Муур бол үүрэг хариуцлагатай махчин амьтад бөгөөд энэ нь тэдний хоол тэжээлийн ихэнх хэсгийг амьтны гаралтай уураг агуулсан байх ёстой гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч муурны аюулгүй жимс, ногооны амттан нь мууранд зөв бэлтгэгдсэн тохиолдолд тохиромжтой.
Хэрэв таны тэжээвэр амьтан сонирхож байгаа бол,муур ямар ч амтлагч, амтлагчгүй, сайтар чанаж болгосон тохиолдолд төмсийг аюулгүй идэж болно. Бид доор дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах болно.
Муур ба Төмс
Зарим муур идэшгүй зүйлд хамраа зангиддаг бол зарим нь зөвхөн лаазалсан эсвэл нойтон хоол иддэг. Дараа нь таны идэж буй бүх зүйлийг сонирхож, оройн хоолоо тантай хуваалцахыг хүсдэг муурнууд байдаг. Сайн мэдээ гэвэл таны муур тантай хамт идэж болох олон жимс, хүнсний ногоо, тэр дундаа төмс байдаг. Тиймээс, хэрэв муурны найз чинь төмсөө идэхийг хүсч байвал тэдний хэрэглээг багасгаж байвал тэдэнтэй хуваалцаж болно. Муурын зулзаганд төмс бэлтгэх хамгийн эрүүл арга бол чанаж эсвэл уураар жигнэх юм.
Муурны хоолны дэглэм дэх төмсний ашиг тус
Муур хоол хүнсэндээ нүүрс ус их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд нийт илчлэгийнхээ 10-аас илүүгүй хувийг өндөр чанартай нүүрс ус агуулсан эх үүсвэрээс авах ёстой. Төмс нь цардуул ихтэй тул худалдаанд гардаг муурны хоол, ялангуяа хуурай хоолонд нүүрс ус агуулсан маш түгээмэл сонголт юм. Маягт хэлбэрийг барьж, зөв боловсруулахын тулд нүүрс усны эх үүсвэр хэрэгтэй.
Төмсний ихэнх найрлага нь ус байдаг. Нэмж дурдахад төмс нь нүүрс уснаас (цардуул хэлбэрээр) бүрддэг бөгөөд уураг, өөх тос болон бусад олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч төмсний олон шим тэжээл нь түүний арьсанд байдаг. Тиймээс арьсыг хуулж авах нь тэдний шим тэжээлийг бууруулдаг.
Танай муур төмсний шим тэжээлийг өөр эх сурвалжаас авах нь маш амархан гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Тиймээс мууранд төмс таалагдахгүй байгаа бол төмс идүүлээрэй гэж улайрах хэрэггүй.
Муурандаа төмс бэлтгэх чухал зөвлөгөө
Хэрэв та мууртайгаа төмсөө хуваалцахыг хүсвэл муураа аюулгүй байлгахын тулд зарим чухал зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй.
Үүнд:
- Тогооч: Төмсийг бүрэн болгосон байх ёстой. Чанасан/дутуу болгосон төмс нь гликоалкалоид гэгддэг фитонутриент агуулдаг. Эдгээрийн хоёр нь болох соланин ба чаконин нь муур, хүний аль алинд нь хортой. Дээрээс нь мууранд болоогүй төмсийг зөв шингээх чадвар дутмаг байдаг.
- Зөвхөн энгийн төмс: Бид төмсөндөө бага зэрэг давс, цөцгийн тос, чинжүү амтлах дуртай. Гэсэн хэдий ч таны мууранд зөвхөн чанасан эсвэл чанаж болгосон амтлагчгүй энгийн төмс өгөх хэрэгтэй.
- Төмсийг хуурч, шарж, жигнэхийг хориглоно: Төмсийг маш өндөр температурт, тухайлбал, шарсан, шарсан, жигнэх үед маш их хэмжээний нэгдлүүдийг үүсгэдэг. акриламид гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь удаан хугацаагаар хэрэглэхэд эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг бохирдуулагчид юм. Түүнчлэн, шарсан төмс нь ихэвчлэн их хэмжээний тос, давс агуулдаг бөгөөд энэ нь таны мууранд сайнаар нөлөөлдөггүй бөгөөд ходоодны хямралд хүргэдэг.
- Бүү хэтрүүлээрэй: Муурандаа өгөх дуртай бусад амттантай адил төмс нь дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. Аливаа амттанг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны мууранд жин нэмэгдэхэд хүргэдэг. Илүүдэл жинтэй муур эрүүл мэндийн олон асуудалд өртөмтгий байдаг.
Өөр өөр төрлийн төмс
Таны муур цагаан, амтат төмс хоёуланг нь сонирхож магадгүй. Аль аль нь хааяа нэг амттан шиг сайхан байдаг, гэхдээ та зарим нэг ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
ЦагаанТөмс
Уураар жигнэж, чанасан, нухсан төмсийг мууранд хааяа ямар ч асуудалгүйгээр өгч болно. Тэд ашигтай витамин, эрдэс бодисоор хангадаг бөгөөд амттай амттан болно. Зарим муур тэдэнд ямар ч сонирхолгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь зүгээр юм! Таны зулзага өөрт хэрэгтэй тэжээлээ өөр эх сурвалжаас авах боломжтой.
Амтат төмс
Бага хэмжээний амтат төмс хааяа сайн. Гэсэн хэдий ч тэд цагаан төмстэй харьцуулахад сахарын агууламж өндөртэй байдаг. Муур нь чихэрлэг сохор байдаг гэдгийг анхаарах нь чухал бөгөөд энэ нь чихэрлэг амтыг амталдаггүй гэсэн үг юм. Амтат төмс нь энгийн төмстэй харьцуулахад илчлэг ихтэй байдаг; Тэд илүү их нүүрс ус, өөх тос агуулдаг (гэхдээ уураг багатай). Амтат төмсийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таргалалттай мууранд хүргэж болзошгүй бөгөөд үүнээс зайлсхийхийг үргэлж хүсдэг.
Мууранд зориулсан бусад ногооны амттан
Хэрэв таны муур төмс идэх дуртай бол бусад ногоог ч бас амтлах дуртай байж магадгүй. Тэд эрүүл байхын тулд хоол хүнсэндээ хүнсний ногоо хэрэглэх шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Ихэнх өндөр чанартай муурны хоол нь тэдэнд шаардлагатай тэжээлийг өгөх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв таны муур адал явдалт идэштэн бол түүнд хааяа ногооны амттан өгч байвал зүгээр.
Хэрэв таны муур эрүүл мэндийн ямар нэгэн асуудалтай, оношлогдсон эсвэл эм ууж байгаа бол эдгээр орц найрлагыг санал болгохын өмнө малын эмчтэйгээ ҮРГЭЛЖ зөвлөлдөх хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь маш чухал юм
Сайн сонголтуудын дунд:
- вандуй
- Хулуу (нухсан, чанасан, амтлагчгүй)
- Ногоон шош (чанасан)
- Лууван (зөвхөн уураар жигнэх)
- Бууцай
- Өвлийн хулуу (чанасан, уураар чанаж болгосон)
- Спаржа (уураар болгосон)
- Өргөст хэмх
Та муураа хэзээ ч тэжээж болохгүй хүнсний ногоо
Та мууранд хэзээ ч A llium овгийн ногоо, тэр дундаа сонгино, сармис, сонгино, чинжүү зэрэг хүнсний ногоогоор хооллож болохгүй. Эдгээр хүнсний ногооны аль нэг нь бага ч гэсэн муурны цусны улаан эсийг гэмтээж, цус багадалт болон бусад эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Тэд бас хэзээ ч боловсорч гүйцээгүй улаан лоолийг тэжээж болохгүй. Жимс жимсгэний тухайд авокадо болон бүх цитрус жимс нь мууранд хортой.
Эцсийн бодол
Хэрэв таны гарт адал явдалт идэштэн байгаа бол тэдэнд хааяа зөв бэлтгэсэн ногооны амттан өгч байвал зүгээр. Таны муур бүрэн болгосон, амтлагчгүй төмсийг үе үе аюулгүй хэрэглэж болно. Үүнийг хэтрүүлэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Шаардлагагүй илчлэг нь жин нэмэх, муур муурлахад хүргэдэг. Хүмүүсийн нэгэн адил зохицуулалт бол гол зүйл юм!
