Олон жимс нь нохойн найзууддаа эрүүл зууш болдог. Гэхдээ манай нохойнууд эдгээр амттангаар хооллодог бол жимсний зарим хэсэг нь хортой байдаг. Алимны талаар зарим нэг төөрөгдөл байгаа бололтой, нохой ямар хэсгийг идэхийг зөвшөөрдөг. Өдөрт нэг алим эмчийг холдуулдаг гэж ярьдаг ч манай нохойд ч мөн адил гэж үү?
Мэдээж. Нохой алим идэж болно, хальс орсон. Гэсэн хэдий ч та ойгоос бүрэн гараагүй байна. Бүхэл бүтэн алимны ашиг тус, эрсдэл юу болохыг ярилцъя.
Нохойнууд алимд дуртай
Таны нохойнд алим үнэхээр их таалагддаг гэдгийг та олж мэдэх байх. Ихэнх нохойнууд алимны зууштай хамт ирдэг чихэрлэг амт, сайхан жигнэмэгийг таашаадаг. Энэ нь бас гайхалтай зүйл юм. Алим нь таны дөрвөн хөлтэй найздаа маш хүчтэй шим тэжээл, ашиг тусаар дүүрэн байдаг.
Алимны төрөл
Хэд хэдэн төрлийн алим байдаг бөгөөд таны нохой зарим амтыг бусдаас илүүд үздэг. Нохой гашуун амтанд тийм ч их дургүй байдаг тул исгэлэн гэхээсээ илүү чихэрлэг зүйлд дуртай байдаг.
- Honeycrisp
- Гала
- Алтан Амтат
- Жонаголд
- Улаан амттай
- Хөөрхөн
- Ambrosia
- Фүжи
Алимны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Алим нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, амт, бүтэц нь маш олон янз байдаг. Хуваалцах нь халамжтай учраас та нохойтойгоо хамт энэ зууш идэж болно! Алим нь нохойд ч, хүмүүст ч эрүүл мэндэд маш олон шинж чанартай байдаг.
- Байгалийн пребиотикээр дүүрэн- пребиотик нь таны нохойны гэдэсний эрүүл мэндэд тусалж, хоол боловсруулалтыг жигд болгодог.
- Шүдний эрүүл мэндэд маш сайн-алим нь шүдийг цэвэрлэж, амьсгалыг сэргээж, нохой тань үхлийн үнэргүй үнсэлт өгөх боломжийг олгоно.
- Хоолны эслэг ихтэй-эслэг нь хоол боловсруулах өөр нэг шинж чанар юм. Тогтмол алимны зуушаар нохой чинь хөтөвчний цаг болоход тогтмол байж чадна.
- Антиоксидантаар дүүрэн-антиоксидантууд нь бие махбодид тустай чөлөөт радикалууд бөгөөд эсийг гэмтээхээс сэргийлдэг. Тэдэнд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулдаг фитонутриент гэж нэрлэгддэг.
- Натри багатай-хэдийгээр натри нь таны нохой өсч хөгжихөд зайлшгүй шаардлагатай бодис боловч хэт их хэрэглэх нь сайн зүйл биш юм. Алим нь тийм ч их байдаггүй тул эрсдэлд санаа зовох хэрэггүй болно.
- Витамин, эрдэс бодисоор баялаг-алимд рибофлавин, тиамин, витамин В6, витамин К, витамин С, кали, фосфор, кальци агуулагддаг.
Нохойн арьстай алим идэх эрсдэл
Хэдийгээр алимны хальс таны нохойд идэхэд тохиромжтой ч гэсэн урьдчилан сэргийлэх зарим арга хэмжээ авахыг зөвшөөрнө.
Пестицид
Алимны хальсыг хорхой шавьж идэхгүйн тулд алимны гадна талыг пестицидээр эмчилдэг. Алим нь пестицидийн жагсаалтад маш дээгүүрт ордог бөгөөд пестицидийн үлдэгдэл ихтэй жимс, хүнсний ногооны жагсаалтын 4-р байранд ордог.
Алимаа угаах нь эдгээр химийн бодисыг бага зэрэг арилгах боломжтой ч заримд нь хангалтгүй байж магадгүй. Хор хөнөөлтэй тул олон нохойны эзэд алимыг уушгиндаа өгөхөөс өмнө хальслахад илүү таатай санагддаг.
Үр
Нохойгоо алимны хальсаар хооллохыг сонгосон чүргэлжцөмийг нь авахыг хүсэх болно. Зөвхөн алимны цөм нь амьсгал боогдох аюултай ч үр нь бас хортой, ялангуяа таны нохой хэт их байвал маш их хор хөнөөл учруулдаг.
Алимны үр зажлахад задрахдаа бага хэмжээний цианид ялгаруулдаг. Тиймээс, хэрэв таны нохой үр зажлах юм бол тэр цианид нь тэдний системд ялгарах болно. Хэдий цөөхөн нь тийм ч их хор хөнөөл учруулахгүй ч гэсэн тэдгээрийг арилгах нь дээр.
Органик жимсний ач холбогдол
Органик жимс сонгох нь нохой алим идэх үед гарч болзошгүй эрсдэлийг бууруулдаг. Үүний гол шалтгаан нь органик жимс нь олон төрлийн хальсанд агуулагддаг хортой химийн бодисгүй байдаг. Тиймээс хэрэв та хальсанд санаа зовж байгаа бол органик бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай!
Алим ба нохойн харшил
Алимны төдийлөн сайн мэддэггүй зүйл бол Quercetin хэмээх бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Байгалийн Бенадрил гэгддэг алимны найрлагад агуулагддаг энэхүү нэгдэл нь харшлыг бууруулдаг.
Кверцетин нь гистаминыг "унтрааж" үрэвслийг дарах чадвартай. Тиймээс, хэрэв таны нохой загатнах, маажих хандлагатай бол үүнийг туршиж үзэх боломжтой. Юу өвтгөж болох вэ?
Нохой ба алимны хальс: Эцсийн бодол
Тиймээс одоо та алимны хальс нь нохойндоо идэхэд тохиромжтой гэдгийг мэдэж байна. Нохойдоо өгөхөөсөө өмнө алимыг угааж, цөм болгохоо үргэлж санаарай. Хэрэв та хортон шавьж устгах үйлчилгээтэй байж болзошгүй тул хальслах талаар сэтгэл дундуур байгаа бол тэдгээрийг хальслах эсвэл органик бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой.
Ямар ч байсан алим бол нохой бүрийн хааяа идэж байх ёстой гайхалтай байгалийн зууш юм.