Энэ хорвоод хийх боломжгүй цөөхөн хэдэн зүйл байдаг: Дөрвөн талтай гурвалжин зурж, тохойгоо долоох, хамгийн хэцүү нь гуйлга гуйж буй нохойг үл тоомсорлох.
Гэсэн хэдий ч заримдаа та тэдэнд хортой зүйл хийж идэх гэх мэт хэрэгтэй болдог. Усан үзэм, үзэм, сонгино гэх мэт зарим хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог гэдгийг та аль хэдийн мэдэж байгаа, гэхдээ цөцгийн сквош яах вэ?Нохойгоо хэдэн оосор гулсуулж чадах уу, эсвэл гэмтээх үү? Хариулт нь тийм! Нохойд сквош идэж болно, гэхдээ та хулдаагаа шидэхээсээ өмнө хэдэн зүйлийг мэдэхийг хүсэх болно!
Доорх нийтлэлд бид нохой, хулууны талаар мэдэх ёстой бүх зүйлийг танд хэлэх болно, ингэснээр та дараагийн удаа гал тогооны өрөөнд нохойн гөлөгний нүдтэй тулгарах үед зөв шийдвэр гаргах боломжтой.
Butternut Squash гэж юу вэ?
Цөцгийн самар нь хулуу болон ердийн хулууны хоорондох загалмай шиг жүржийн жимс юм. Энэ нь нэлээд чихэрлэг бөгөөд ихэвчлэн шөл, хайруулын тавганд хэрэглэдэг.
Цөцгийн хулуу нохойд аюулгүй юу?
Тийм ээ, цөцгийн самар нохой идэхэд бүрэн аюулгүй. Түүнээс гадна энэ нь тэдний хувьд үнэхээр эрүүл юм.
Гэхдээ түүхий хулуу нь гайхалтай эслэг бөгөөд зажлахад хэцүү тул чанаж дуусаад л өгөх хэрэгтэй. Хэрэв түүхий хулууг залгивал амьсгал боогдох эсвэл гэдэсний бөглөрөл үүсгэж болзошгүй.
Мөн та гөлөгний хальс эсвэл үрээр хооллохоос зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь хоол боловсруулахад маш хэцүү байдаг. Мөн хангалттай хэмжээгээр хэрэглэвэл бөглөрөл үүсгэж болно.
Цөцгийн хулуу нохойн эрүүл мэндэд ямар нэгэн ашиг тустай юу?
Сквош нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг тул үнэхээр тэжээллэг байдаг. Сквош бага зэрэг идвэл таны нохойд үзүүлэх ашиг тусын хэдхэн нь энд байна:
Цөцгийн самар эслэгээр дүүрэн
Хэрэв таны нохой тогтвор суурьшилтай байх нь асуудалтай байгаа бол бага зэрэг чанаж болгосон хулуу нь бүх зүйлийг дахин хөдөлгөхөд тусална. Энэ нь эслэгээр дүүрэн бөгөөд хоол боловсруулахад маш сайн бөгөөд таны уутны жинг хянахад тусалдаг.
Түүгээр зогсохгүй суулгалт өвчнийг зогсооход үр дүнтэй. Энэ нь ходоодонд зөөлөн ханддаг тул ходоодны хямралыг тайвшруулахад тусалдаг.
Буттернат Сквош нь А аминдэмээр баялаг
А аминдэм нь нохойн хооллолтонд хамгийн чухал тэжээллэг бодисуудын нэг бөгөөд энэ нь тэдний дархлааны системийг эрүүлжүүлэхээс эхлээд алсын харааг сайжруулах хүртэл чухал үүрэгтэй.
Бага зэрэг сквош нь хулдынхаа бүх зүйлийг хэвийн байлгахад шаардлагатай бүх А аминдэмийг өгөх бөгөөд тэд чамайг витаминыг нь авахуулахын оронд амттан өгч байна гэж бодох болно.
Цөцгийн самар нь антиоксидантаар дүүрэн
Антиоксидантууд нь олон төрлийн өвчин үүсгэгч молекулууд болох чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг тул үнэхээр чухал юм.
Сквош нь хэд хэдэн төрлийн антиоксидант агуулсан байдаг ба хамгийн алдартай нь бета каротин юм. Энэ нь бие махбод дахь үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь түнхний дисплазиас зүрхний өвчин хүртэл үр дүнтэй байдаг.
Нохойг хулуугаар хооллох хамгийн сайн арга юу вэ?
Хэрвээ та хониныхоо хоолны дэглэмд цөцгийн самар оруулахаар шийдсэн бол танд хэд хэдэн сонголт байна.
Хамгийн хялбар нь чанаж болгосон сквошийг аяганд нь хийх. Энэ нь амттай бөгөөд хэрэв боломж олдвол олон нохой залгих болно. Хэрэв тийм бол хэтрүүлэн бодохгүй байх нь дээр, тиймээс тэдэнд хүссэнийг нь өгөөрэй.
Зарим ноход бүтэцдээ санаа тавьдаггүй бөгөөд та зулзагаа өөрөө сквош идэхэд хэцүү байх болно. Энэ тохиолдолд та нохойн амттан болгон жигнэж, хоолны дэглэмд нь оруулж болно.
Мөн нухсан эсвэл нухаштай хулууг хоолондоо хийж болно. Сквош нь тэдний уйтгартай хуурай хоолонд маш их таалагдсан амт нэмэх болно.
Шийдвэр юу вэ? Нохой хулуу идэж чадах уу?
Цөцгийн хулууг чанаж болгосон тохиолдолд нохой идэхэд бүрэн аюулгүй. Энэ нь тэдний хувьд үнэхээр эрүүл бөгөөд та боломжтой бол гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолны дэглэмд оруулахыг хичээх хэрэгтэй.
Олон нохой хулууг амттан болгон иддэг, эсвэл та хоолонд нь хольж, тэдэнд бага зэрэг тэжээл өгөх боломжтой. Энэ нь ялангуяа ходоодонд ээлтэй эслэгээр дүүрэн байдаг тул хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай үед сайн байдаг.
Одоо бид нохойгоо идэхийн тулд нэмэлт сквош хоол хийх хэрэгтэй гэж хэлэхгүй. Үүнээс хол, бид тэдэнд өөрсдийнхөө хувийг өгөхдөө баяртай байна.
