Муур биеийн жингийн 5 кг тутамд 3.5-4.5 унц ус уух шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч олон муур хэд хэдэн шалтгааны улмаас чийгтэй байхын тулд хангалттай ус авдаггүй. Жишээлбэл, хэрэв тэд нойтон хоолноос илүү хуурай хоол иддэг эсвэл аягатай ус уух дургүй бол тэдний усны хэрэглээ бага байж болно.
Бүх шөл мууранд аюулгүй байдаггүй. Гэхдээ хэрэв таны муур хангалттай ус уудаггүй бол түүнд аюулгүй шөлөөр хооллох нь хоолны дэглэмд ус нэмэх сайн арга байж болох юм. Таны муур ямар төрлийн хоол идэж болохыг мэдэх нь чухал..
Муур шөл идэж чадах уу?
Шөл нь таны муурны хоолонд илүү их ус оруулах бүтээлч арга байж болох ч таны мууранд хэрэглэхэд аюулгүй, эрүүл заримыг нь олохын тулд бага зэрэг судалгаа хийх шаардлагатай. Шөл сонгохдоо зарим хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэднийг хоол тэжээлийн гол эх үүсвэр биш харин хоолны нэмэлт тэжээл гэж үзэх хэрэгтэй.
Натрийн түвшин
Олон лаазалсан болон арилжааны брэндийн шөл нь натрийн агууламж багатай жортой ч гэсэн өндөр хэмжээний натри агуулдаг. Муур хэт их давс хэрэглэвэл натрийн ионы хордлого болдог.
Натрийн ионы хордлогын шинж тэмдэг нь дараах байдалтай байна:
- Бөлжих
- Суулгалт
- Хоолны дуршил буурах
- Унтаам
- Зохицуулалтгүй
- Цангалт ихсэх
- Хэт их шээх
- Чичирхийлэл
- Таталт
Арилжааны шөлөнд натри агуулагдах гол шалтгаануудын нэг нь хадгалалт юм. Олон тооны хадгалалтын бодисууд нь давсны суурьтай байдаг. Шөл дэх хамгийн түгээмэл хадгалалтын зарим нь калийн сорбат, натрийн фосфат, натрийн глутамат (MSG) юм.
Цөцгийтэй шөл нь мөн нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй сүүн хүчлийг агуулж болно. Сүүн хүчил нь мууранд идэхэд аюулгүй бөгөөд сүүний хүчил үүсгэдэг бактери нь нэг төрлийн пробиотик юм.
Орц
Шөлний орцын жагсаалтыг уншихдаа органик орцуудыг хайж, мууранд зориулсан хортой хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий.
Мууранд тохиромжгүй шөлний энгийн орцуудыг энд оруулав:
- Чивэс
- Хаш
- Сармис
- Leeks
- Сүү
- Мөөг
- сонгино
- Скалион
Шөл муурны хоолыг орлож чадах уу?
Ерөнхийдөө натрийн агууламж өндөр, найрлага нь аюулгүй байдаг тул арилжааны шөл мууранд тохиромжгүй байдаг. Хэрэв та муурандаа шөл өгөхийг хүсвэл хэт их давс агуулаагүй, хортой хоолгүй гар хийцийн шөл өгөх нь хамгийн сайн арга юм.
Гэсэн хэдий ч гар хийцийн шөл хүртэл муурны хоолыг бүрэн орлож чадахгүй. Муур нь хоол хүнс, тэжээлийн хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд үүнийг гар хийцийн шөл нь хангахгүй байх магадлалтай. Мууранд тогтмол хэрэглэх ёстой уураг, өөх тос, амин дэм, эрдэс бодис тодорхой хэмжээгээр хэрэгтэй.
Уураг
Муур нь үүрэг хариуцлагатай махчин амьтан учраас уураг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Зарим судалгаагаар насанд хүрсэн муур хамгийн багадаа 40% уураг иддэггүй нь цаг хугацааны явцад туранхай биеийн жингээ алддаг болохыг харуулж байна. 26% -иас бага зүйл нь муурны эрүүл мэндэд удаан хугацаагаар хор хөнөөл учруулж болзошгүй.
Муур яагаад амьтны гаралтай уураг идэх шаардлагатай болдог гол шалтгаануудын нэг нь амьтны уураг нь өндөр концентрацитай таурин агуулдагтай холбоотой юм. Таурин нь мууранд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил боловч тэд өөрсдөө үүнийг гаргаж чаддаггүй.
Таурины дутагдалтай муурнууд эцэстээ муурны төвийн торлог бүрхэвчийн доройтол буюу кардиомиопати үүсдэг. Эдгээр нөхцөл байдал нь эргэлт буцалтгүй үр дагаварт хүргэж, бүр үхлийн үр дагаварт хүргэдэг.
Тауринаас гадна мууранд зайлшгүй шаардлагатай 10 амин хүчил байдаг:
- Аргинин
- Гистидин
- Изолейцин
- лейцин
- Лизин
- Метионин
- Фенилаланин
- Треонин
- Триптофан
- Valine
Өөх тос
Өөх тос нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас мууранд бас чухал байдаг. Энэ нь эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд мууранд өдөр тутмын биеийн үйл ажиллагаанд омега-3 ба омега-6 тосны хүчлүүд хэрэгтэй. Өөх тос нь зарим шим тэжээлийг эсийн мембранаар зөөвөрлөхөд тусалдаг. Муурны хоолонд дунд зэргийн өөх тос хэрэгтэй.
Зайлшгүй амин дэм, эрдэс бодис
Америкийн тэжээлийн хяналтын албан тушаалтнуудын холбоо (AAFCO) муурны хоолонд заавал байх ёстой дараах витаминуудыг тодорхойлсон:
- Витамин А
- Витамин D
- Витамин Е
- Витамин К
- Тиамин
- Рибофлавин
- Пантотены хүчил
- Ниацин
- Пиридоксин
- фолийн хүчил
- Биотин
- В12 витамин
- Холин
AAFCO мөн мууранд зайлшгүй шаардлагатай дараах эрдэс бодисуудыг жагсаасан байна:
- Кальци
- Фосфор
- Кали
- Натри ба хлорид (бага хэмжээгээр)
- Магни
- Төмөр
- Зэс
- Манган
- Цайр
- Иод
- Селений
Мууранд зориулсан шөлний хувилбар
Таны харж байгаагаар муурнууд хоол тэжээлийн тодорхой хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд эдгээр хэрэгцээг хангахуйц шөл олоход хэцүү байдаг. Шөлний жор нь амин чухал амин дэм, эрдэс бодисыг зохих хэмжээгээр агуулсан эсэхийг шалгахыг хичээх нь үнэхээр хэцүү байх болно.
Хэрэв та хуурай хоол идэхэд хэцүү байдаг өндөр настай муур эсвэл хангалттай ус уудаггүй мууртай бол хоолны дэглэмийн чанарыг алдагдуулахгүй өөр хэдэн зүйлийг туршиж үзээрэй.
Нойтон хоолонд шилжих
Муурныхаа хоолонд илүү их ус оруулах хамгийн сайн арга бол нойтон хоолонд шилжих явдал юм. Хөгшин муурнууд муурны нойтон хоолыг идэж, зажилж, шингээхэд хялбар байдаг.
Хэрвээ та муураа нойтон хоолонд шилжүүлэхийг хүсвэл удаан, аажмаар шилжилт хийх хэрэгтэй. Муур нь маш мэдрэмтгий ходоодтой байдаг тул тэдний үндсэн хооллолтыг эрс өөрчлөх нь ходоодны хямралд хүргэдэг. Муураа шинэ хоолонд бүрэн шилжүүлэхэд дор хаяж долоо хоног шаардлагатай.
Хоолдоо шөл нэмнэ
Муурныхаа хоолонд шөл нэмэх нь шингэний хэрэглээг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ таны муурны хоолыг сайжруулна. Шөл сонгохдоо натри агуулаагүй жор, органик орц найрлагатай шөлийг сонгох хэрэгтэй.
Мууранд тусгайлан зориулж хийсэн шөлнүүд бас байдаг бөгөөд тэдгээр нь дур булаам элемент болгон хайрс эсвэл хэрчсэн мах агуулсан байдаг.
Тэжээлийн муурны шөл
Хэд хэдэн муурны хоол үйлдвэрлэгчид мууранд зориулсан шөлний хувилбарыг өөрсдөө хийдэг. Тиймээс энэ нь мууранд шөл өгөх шаардлагагүй болно. Хүнд зориулсан шөлний орцын жагсаалтыг сканнердахын оронд мууранд тусгайлан зориулж хийсэн шөл өгөхөд л маш их цаг хэмнэх боломжтой.
Электролитийн бэлдмэл хэрэглэх
Хэрэв таны муур усгүйжих хандлагатай бол чийгшлийг хадгалахад нь туслах электролитийн бэлдмэл хэрэглэж үзээрэй. Энэ аргын цорын ганц сул тал нь муур нэмэлт тэжээлийг үнэрлэж, идэхдээ сонгомол ханддаг.
Усны савыг унтраа
Заримдаа практик өөрчлөлтүүд хамгийн үр дүнтэй байдаг. Муур савнаас ус уудаггүй нийтлэг шалтгаан нь тэдний эмзэг сахалтай холбоотой байдаг. Хэрвээ аяга хэтэрхий жижиг бол сахал нь хажуу тийшээ нааж мууранд таагүй мэдрэмж төрүүлдэг.
Усны сав сонгохдоо хангалттай өргөн савыг хайж олох хэрэгтэй. Мөн таны муурны нүүр аяганд гүн орохгүйн тулд хангалттай усаар дүүргэх хэрэгтэй.
Хавтгай нүүртэй муурнууд дээш өргөгдсөн усны аяганаас уухад амар байх болно.
Гүйдэг усан оргилуурыг ашиглах
Олон муур урсгал ус уухыг илүүд үздэг. Хийгүй усыг бохирдсон ус гэж ойлгож болох бөгөөд урсгал усны чимээ нь муурыг уухыг өдөөдөг. Аз болоход боломжийн олон сонголт байгаа тул та муураа илүү ус уух гэж их мөнгө үрэх шаардлагагүй.
Эцсийн бодол
Муур техникийн хувьд шөл идэж чаддаг ч идэхэд аюулгүй шөл олоход хэцүү байдаг. Энэ нь муурны хоол тэжээлийн шаардлагад нийцсэн шөл олоход хэцүү байдаг тул хоол орлуулж болохгүй.
Тиймээс шөл нь мууранд хамгийн сайхан амттан болж чаддаг. Муурныхаа шөлөөр хооллох хамгийн найдвартай арга бол натри багатай, хортой хоол хүнсгүй гар хийцийн жор өгөх явдал юм. Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрүүд мууранд зориулсан шөл зардаг тул муурныхаа эрүүл мэндэд эрсдэл учруулах шаардлагагүй. Өвлийн хүйтэн өдөр мууртайгаа хамт тавагтай шөл ууж амтархан идэхийн тулд дулаацуулж болно.
