлгүүр, захаас олоход хамгийн хялбар ногоонуудын нэг бол ромайн салат юм. Энэхүү амттай шанцайны ургамал нь таны сахалтай хүмүүст хямд бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь үндсэндээ оксалат агуулдаггүй бөгөөд тогтмол хооллоход тохиромжтой кальци-фосфорын харьцаатай.
16. Сквош
Сахалтай луугуудад зун, өвлийн аль алиныг нь санал болгож болно. Цуккини, шар хулуу, царсны сквош, цөцгийн самар зэрэг нь хамгийн түгээмэл сонголт юм. Өвлийн сквош нь хатуулагтай тул үйлчлэхээсээ өмнө чанаж болгосон байх ёстой. Сквошыг бага хэмжээгээр идээрэй.
17. Peas
вандуй нь сахалтай луунд тохиромжтой; Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг лаазалсан хувилбараар хооллохоос болгоомжил, учир нь тэдгээр нь хадгалалтын бодис агуулсан байж болзошгүй. Хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн вандуйг илүүд үздэг. Сахалтай луунууд ногоон вандуй эсвэл цоохор вандуйг ямар ч асуудалгүйгээр идэж болно.
18. Parsnips
Эдгээр үндэстэй ногоо нь лууван, яншуй хоёрын үеэл юм. Эдгээр нь таны сахалтай луугийн хоолны дэглэмд сайхан нэмэлт байж болох ч бага зэрэг санал болгох хэрэгтэй.
19. Лууван
Лууван нь олоход хялбар бөгөөд хямд тул сахалтай луугаа хааяа идэхэд тохиромжтой. Тэд мөн янз бүрийн өнгөтэй байдаг бөгөөд тус бүр нь өөр өөр шим тэжээлээр хангадаг. Бохирдуулахгүйн тулд шороог сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэрэв сахалтай чинь хатуу лууван идэж чадахгүй бол ууранд жигнэх эсвэл чанасан энгийн лууван санал болгож болно.
20. Аспарагус
Аспарагусыг ихэнх хүнсний дэлгүүрээс олоход хялбар байдаг ч сахалтай луудаа зориулж худалдаж авахад бага зэрэг үнэтэй байж магадгүй юм. Хооллохын өмнө хатуу ишийг зайлуул, таны сахалтай луу ууранд жигнэсэн эсвэл чанасан спаржа идэх нь хамгийн хялбар байх болно. Хооллохын өмнө хазаж хэрчинэ.
21. Брюссель нахиалдаг
Эдгээр нь брокколигийн гайхалтай хувилбар боловч ихэнх сахалтай луунууд бага зэрэг зөөлрүүлсэн энэ ногоог илүүд үздэг тул та үүнийг зөөлөн уураар жигнэх замаар хийж болно.
22. Амтат төмс
Та сахалтай луугаа хааяа нэг амттан болгон амтат төмс санал болгож болно. Гэхдээ түүхий амтат төмсөөр хооллож болохгүй. Сахалдаа хооллохын өмнө давс, амтлагчгүйгээр уураар жигнэж эсвэл буцалгаж болно.
23. Окра
Энэ зуны хүнсний ногоо нь амттай боловч зуны сүүлээс гадуур олоход хэцүү байдаг. Энэ нь таны сахалтай лууг маш сайн амтлах болно, гэхдээ хатуу хэсэг болон ишийг нь авахаа мартуузай.
24. Өргөст хэмх
Өргөст хэмх нь бусад төрлийн (чихэрлэг төмс гэх мэт) харьцуулахад өндөр чийгшилтэй, илчлэг багатай тул сахалтай хүмүүст маш сайн зууш болно.
25. Beetroot
Энэ бол сахалчдын дуртай бас нэгэн алдартай хүнсний ногоо юм. Анхааруулга: энэ нь тэдний өтгөний төрхийг өөрчилж болзошгүй боловч түгшүүр төрүүлэх шалтгаан болохгүй. Гэсэн хэдий ч манжингийн бус хооллолттой улаан баас нь малын эмчийн хяналтанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
26. Рутабага
Хамгаа солих, хоолны дэглэмийг өөрчлөхийн тулд сахалтай луунд уураар жигнэх рутабага санал болгож болно. Хэдийгээр зарим луу амтыг нь үнэлдэггүй ч заримд нь тааламжтай санагддаг!
27. Хулуу
Хэдийгээр заримдаа олоход хэцүү ч эдгээр нь Halloween-ийн эргэн тойронд сахалтай лууг тэжээхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч тэдний улирлын шинж чанар нь тэднийг зарим газраас олоход хэцүү болгодог. Дээрээс нь сахалчиндаа өгөхөөс өмнө зөөлрүүлэхийн тулд чанаж болгосон байх ёстой.
Дүгнэлт
Сахалтай луугаа хооллох гэхээр аюулгүйгээр санал болгож болох шинэ ногоо зөндөө байна. Хэр их, хэр олон удаа санал болгох талаар зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй. Таны сахалтай хоолны дэглэмийн талаар асуулт байвал малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.
