Хэрэв танд үр тарианы үлдэгдэл байгаа бол нохойндоо тусгай амттан өгөхийн тулд эдгээрийг ердийн хоолон дээр тавьж өгөх нь зүйтэй болов уу?
Эсвэл бид нохойдоо ямар нэгэн хэлбэрээр, хэлбэр, хэлбэрээр нь үр тариа өгөхөөс зайлсхийх ёстой юу?
АНУ-ын олон оронд түгээмэл хоол болохын хувьд бидний олонх нь гэртээ нэг хайрцаг хайрцганд байдаг. Хэрэв та нохойдоо онцгой амттан болгон өгөх юм уу эсвэл тэжээхээсээ өмнө сүүлчийн хоолоо бөөнөөр нь авах гэж байгаа бол нохойгоо тэжээх хэрэгтэй зүйл байна уу?
Богино хариулт бол үгүй. Үр тариа нь нохойд идэхэд тохиромжгүй, ашиг тусгүй тул нохойдоо санаатайгаар хооллохгүй байх нь дээр
Гарааны тухай баримт
Үрсэн гурилыг шохой гэх мэт шүлтлэг бодис ашиглан ямар ч өнгийг арилгахын тулд нунтагласан эрдэнэ шишээр хийдэг. Энэ цагаан эрдэнэ шишийг ихэвчлэн хомин гэж нэрлэдэг.
Тэд анхнаасаа Америкийн уугуул хүнсний бүтээгдэхүүн байсан бөгөөд одоо АНУ-ын өмнөд хэсэгт, Техасаас Виржиниа хүртэл үргэлжилдэг газар нутгийг заримдаа “шалхай бүс” гэж нэрлэдэг.
Үндэсний “Шарцаг идэх” өдөр 9-р сарын 2-нд тохиодог.
Буурцагт юу агуулагддаг вэ?
Үр тариаг эрдэнэ шишээр хийдэг. Эрдэнэ шишийн гаднах давхарга буюу перикарпыг арилгахын тулд ихэвчлэн боловсруулдаг ба афлатоксиныг арилгахын тулд шүлтлэг уусмалд дэвтээдэг.
Тэд нүүрс ус ихтэй, уураг багатай. Харамсалтай нь энэ нь таны нохойд яг эсрэгээрээ байна!
100 грамм нь үр тарианд 13 грамм нүүрс ус, ердөө 1.4 грамм уураг агуулагддаг.
Үрсэн эрдэнэ шиш нь бас сайн зүйлтэй!
Шармаг нь антиоксидант, линолийн хүчил, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь мөн эслэгтэй боловч 100 грамм үр тарианд ердөө 0.3 грамм эслэг байдаг ч энэ нь тийм ч өндөр биш юм.
Эрдэнэ шиш нохойд муу юу?
Эрдэнэ шиш эсвэл эрдэнэ шишийн зарим нохойн хоол, ялангуяа хуурай хоолонд агуулагддаг гэдгийг та аль хэдийн мэддэг байх. Нохойнхоо эрдэнэ шишийг нунтаг болгон биш харин гурилаар хооллох нь яагаад зүгээр вэ?
Эрдэнэ шиш нь агуулагдах амин дэм, эрдэс бодисын хувьд тэжээллэг чанар сайтай байдаг ч ихэвчлэн нохойны чанар муутай хоолонд дүүргэгч болгон ашигладаг. Энэ нь чухал илчлэг эсвэл шим тэжээлээр хангахаас илүүтэй ашигтай орцуудыг нэмэгдүүлж байна гэсэн үг.
Эрдэнэ шишийн найрлагад агуулагдах нүүрс ус зэрэг нь хатаасан булцууг үйлдвэрлэх процесст зайлшгүй шаардлагатай. Энэ амтлагчийг боловсруулах явцад "желатинжуулсан" байх ёстой бөгөөд нүүрс усгүйгээр үүнийг хийх боломжгүй юм. Ийм учраас та лаазалсан нойтон нохойн хоолтой харьцуулахад хуурай хоолонд нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагдах магадлал өндөр байдаг.
Зарим нохой эрдэнэ шишийн харшлаар өвчилдөг тул таны гөлөг энэ ангилалд багтдаг бол та тэдэнд үр тариа идүүлэхийг хүсэхгүй нь тодорхой.
Танай нохойны хоол боловсруулах систем бүхэлдээ махнаас уураг задлахад чиглэгдсэн байдаг тул эрдэнэ шиш нь хоол боловсруулахад хэцүү байдаг.
Хэрэв таны нохой илүүдэл жинтэй бол эрдэнэ шиш нь тэдний хоолонд хоосон калори нэмнэ. Тиймээс тэд үр тариа идвэл илүү их жин нэмж болох ч шим тэжээлийн ашиг тусаа өгөхгүй.
Хэрвээ нохой маань ширээнээс нунтаг хулгайлсан бол яах вэ?
Нохойг зориудаар тэжээх ёстой зүйл биш гэдгийг бид мэднэ, гэвч таныг цэвэрлэх боломж олдохгүй байхад тэд заримыг нь хулгайлж эсвэл хаясан үр тариаг хурдан иддэг бол яах вэ?
Хэрэв таны нохой цөөн тооны үр тариа иддэг бол энэ нь тэдэнд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Бид энд ганц хоёрын тухай ярьж байна.
Хэрэв тэд үүнээс илүү идсэн бол дараагийн 24-48 цагийн турш нохойгоо ажиглаж, ямар нэгэн хэвийн бус зан авир гаргахгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв таны нохой бөөлжиж, гүйлгэж, ядарч сульдсан эсвэл таны санааг зовоож буй өөр зүйл хийвэл бид малын эмч рүүгээ залгаж зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.
Үр тариаг бараг үргэлж давс, перец, цөцгийн тос, бяслаг, сироп, элсэн чихэрээр амталдаг гэдгийг санаарай, мөн
Эдгээр амтлагчуудын аль нь ч таны нохойд тохирохгүй.
Тиймээс, хэрэв таны нохой цөөн тооны энгийн үр тариа иддэг бол тэд цөцгийн тос, давсаар сайтар амталсан нэг аяга үр тариа идсэнээс санаа зовох нь бага байх болно.
Доод шугам
Гөлөгдөө зориудаар хооллож болохгүй. Хэрэв та нохойдоо амттан өгөх гэж байгаа бол бусад хоол хүнс тэдэнд хамаагүй дээр.
Хэрэв таны нохой санамсаргүйгээр үр тариа идсэн бол та санаа зовох хэрэггүй. Хоосон илчлэг, нүүрс ус ихтэй байх нь таны нохойд урт хугацаанд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Хэрэв таны нохой маш их амталсан үр тариа иддэг бол та малын эмч рүүгээ утасдаж зөвлөгөө авах хэрэгтэй.
Гөлөгдөө анхаарал тавьж, хоол хийж байхдаа гал тогооны өрөөнд нь оруулахгүй байх, эсвэл үлдэгдэл хоолтой нь харгалзах хүнгүй орхих нь манай нохойд үр тарианы үлдэгдэлтэй аягатай таарах нь хамаагүй бага гэсэн үг юм. Бидний ихэнх тэжээвэр эцэг эхчүүд мэддэг учраас нохойгоо өөрсдөдөө туслах ёсгүй зүйлд нь туслахаас нь зогсоох нь биднээс шалтгаална!
