Тэжээвэр яст мэлхийг арчлах нь үнэхээр зугаатай ч маш том үүрэг хариуцлага юм. Бидний ажил бол яст мэлхий урт удаан, эрүүл амьдрахад шаардлагатай тэжээлээр хангах явдал тул цаг хугацаа өнгөрөх тусам тэднийг юугаар тэжээхээ мэдэх ёстой. Хэрэв та ихэнх яст мэлхийн эзэдтэй адил бол селөдерей нь тэдний хоолны дэглэмд багтах эсэх гэх мэт гэрийн тэжээвэр амьтдаа тэжээх талаар асуулт гарч ирж магадгүй юм.
Богино хариулт нь тийм ээ, та яст мэлхийдээ селөдерей тэжээж болно. Гэсэн хэдий ч яст мэлхий ургахад шаардлагатай тэжээлийг өгдөггүй тул үүнийг зөвхөн дүүргэгч хоол болгон санал болгож болно. Энэ сэдвийн талаар илүү ихийг эндээс үзнэ үү!
Яст мэлхийн эрүүл хооллолт гэж юу вэ?
Яст мэлхий нь бүх идэштэн тул загас, эмгэн хумс, өт хорхой, шавьж, ургамал зэрэг олон төрлийн хоол хүнсийг зэрлэг байгальд иддэг. Та яст мэлхийийнхээ байгалийн хооллолтыг дуурайх тусам нас ахих тусам эрүүл байх болно. Тэднийг зөв хооллолтоор хангахад шаардлагатай бүх зүйлийг дэлгүүрээс олж болно. Таны яст мэлхий юу идэх ёстой вэ:
- Таны яст мэлхийн хоолны 25% арилжааны үрлэн хоол хэлбэрээр байх ёстой. Энэ нь хамгийн багадаа 40%-ийн уураг агуулдаг бөгөөд яст мэлхийг эрүүл мэндэд нь шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангахаар тусгайлан бүтээгдсэн.
- Бас нэгТаны яст мэлхийн хоол тэжээлийн 25% нь гуппи, минноус, өт зэрэг жижиг шавьж хэлбэрээр байх ёстой. Энэ нь тэднийг өвчинтэй тэмцэхэд шаардлагатай уураг, өөх тосны хүчлүүдийг авахад тусална.
- Таны яст мэлхийн хоол тэжээлийн50% хүртэлшинэхэн жимс, хүнсний ногоо байж болно. Эдгээр нь дархлаагаа хүчтэй байлгахад шаардлагатай чийгшүүлэгч, витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар хангадаг.
Мал эмчдээ яст мэлхийгээ яг юу тэжээж байгаагаа мэдэж, нэмэлт тэжээл санал болгож байгаа эсэхийг олж мэдээрэй. Тэд нэмэлтийг бичиж өгөх юм уу жоргүйгээр худалдаж авах боломжтой сонголтуудын жагсаалтыг гаргаж өгч болно.
Мэлхийн хоолонд селөдерей хэрхэн ордог вэ?
Селөдерей яст мэлхийн хоолонд орох шаардлагагүй. Үнэндээ яст мэлхийн бүх хэрэгцээг хангаагүй бол үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Селөдерей яст мэлхийн хувьд тийм ч муу биш бөгөөд хааяа хөнгөн зууш болгон өгч болох ч энэ ногоо нь ихэвчлэн уснаас бүрддэг. Энэ нь яст мэлхийн тэжээлийн хэрэгцээг хангахад тус болохгүй. Селөдерей нь амин чухал амин дэм, эрдэс бодис багатай бөгөөд хоол боловсруулалтыг хангах хангалттай эслэг агуулдаггүй. Энд хоол тэжээлийн агшин зураг байна:
| Үйлчилгээний хэмжээ: | 1 дунд зэргийн селөдерей иш |
| Калори | 5.6 |
| Fiber | .6 гр |
| Уураг | .3 гр |
| Нүүрс ус | 1.2 гр |
| Фосфор | 9.6 гр |
| Витамин А | 8.8 мкг |
| Витамин К | 11.7 мкг |
Селлерэй нь бага хэмжээний шим тэжээл агуулдаг ч их хэмжээгээр идсэн ч нас, үйл ажиллагааны түвшин, хоол хүнсний сонголтоос үл хамааран ямар ч яст мэлхийн эрүүл мэндийг хадгалахад хангалттай бараг байдаггүй. Хэрэв огт санал болгож байгаа бол селөдерейг хөгжилтэй, төрөл бүрийн зуушаар өгөхөөс өөр зүйл хийх ёсгүй.
Мэлхийд селөдерей хэрхэн бэлдэх ёстой вэ?
Хэрэв та яст мэлхийдээ селөдерей тэжээхээр шийдсэн бол аюулгүй байдлын үүднээс эхлээд малын эмчтэйгээ зөвлөлд. Хэрэв та зөвшөөрвөл селөдерейний жижиг ишийг хазахад хялбар, хазах хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Хар навчит ногоон болон бусад тэжээллэг ногоо, жимсний аяганд селөдерей нэмж эсвэл дангаар нь тусгай амттан болгон нэг хэсгийг нь санал болго. Ямар ч тусгай бэлтгэл хийх шаардлагагүй.
Мэлхийд илүү тохиромжтой өөр жимс, ногоо байдаг уу?
Селлерей нь таны тэжээвэр яст мэлхийн хамгийн сайн хоол биш байж болох ч яст мэлхийг эрүүл байлгахад туслах олон сайхан хоол хүнс байдаг. Хамгийн гол нь долоо хоногийн турш хоол болгондоо өөр өөр жимс, ногоог хольж, тааруулж янз бүрийн хоолны дэглэм санал болгох явдал юм. Таны яст мэлхий дуртай байх ёстой тэжээллэг сонголтууд нь:
- Кале
- Бууцай
- Romaine
- Броколи
- Лууван
- Манжин
- Амтат төмс
- Melons
- Алим
- Усан үзэм
- Жимс
- Улаан лооль
- Тор
- Банана
Яст мэлхийдээ тэжээдэг ямар ч жимс, ногоог нэг хазаад авахад хялбар жижиг хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй. Хэсэг нь хэтэрхий том байвал идэж чадахгүй, улмаар хоол тэжээл нь муудаж болзошгүй.
Төгсгөлийн тойм
Яст мэлхий хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд олон төрлийн хоол идэж чаддаг ч селөдерей нь яст мэлхийн ердийн хоолны нэг хэсэг болох хамгийн сайн сонголт биш юм. Аз болоход яст мэлхийнд хортой нэгдлүүд байдаггүй тул таны тэжээвэр амьтан энэ хоолонд дуртай бол та үүнийг хааяа хөнгөн зууш болгон өгч болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдний хоолны дэглэмийн ерөнхий хэсгийг хэзээ ч их хэмжээгээр бүрдүүлэх ёсгүй.
