Гвиней гахайнууд хүнсний ногоо, ялангуяа ногоонд дуртай ч бүх ногоог далайн гахай хэрэглэхэд аюулгүй байдаггүй. Шанцайны ургамал бол алдартай ногоон хүнсний ногоо тул та далайн гахайгаа тэжээхэд аюулгүй хүнсний ногооны нэг мөн үү гэж бодож магадгүй. Хариулт нь тийм; шанцайны ургамал таны далайн гахайд аюулгүй, гэхдээ зөвхөн бага хэмжээгээр, зөвхөн тодорхой сортууд.
Янз бүрийн төрлийн шанцайны ургамал ямар төрлийн шанцайны ургамал идэж болох, хэр хэмжээгээр, ямар шим тэжээлт чанар сайтай болохыг мэдэхийн тулд уншаад үзээрэй.
Шанцайны салатны төрөл ба тэдгээрийн шим тэжээлийн ашиг тус
Та далайн гахайдаа өгөх дөрвөн төрлийн шанцайны ургамал байдаг бөгөөд та тэдгээрийн ихэнхийг нь бага ч болов мэддэг байх. Тэд таны тэжээвэр амьтанд ямар шим тэжээл өгөхийг доороос олж мэдэх болно!
- Ногоон навч –Ногоон навчны салат нь бусад шанцайны төрлийн салатнаас илүү их витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь далайн гахайнууд өөрсдөө витамин С үйлдвэрлэж чаддаггүй тул маш чухал байдаг. бага зэрэг кальци, дээр дурдсанчлан давсагны чулуу үүсэхэд хүргэдэг. Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтандаа их хэмжээний кальци агуулсан өөр хоол өгөхгүй бол ногоон навчит шанцайны ургамал долоо хоногт хэд хэдэн удаа далайн гахайдаа өгөх нь аюулгүй (мөн ашигтай) юм.
- Цөцгийн салат – Цөцгийн салатыг Бостоны салат гэж бас мэдэх байх. Энэ төрлийн шанцайны ургамал нь далайн гахайн хувьд бүрэн аюулгүй боловч бусад төрлийн салаттай адил эрүүл биш юм. Энэ нь маш их витамин С агуулаагүй ч кали, А аминдэм, К витаминыг ихээр агуулдаг.
- Цөцгийн салатанд мөн кальци агуулагддаг бөгөөд энэ нь далайн гахайн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай боловч хэт их хэрэглэх нь давсагны чулуу үүсэхэд хүргэдэг. Тиймээс хэрэв та ийм төрлийн шанцайны ургамал хэрэглэдэг бол долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа хэрэглэхийг хүсэх болно.
- Улаан навч – Улаан навчны шанцайны ургамал нь бусад шанцайны төрлийн салатаас бага кальци агуулдаг боловч та гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолонд хэт их кальци нэмэхийг хүсэхгүй байгаа тул энэ салат Хэрэв та далайн гахайгаа илүү олон удаа шанцайны ургамал идэхийг хүсч байвал сайн. Улаан навчит шанцайны ургамал нь А, К витаминаар баялаг тул далайн гахайн харааг эрүүл байлгахад тусалдаг ба эсийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай кали агуулдаг. Нэмэлт урамшуулал болгон эдгээр тод өнгийн навчийг оруулснаар илүү олон төрлийн, сэтгэл татам хоолоор хангах замаар илүү сайн хооллолтыг дэмждэг.
- Romaine – Ромын шанцайны ургамал нь далайн гахайн эрүүл мэндэд тустай олон тонн шим тэжээл агуулсан тул таны тэжээхэд маш тохиромжтой. Эдгээр шим тэжээлийн зарим нь витамин С, К, А (бүгд дархлааг сайжруулдаг), кали, омега тосны хүчлүүд орно. Ромаин салатны нэг сул тал бол усны өндөр агууламж бөгөөд таны гэрийн тэжээвэр амьтан хэт их идвэл ходоод гэдэсний хямралд хүргэдэг. Гэхдээ хэдэн өдөр тутам бага хэмжээний ромаин уух нь таны далайн гахайд маш сайн бөгөөд гайхалтай эрүүл байх болно!
Зайлсхийх ёстой шанцайны төрөл
- Iceberg –Хэдийгээр таны тэжээвэр амьтдад техникийн хувьд аюулгүй боловч эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй. Энэ салатны тэжээллэг чанар нь маш бага бөгөөд энэ нь зөвхөн фосфор, кальци, кали зэргийг агуулдаг. Дээрээс нь мөсөн уулын шанцайны ургамал нь үндсэндээ уснаас бүрддэг бөгөөд таны далайн гахайг хэт их услах нь ходоодны хямрал, суулгалтад хүргэдэг.
- Tango – Танго салат нь буржгар төрлийн шанцайны ургамал юм. Хэдийгээр энэ нь хүний хувьд түгээмэл байдаг шанцайны төрөл боловч түүний тэжээллэг чанар, хамгийн чухал нь хэр их кальци агуулдаг тухай мэдээлэл хязгаарлагдмал байдаг. Ийм учраас салатны аягандаа Танго салатыг орхиж, далайн гахайндаа аюулгүй бусад сортуудыг хэрэглэх нь хамгийн найдвартай арга юм.
Шанцайны ургамал ба Гвиней гахайн тухай түгээмэл асуултууд
Танд шанцайны ургамал, далайн гахайн талаар ямар төрлийн тэжээллэг чанар өгөхөөс гадна өөр асуулт гарч ирж магадгүй юм. Энд хүмүүсийн хамгийн их асуудаг хэдэн асуулт байна.
Гвиней гахайг шанцайны ургамал тэжээхэд эрсдэл бий юу?
Ус, кальциар хэтрүүлэн хэрэглэх эрсдэлээс гадна, өмнө дурьдсанчлан, шанцайны ургамалыг тэжээвэр амьтандаа өгөхөөс өмнө сайтар угаах хэрэгтэй. Бүх хүнсний ногооны нэгэн адил шанцайны ургамал нь пестицидээр цацагдсан байж магадгүй бөгөөд энэ нь таны тэжээвэр амьтанд идэхийг хүсдэггүй зүйл биш юм!
Би далайн гахайдаа нэг удаад хэр их шанцайны ургамал өгч чадах вэ?
Та дунд зэргийн хэмжээтэй ганц хоёр шанцайны навчийг нааж байх хэрэгтэй. Тэднийг шанцайны ургамалтай анхлан танилцуулахдаа дасахын тулд эхлээд тал навч өгөөрэй.
Шанцайны навчны ишийг яах вэ? Гвинейн гахайнууд үүнийг идэж чадах уу?
Гвиней гахайн салатны ишийг өгөхгүй байх нь илүү дээр байх, учир нь тэдгээр нь шанцайны ургамалаас илүү хатуу бөгөөд амьсгал боогдох аюултай. Уучлахаас илүү аюулгүй!
Миний далайн гахай чанасан шанцайны ургамал идэж болох уу?
Техникийн хувьд тийм ч гэсэн хануурыг хоол хийх нь эдгээр навчны бүх шим тэжээлийг шингээдэг тул тэжээх нь ямар ч ашиггүй болно.
Эцсийн бодол
Шанцайны ургамал нь далайн гахайн хоолонд бүрэн аюулгүй боловч зарим төрлийн хоолонд хэр их өгөхдөө бага зэрэг анхаарах хэрэгтэй. Зарим шанцайны ургамал нь бусадтай харьцуулахад илүү их тэжээллэг чанартай байдаг бөгөөд зарим төрлийн ургамал нь кальци, усны агууламж багатай байдаг тул таны гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд асуудал үүсгэдэг. Ерөнхийдөө шанцайны ургамал нь далайн гахайн хоолонд сайн нэмэлт юм!
