Паприка бол бидний ихэнх нь гэртээ амтлагчийн шүүгээнд байдаг амтлагч юм. Энэхүү амтлагчийг Capsicum annuum гэр бүлийн хатаасан чинжүү, амтат чинжүү, поблано чинжүү болон бусад төрлийн амтлагчаар хийдэг.1 Зарим төрлийн паприка халуун байдаг бол зарим нь чихэрлэг, зөөлөн байдаг.. Тэд чөтгөрийн өндөг, төмсний салат зэрэгт амт нэмдэг.
Та муурны эцэг эх, таны муур ширээний тавцан дээр зугаалж байна гэж бодъё. Та дуртай хоолоо хийж байхдаа бага зэрэг улаан чинжүү асгасан бөгөөд таны муурны зулзага зүгээр л долоов. Одоо юу гэж? Та санаа зовох ёстой юу? Энэ хувилбар нь дараах асуултыг асууж байна: муур паприка идэж чадах уу?Хариулт нь тухайн паприкагийн гарал үүслээс шалтгаална, гэхдээ аюулгүй байхын тулд бид үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Дэлгэрэнгүй тайлбарлахын тулд энэ амтлагчийг илүү гүнзгийрүүлье.
Муур паприка идэж чадах уу?
Паприка нь янз бүрийн хатаасан чинжүүгээр хийгдсэн. Хэрэв таны гарт байгаа улаан чинжүүг побланос гэх мэт халуун чинжүүгээр хийсэн эсвэл кайентай хослуулсан бол мууранд бүү өг.. Муур халуун ногоотой амтлагчийг амталж чаддаггүй тул халуун ногоотой улаан чинжүү идэхгүй байх нь маш чухал юм. Аливаа халуун ногоотой зүйл хэрэглэх нь бөөлжих, суулгах зэрэг муурны хоол боловсруулах тогтолцоонд сөргөөр нөлөөлнө.
Хэрэв таны паприка голдуу энгийн улаан хонхны чинжүү зэрэг амтат перцээр хийсэн бол та тунгалаг байж магадгүй. Гэсэн хэдий ч заримдаа үүнийг ойлгоход хэцүү байдаг тул муурныхаа аюулгүй байдлыг хангахын тулд паприка хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Үнэндээ та муурныхоо хоолонд улаан чинжүү хийвэл таны муур хамраа дээш нь эргүүлж гүйх магадлал өндөр. Муур амтлагчийн үнэрийг үзэн яддаг тул цэцэрлэгчид муурыг цэцэрлэгт нь оруулахгүйн тулд улаан чинжүүг ихэвчлэн хэрэглэдэг, тиймээс энэ амтлагчийг муурныхаа хоолонд оруулах ямар ч шалтгаан байхгүй.
Паприка хүний эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь шим тэжээлээр дүүрэн, алсын харааг сайжруулж, үрэвслийг намдааж, холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Гэсэн хэдий ч муур бол махчин амьтад бөгөөд эрүүл байхын тулд зөвхөн мах, уураг хэрэгтэй гэсэн үг юм. Тэдэнд паприка гэх мэт ургамлын гаралтай хоол хэрэггүй.
Муур ямар амтлагч идэж болохгүй вэ?
Зарим халуун ногоо мууранд хортой тул ямар ч үнээр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв хэрэглэвэл зарим халуун ногоо элэгний дутагдалд хүргэдэг. Үнэмлэхүй үгүй гэсэн үгийг харцгаая.
Мууранд хортой халуун ногоо:
- Oregano
- Чивэс
- Сармисны нунтаг
- сонгины нунтаг
- Каенне чинжүү
- Чамомиль
- Задь
- Cinnamon
- Allspice
- Хулууны амтлагч
- Давс
Муур бол сониуч амьтан бөгөөд хортой амтлагчийг санамсаргүйгээр шингээж авбал танд тусламж хэрэгтэй болох үе ирж магадгүй юм. Ийм учраас таны муур хүрч чадахгүй газар халуун ногоо хадгалах нь дээр. Хэрэв таны муур ямар нэгэн хортой зүйл залгисан бол амьтны хордлогын хяналт эсвэл малын эмч рүү залгаж, юу хийх талаар тусламж аваарай. Илэрхий шинж тэмдэг нь нойрмоглох, шүлс гоожих, амьсгал хурдан, ханиалгах, тогтворгүй алхах зэрэг юм.
Мууранд амтлагч байж болох уу?
Муур эрүүл байхын тулд хоолондоо амтлагч хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд тэдэнд өгөх аюулгүй амтлагч үнэхээр байдаггүй. Гэсэн хэдий ч ямар нэг шалтгааны улмаас та муураа хооллоход хэцүү байгаа бол түүний хоолонд аюулгүй ургамал нэмж болно. Муурандаа аюулгүйгээр өгч болох зүйлсийг харцгаая.
Мууранд аюулгүй халуун ногоо:
- Basil
- Dill
- Мэргэн
- розмарин
- Ганга
- Криандр
- Catnip
- Cilantro
- Dandelion үндэс
Би мууранд өөр ямар хоол өгөхөөс зайлсхийх ёстой вэ?
Таны идэж байгаа бүх зүйлээ мууранд идэхийг зөвшөөрөх нь хичнээн сонирхолтой байж болох ч та болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь зарим хоол хүнс таны муурыг маш ихээр өвчлүүлж, зарим нь бүр ч гэсэн үхэлд хүргэх. Үргэлж хэрэглэхээс зайлсхийж болох зарим хоол хүнс энд байна.
Мууранд хортой хоол хүнс:
- Шоколад
- Усан үзэм
- Үзэм
- Лаазалсан туна (илүү их лаазалсан туна нь мөнгөн усны хордлого үүсгэдэг)
- Архи
- Сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн
- Кофеин
- Яс болон өөх тосыг засах
- Түүхий өндөг
- Түүхий мах, загас
- Элэг
- Зуурмаг
Эцсийн бодол
Бидний дурьдсанчлан муур бол хоол хүнсэндээ зөвхөн мах шаарддаг үүрэг хариуцлагатай махчин амьтад юм. Дүрмээр бол муурныхаа эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Эхний найрлага нь ястай цацагт хяруул, тахиа, хулд зэрэг өндөр чанартай амьтны уураг байх ёстой. Хэрэв та энэ дүрмийг дагаж мөрдвөл аз жаргалтай, эрүүл мууртай болно.
Таны зулзага амтлагчаа авч чадахгүйн тулд халуун ногоогоо хааж бүү мартаарай. Хэрэв та паприка эсвэл бусад амтлагчаар хоол хийж байгаа бол, ялангуяа халуун чинжүүг халуун чинжүүгээр хийсэн бол таны ширээн дээр асгарсан халуун ногоо байхгүй эсэхийг шалгах нь дээр. Хэрэв таны паприка амтат чинжүүгээр хийгдсэн бол та аюулгүй байж магадгүй, гэхдээ бид үүнийг эрсдэлд оруулахыг зөвлөдөггүй.
