Нохой шанцайны ургамал дээр шаржигнах, эсвэл амттан болгон луувангийн саваа авч байхыг харах нь ховор. Нохой нь хоолны дуршил ихтэй байдаг ч ихэвчлэн уургаар баялаг хоол хүнсээр алдартай байдаг. Гэсэн хэдий ч нохойн эзэн хүн бүр аз жаргалтай, эрүүл гөлөгтэй байхын тулд тэднийг тэнцвэртэй хооллох нь чухал гэдгийг ойлгодог.
Эндээс “Нохой эрүүл байхын тулд ногоо хэрэгтэй юу?” гэсэн асуулт гарч ирнэ
Богино хариулт нь үгүй, гэхдээ үүнээс өөр зүйл бий. Нохойд хүнсний ногоо яагаад хэрэггүй болохыг ойлгохын тулд хоол боловсруулах систем, ямар шим тэжээлт бодис агуулдаг болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоонд байдаг.
Өнөөдөр бид нохой, хүнсний ногооны ертөнцөд гүн гүнзгий шумбах болно. Бид нохойны хоолонд хүнсний ногоо ямар үүрэг гүйцэтгэдэг, мөн үслэг найзууддаа эдгээр хоолоор хооллохтой холбоотой эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, эрсдэлийг судлах болно.
Нохойд хүнсний ногоо хэрэгтэй юу?
Нохойд хүнсний ногоо хэрэгтэй эсэх талаар нохойн хоолны салбарт маш их маргаан өрнөсөн. Нохойн хоолонд хүнсний ногоо зайлшгүй шаардлагатай гэж олон хүн үздэг ч шинжлэх ухаан өөрөөр харуулж байна.
Нохой нь зөвхөн махаар хооллодог өлөн махчин амьтан болох чононоос үүссэн1 Олон жилийн хувьслын явцад нохойнууд мах, ургамлын аль алинаар нь хооллодог бүх идэштэн болж хувирсан. Гэсэн хэдий ч тэдний хоол боловсруулах систем нь үндсэндээ мах хэрэглэхэд оновчтой хэвээр байгаа бөгөөд хүнсний ногоо нь нохойд шингэхэд хэцүү байдаг.
Тиймээс бидний анхны асуултын хариулт нь үгүй; Нохойд хүнсний ногоо хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч олон ногоо нь таны нохойг гэмтээхгүй бөгөөд үнэндээ шим тэжээлийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Нэмж дурдахад хүнсний ногоо нь жингээ хянах, эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.
Нохойнхоо хоолонд хүнсний ногоо оруулахын 6 ашиг тус
Шаардлагагүй ч гэсэн нохойгоо ногоогоор хооллох нь үргэлж хамгийн сайн үр дүнд хүргэдэг. Ингэхийн зарим ашиг тусыг энд оруулав.
1. Хүнсний ногоо гайхалтай шим тэжээлтэй
Хүнсний ногоо нь антиоксидант, эслэг, эрдэс бодис зэрэг таны нохойны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой амин дэм, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Эдгээр шим тэжээл нь таны нохойны дархлааг сайжруулах, жингээ хэвийн байлгах, архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш чухал юм.
2. Хүнсний ногоо таны нохойны жинг зохицуулахад тусална
5-аас 11 насны нохойнуудын 25-30% нь таргалалттай байдгийг та мэдэх үү? Таргалалт нь нохойн үе мөчний үрэвсэл, чихрийн шижин зэрэг олон тооны архаг өвчинтэй холбоотой байдаг.
Хүнсний ногоо нь таны нохойны жинг хянах, эдгээр өвчний эрсдлийг бууруулахад туслах гайхалтай арга юм. Олон тооны хүнсний ногоо илчлэг, өөх тос багатай тул илүүдэл жинтэй тэмцэж буй нохойд тохиромжтой. Та нохойныхоо хүнсний ногоог тогтмол хооллолтонд нь оруулснаар жингээ хэвийн хэмжээнд барьж, эрүүл мэндийн архаг хууч өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж чадна.
3. Нохойг тань чийгтэй байлгахад хүнсний ногоо тусалдаг
Броколи, өргөст хэмх зэрэг олон хүнсний ногоо ихэвчлэн ус байдаг. Үнэн хэрэгтээ өргөст хэмх нь 96% уснаас бүрддэг тул өдрийн турш нэмэлт чийгшүүлэх шаардлагатай нохойд маш сайн сонголт болдог. Тиймээс хэрэв та нохойгоо чийгшүүлж, эрүүл байлгах энгийн аргыг хайж байгаа бол хүнсний ногоо нь зөв сонголт байх нь дамжиггүй.
4. Хүнсний ногоо өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг
Олон хүнсний ногоо нь биед эрүүл мэндэд тустай фитонутриент буюу химийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь үрэвслийг багасгах, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах, хорт хавдар, зүрхний өвчин зэрэг архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Та нохойнхоо хоолонд хүнсний ногоо оруулснаар малын эмчид тогтмол очиж үзэхээ багасгаж, бүр хасч болно.
5. Нохойныхоо хоол боловсруулалтыг сайжруулна
Хүнсний ногоо нь нохойныхоо хоол боловсруулах тогтолцоог эрүүл, жигд ажиллуулахад туслах гайхалтай арга юм. Тэд эслэгээр дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь гэдэс нь хоол хүнсийг бие махбодид шилжүүлэхэд тусалдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ асуудалтай тэмцэж буй нохойн өтгөн хаталтыг эмчлэхэд хүнсний ногоо ч хэрэглэж болно.
6. Хүнсний ногоо нь антиоксидантаар баялаг
Хүнсний ногоо нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, хорт хавдар зэрэг архаг өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг антиоксидантуудын агуу эх үүсвэр юм. Нохойгоо тогтмол ногоогоор хооллосноор эрүүл мэндийг нь сайжруулаад зогсохгүй урт удаан, аз жаргалтай амьдрахад нь тусална.
Нохойгоо хэрхэн 5 аргаар хүнсний ногоо тэжээх вэ
Тиймээс та нохойгоо хүнсний ногоогоор тэжээх санаагаар зарагдсан ч хаанаас эхлэх вэ? Нохойнхоо хоолны дэглэмд хүнсний ногоог хэрхэн оруулах талаар хэдэн зөвлөгөөг энд оруулав.
1. Түүхий ногоогоор хооллоорой
Нохойдоо хүнсний ногоо өгөх хамгийн хялбар арга бол зүгээр л жижиглэж, түүхийгээр нь хооллох явдал юм. Нохойн дуртай хүнсний ногоо нь лууван, өргөст хэмх, хонхны чинжүү, цуккини, брокколи, хулуу, байцаа, бууцай зэрэг навчит ногоонууд юм.
2. Эхлээд ногоогоо уураар жигнэнэ
Хэрэв та хүнсний ногоо нохойдоо хий өгөх, өтгөнийг нь үнэрлэх вий гэж санаа зовж байгаа бол нохойдоо хооллохын өмнө уураар жигнэж үзээрэй. Уураар жигнэх ногоо нь нохойд хоол боловсруулахад хялбар бөгөөд өтгөн хатах, суулгах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэх магадлал багатай.
3. Хүнсний ногооны нухаш
Хэрэв таны нохой сонгомол эсвэл ногоонд дургүй бол хооллоход хялбар болгох үүднээс нухаш хийж үзээрэй. Энэ нь хүнсний ногоог илүү "шүүслэг" болгож, зажлахад хүндрэлтэй, эсвэл зүгээр л ногоог төдийлөн таашаадаггүй нохойд туслах болно.
4. Хүнсний ногоог цайруулах
Броколи, ногоон шош зэрэг зарим хүнсний ногоо таны нохойны амтанд бага зэрэг гашуун байдаг. Энэ тохиолдолд нохойдоо хооллохын өмнө хүнсний ногоог цайруулах эсвэл богино хугацаанд чанаж болгосон нь дээр. Энэ нь амтыг саармагжуулж, үслэг найздаа хүнсний ногоог илүү амттай болгоход тусална.
5. Тэднийг хүнсний ногоогоор хийсэн амттангаар хооллоорой
Хэрэв нохойгоо шинэ ногоогоор хооллох боломжгүй бол та үргэлж ногооны амттангаар хооллож үзээрэй. Өнөөдөр зах зээл дээр хүнсний ногоо болон бусад эрүүл бүтээгдэхүүнээр хийсэн амттанууд байдаг.
Нохойгоо тэжээхэд хамгийн сайн 4 хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо таны нохойны хооллолтонд өөрчлөлт оруулах нь ойлгомжтой. Хэрэв та хамгийн сайн найздаа амттай, тэжээллэг ногооны амттан авахыг хүсвэл дараах сонголтуудыг анхаарч үзээрэй.
1. Лууван
Лууван нь бета-каротин, А аминдэмээр баялаг тул нохойнд эрүүл, гялалзсан цув өгдөг. Лууван нь нүдний хараанд маш сайн байдаг тул манаач нохойд маш сайн сонголт болдог. Үүнээс гадна тэд шүдний чулууг задалж шүд, буйлны хөндийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
2. Бууцай
Бууцай нь таны нохойны булчингийн эрүүл мэнд, үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай төмрийн агуу эх үүсвэр юм. Мөн мэдрэлийн хөгжил, тархины хэвийн үйл ажиллагаанд тустай В6 витамин агуулдаг.
3. Өргөст хэмх
Өргөст хэмх нь 95% уснаас бүрддэг тул нэмэлт чийгшүүлэх шаардлагатай нохойд маш сайн сонголт юм. Үүнээс гадна эдгээр нь таны нохойг хүчирхэг, эрүүл, аз жаргалтай байхад нь туслах амин дэм, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг.
4. Селөдерей
Селлерей нь 95% уснаас бүрддэг тул чийгшүүлэх шаардлагатай нохойд зориулсан бас нэг гайхалтай сонголт юм. Дээрээс нь таны нохойны хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн ажиллуулж, хий болон гэдэс дүүрэхийг багасгахын тулд олон тонн эслэг агуулсан байдаг.
Нохойгоо тэжээж болохгүй хүнсний ногоо байдаг уу? Зайлшгүй байх ёстой 3 гол хүнсний ногоо
Тийм ээ, зарим хүнсний ногоо нохойд аюултай бөгөөд тэдний эрүүл мэндэд хортой байдаг. Нохойдоо хэзээ ч идэж болохгүй хүнсний ногооны хэдэн жишээ энд байна.
1. Сонгино сармис
Сонгино, сармис нь цусны улаан эсийг гэмтээж, эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг нэгдлүүдийг агуулдаг. Үүнд хуурайшуулсан сонгино, сонгины нунтаг зэрэг нь ихэвчлэн худалдаанд гардаг нохойн хоолонд байдаг.
2. Болоогүй улаан лооль
Болж амжаагүй улаан лооль нь таны нохойд хор хөнөөл учруулахуйц улаан лоолийн нэгдэл агуулдаг. Энэ нэгдэл нь суулгалт, бөөлжих, булчин сулрах, хоолны дуршил буурах, бусад шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Болж амжаагүй улаан лооль болон улаан лоолийн ургамлуудаас бүрмөсөн татгалзах нь дээр.
3. Мөөг
Зарим төрлийн мөөг нь нохойд маш хортой бөгөөд маш их хохирол учруулдаг. Хүнсний дэлгүүрт зарагддаг ихэнх мөөг нь нохойг тэжээхэд тохиромжтой, гэхдээ энэ нь тэднийг чанаж, амтлагчаар амтлах үйл явц бөгөөд нохойд хүндрэл учруулдаг. Түүнчлэн, зарим нохойны эзэд нохойныхоо баасанд мөөгийг залгисны дараа соёолж гарч ирэхийг харсан гэж мэдээлсэн. Аюулгүй байхын тулд нохойтой бол мөөгнөөс зайлсхийх нь хамгийн сайн арга юм.
Эцсийн бодол: Нохойд чинь ногоо их сайн
Ерөнхийдөө хүнсний ногоо бол нохойны эрүүл хооллолтын салшгүй хэсэг бөгөөд нохойгоо хүчирхэг, эрүүл, аз жаргалтай байлгахад нь туслах олон төрлийн хүнсний ногоо байдаг. Хэрэв та эрүүл нохойтой болохыг хүсч байвал эсвэл нохойнхоо хоолны дэглэмийн нэгэн хэвийн байдлыг эвдэхийг хүсч байвал тэдэнд ногоо өгч, ялгааг нь олж хараарай.
