Squid бол далайн хоолонд дурлагсдын хамгийн алдартай сонголтуудын нэг бөгөөд бэлтгэлийн олон талт байдал, тэжээллэг чанарыг санал болгодог. Хүн төрөлхтөн олон хэлбэрээр бэлтгэсэн далайн амьтанд дуртай байж болох ч нохой далайн амьтан идэж чадах уу?Ихэнх нохойнууд далайн загасыг зөв чанаж болгосон тохиолдолд бага хэмжээгээр аюулгүй идэж чаддаг.
Энэ нийтлэлд бид далайн амьтан нохойн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын заримыг, мөн үүнийг идэх нь тэнцвэртэй хооллолтонд хэрхэн нийцэж болох талаар ярилцах болно. Мөн бид нохойгоо хооллоход хэрхэн бэлтгэх, хооллохдоо анхаарах зарим арга хэмжээний талаар ярилцах болно.
далайн амьтан таны нохойд эрүүл үү?
Squid бол өөх тос, илчлэг багатай уураг ихтэй хоол юм.1Нохой, ялангуяа идэвхтэй, өсөн нэмэгдэж буй нохойд булчингаа барих, нөхөн сэргээхэд маш их чанартай уураг хэрэгтэй. болон эд, бусад функцууд. Нохой өөрөө зарим уураг гаргаж чаддаг ч идсэн хоолноосоо шаардлагатай шим тэжээлийн тал орчим хувийг авдаг.2
Бусад загас, далайн хоолтой адил далайн амьтанд омега-3 тосны хүчлүүд их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр шим тэжээл нь хүн, нохойны эрүүл мэндэд олон талын ач тустай. Өөх тосны хүчил нь бүх төрлийн үрэвслийг намдааж, үе мөчний үрэвсэл, зарим хорт хавдар зэрэг олон өвчнийг эмчлэхэд тустай.3 Ялангуяа арьс, дээлний эрүүл мэндэд тустай.
Таны нохойн хоолонд далайн амьтан хэрхэн тохирох вэ
Таны нохойд хоол тэжээлийн тодорхой шаардлага (энэ тохиолдолд уургийн хувьд) байх ёстойг бид өмнөх хэсэгт дурдсан. Ийм учраас таны нохойны өдөр тутмын илчлэгийн дийлэнх нь тэжээллэг чанараараа тэнцвэртэй нохойн хоол, ихэвчлэн арилжааны аргаар бэлтгэсэн хоолны дэглэмээс бүрдэх ёстой. АНУ-д худалдаалагдаж буй бүх арилжааны нохойн хоол нь "дээд зэрэглэлийн" эсвэл "хүнсний дэлгүүрийн" брэнд байхаас үл хамааран хоол тэжээлийн ижил стандартыг хангасан байх ёстой.
Хэрэв та нохойгоо далайн амьтан тэжээхээр шийдсэн бол энэ нь илчлэгийн гол эх үүсвэр биш харин амттан байх ёстой. Ямар ч төрлийн амттан таны нохойны өдрийн илчлэгийн 10%-иас ихгүй байх ёстой.4Өдөр тутмын илчлэгийн хэрэгцээ нь таны нохойны хэмжээ, нас, хөдөлгөөний түвшнээс хамаарч ихээхэн ялгаатай байдаг.
Нохойгоо эрүүл жинтэй байлгахын тулд малын эмчээсээ гөлөгний өдрийн хамгийн тохиромжтой илчлэгийн хэмжээг тооцоолоход туслахыг хүс. Нохойн хоолны шошгон дээр нэг аяганд хэдэн калори агуулагдаж байгааг олж харна. Энэ мэдээллийг ашиглан нохойгоо өдөр бүр хэр хэмжээний хоолоор хооллохыг тооцоолж, далайн амьтан гэх мэт амттанг тооцохын тулд шаардлагатай бол үүнийг багасгана уу.
далайн амьтан тэжээхдээ анхаарах зүйлс
Нохойд яг л хүмүүс шиг хясааны харшил байдаг. Нэмж дурдахад ямар ч танихгүй хоолоор хооллох нь таны нохойны ходоодыг хямрааж болно. Хэрэв та далайн амьтан тэжээхийг хүсвэл бага хэмжээгээр эхэлж, тэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг хараарай.
Бусад төрлийн далайн хоолтой адил далайн амьтанд мөнгөн ус агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь мөнгөн ус багатай далайн хоол гэж тооцогддог тул таны нохой далайн амьтдыг хааяа бага багаар иддэг бол эрсдэл хамгийн бага байх ёстой.
Бактери, шимэгч хорхойтох эрсдэлтэй тул нохойгоо түүхий далайн амьтан хооллохоос зайлсхий. Ямар ч төрлийн түүхий хоол идэх нь таны нохойг өвчлөхөөс гадна хүний эрүүл мэндэд заналхийлдэг.5 Нохойд хоол хүнсээр дамжих хэд хэдэн өвчний шинж тэмдэг илрэхгүй байж, эмзэг бүлгийн хүмүүст халдварладаг., хүүхэд, хөгшид гэх мэт.
Нохойдоо далайн амьтан хэрхэн бэлдэх вэ
Далайн далайн амьтан ихэвчлэн нохойн амттангаар худалдаалагддаг. Хэрэв та нохойгоо шинэ далайн амьтан тэжээж байгаа бол тэдэнд хортой амтлагч, ялангуяа сармис, сонгино хэрэглэхээс зайлсхий. Шарсан далайн амьтан (каламари) нь далайн амьтан иддэг хүмүүсийн хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Гэсэн хэдий ч та нохойгоо шарсан хоолоор хооллохоос зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь өөх тос ихтэй бөгөөд ходоодыг нь хямрааж болзошгүй юм.
Буцалгах, шарах, эсвэл жигнэх зэрэг нь таны нохойд энэ хоолыг аюулгүйгээр хийж өгөх боломжтой. Дахин хэлэхэд нохойдоо далайн амьтан бэлтгэхдээ амтлагч, цөцгийн тос, тос хэрэглэхээс зайлсхий.
Дүгнэлт
Нохойн далайн амьтан тэжээх нь түүний хоол тэжээлд өөрчлөлт оруулахаас гадна ашигтай шим тэжээлээр хангах боломжтой. Сайн чанаж болгосон л бол далайн амьтан нь нохойд хааяа нэг амттан болгон идэхэд аюулгүй байдаг. Ямар нэгэн шинэ хоол, түүний дотор далайн амьтан санал болгохын өмнө малын эмчээс зөвлөгөө аваарай. Зарим нохой нь далайн амьтан хооллох нь муу санаа болгодог эрүүл мэндийн нөхцөлтэй байж болно. Мөн бидний дурьдсанчлан далайн амьтан тэжээх нь таны нохойны тэнцвэртэй хооллолтыг хэзээ ч орлох ёсгүй.
