Нохой бол маш сониуч амьтад гэдгээрээ алдартай - бараг бүх цаг үед өлсөж байдаг - эдгээр хоёр хүчин зүйлийг харгалзан үзвэл тэд сарвууныхаа бүх зүйлийг идэхийг хүсдэг. Гэхдээ нохой хулуу идэх ёстой юу? Ногоон сонгино гэж нэрлэгддэг улаан сонгино нь сонгины гэр бүлийн гишүүн юм. Хүний тагнайн хувьд тэдгээр нь нарийн амттай бөгөөд зарим аяганд гүн гүнзгий нэмэхэд тохиромжтой. Хэрэв зарим нь хясаа нохойнд аюулгүй гэж боддог ч үнэн нь нохойд ямар ч аюултай тул нохой хуц идэж болохгүй.
Скалион нь хүхэр агуулсан нэгдлүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь нохойд хортой. Сонгины гэр бүлийн бусад гишүүд, тухайлбал, сармис, сонгино зэрэг улаан лууван нь дисульфид, тиосульфат1 агуулсан байдаг ба цусны улаан эсийг задалдаг, хангалттай хэмжээгээр идвэл ноцтой асуудал үүсгэдэг. Энэ нийтлэлд бид хордлогын механизм, залгисан хуушуур ямар хэмжээгээр санаа зовдог, таны нохой хуушуур идсэн бол яах талаар авч үзэх болно.
Аллиумын гэр бүлийн өөр ямар ургамал байдаг вэ?
Аллиум гэр бүл нь 700 гаруй төрлийн цэцэгт ургамлаас бүрддэг олон төрлийн ургамлын бүлэг юм. Эдгээр ургамлууд нь ихэвчлэн идэж болохуйц бөгөөд хоолны ургамал эсвэл хүнсний ногоо болгон ашигладаг. Халуун ногоотой хамт энэ гэр бүлд сонгино, сармис, чинжүү, таана зэрэг орно. Аллиумыг ягаан, нил ягаан, цагаан өнгийн гоёл чимэглэлийн цэцэгсээрээ өргөн тариалдаг. Аллиумын гэр бүлийн ургамлууд нь хоолны зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн урт түүхтэй бөгөөд зарим нь олон мянган жилийн тэртээгээс гаралтай. Хоолны амт, бүтэц, үнэрийг өгөхийн тулд олон аяганд хэрэглэдэг эдгээр ургамлууд нь зөвхөн амттай биш бөгөөд аллицин, кверцетин зэрэг хүхэр агуулсан нэгдлүүдийн өндөр агууламжтай тул хүний эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай байдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь үрэвслийг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, дархлааг сайжруулж, зарим хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг гэж үздэг. Харамсалтай нь тэд нохойд тэс өөр нөлөө үзүүлдэг.
Аллиум нохойд юу хийдэг вэ?
Сонгины гэр бүлийн гишүүд, тухайлбал, сонгино олон төрлийн хоолонд байдаг ч нохойнд ямар аюул заналхийлж байгааг анхаарах нь чухал. Аллиумын гэр бүлийн аль нэг гишүүний хэрэглээ нь алиумын токсикозтой холбоотой байдаг. Нохой нь түүхий болон чанаж болгосон ургамлын гаралтай бодисыг хэрэглэснээс гадна хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг хүнсний нэмэлт тэжээл, хатаасан сармис, сонгины нунтаг хэрэглэснээр хордож болзошгүй. Учир нь алиумд агуулагдах дисульфид, тиосульфат зэрэг нэгдлүүдийг хангалттай хэмжээгээр залгихад нохойд хортой байдаг.
Дисульфид, тиосульфат нь цусны улаан эсийг исэлдэж гэмтээж, хугацаанаас нь өмнө задарч, улмаар цус багадалт үүсгэдэг. Хэрэв эмчлэхгүй бол цус багадалт даамжирч амь насанд аюултай эрүүл мэндийн асуудал үүсэх болно.
Ногоон сонгино хэр их нохойд хортой вэ?
Хордлого нь нохой нэг суултаар олон тооны хуушуур идсэн эсвэл удаан хугацаанд бага хэмжээгээр ногоон сонгино идсэн үед үүсдэг. Бага хэмжээний сонгино ч гэсэн нохойны цусан дахь эмнэлзүйн чухал өөрчлөлтийг авчирдаг нь батлагдсан. Нохой нийт биеийн жингийн 0.5% -иас илүүг сонгинотой нэг дор залгихад хордлого нь бараг зайлшгүй юм. Хэрэв таны 20 кг жинтэй нохой хэд хэдэн ногоон сонгино нэг дор 100 гр идэж, эсвэл хэд хоногийн дотор тарааж чадвал цусны улаан эсийг гэмтээж, цус задралын цус багадалт үүсэх болно.
Зарим ноход бусдаас илүү эмзэг байдаг уу?
Нохойд хэр их сонгино аюултай болохыг тодорхойлохын тулд түүний жин болон тэднийг илүү эмзэг болгодог бусад хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Нохой нь сонгины хордлогын улмаас эрүүл мэндэд ихээхэн хүндрэл учруулж болзошгүй бөгөөд зарим үүлдэр, хүмүүс бусад төрлийн нохойноос илүү ногоон сонгино болон бусад алиумуудын хорт нөлөөнд илүү өртөмтгий байдаг. Сонгино хангалттай хэмжээгээр залгивал бүх нохой сонгины хордлогод өртөх эрсдэлтэй байдаг ч сонгино дахь хорт нэгдлүүдэд бусдаасаа илүү мэдрэмтгий нохой байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Таны нохойг өндөр эрсдэлд оруулж болзошгүй хүчин зүйлсийг харцгаая:
- Үлдэр: Акитас, Шиба Инус зэрэг япон гаралтай нохойн үүлдрийн сонгино бага хэмжээгээр хэрэглэхэд алиумын хордлого ихтэй болох нь тогтоогдсон. тиймээс тэд бусад үүлдрийн нохойноос илүү өвчлөх магадлалтай.
- Одоо байгаа өвчнүүд: Эрүүл мэндийн байдал нь муудсаны улмаас чихрийн шижин, элэгний өвчин, цус багадалт зэрэг хавсарсан өвчнөөр шаналж буй нохойнууд илүү өртөмтгий байдаг. сонгины хордлого. Нэгэнт бие нь муудсан тул эдгээр нохойнууд хуушуурт агуулагдах хорт нэгдлүүдийг бодисын солилцоонд оруулж, биеэс зайлуулж, улмаар илүү хүнд өвчин тусах магадлалтай.
- Анагаах ухаан: Зарим эм нь нохойг хулууны хордлогод өртөмтгий болгодог. Нохойн сонгинод агуулагдах хорт нэгдлүүдийг арилгах, бодисын солилцоонд оруулах чадварт нөлөөлж нохойг сонгинод хордуулах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг зарим эм байдаг.
- Ахмад нохой: Нас ахих тусам нохойны бодисын солилцоо, эрхтний үйл ажиллагаа өөрчлөгдөж, хуушуурын хордлогод өртөмтгий болдог. Илүү өндөр настай нохойнууд хөгшрөлтийн үед бодисын солилцоо, хорт бодисыг арилгах чадвараа аажмаар алддаг тул хулуу, сонгино, таана, сармис зэрэг ургамлаар амархан хорддог. Нэмж дурдахад, хөгшин нохойнууд бөөрний өвчин, элэгний өвчин гэх мэт эрүүл мэндийн зарим өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөр байдаг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг задлах, арилгах чадварт сөргөөр нөлөөлдөг.
- Гөлөг: Гөлөг нь жижиг биетэй, эрхтэн тогтолцоо нь хөгжиж байгаа тул ногоон сонгины хордлогод илүү өртөмтгий байдаг. Алиумд агуулагдах хорт нэгдлүүд нь жижиг амьтдад илүү хүчтэй байдаг тул гөлөгнүүд биологийн төлөвшөөгүйн улмаас эдгээр хорт бодисоос үүдэлтэй хорт бодисыг задлах, арилгахад илүү хэцүү байх болно.
Нохойны хэмжээгээр эрсдэлтэй
Нохойны хэмжээ, жин, уусан ногоон сонгины тоо зэргээс шалтгаалан энэ ногоо таны нохойд хэр аюултай болохыг тодорхойлоход тусална. Эдгээр тооцоолол нь бүх нохойд хамаарахгүй тул ерөнхий удирдамж гэж үзэх ёстойг анхаарна уу. Хэрэв таны нохой доор дурдсан хэмжээгээр эсвэл ойролцоо ногоон сонгино идсэн гэж сэжиглэж байгаа бол малын эмнэлэгт яаралтай хандаарай. Ноцтой хүндрэл гарах эрсдэлийг бүрмөсөн багасгахын тулд нохойгоо ямар нэгэн хэмжээгээр хуушуур залгисан гэж сэжиглэж байгаа бол аль болох хурдан малын эмчид хандаарай.
Нэг баглаа ногоон сонгино нь үндсэндээ иштэй нь долоогоос наймаас доошгүй хуушуурын булцууг агуулдаг бөгөөд ерөнхийдөө 5 унцаас бага жинтэй байдаг. Энэ нь ногоон сонгино бүрийн жинг хамгийн ихдээ.75 унц жинтэй болгодог. Нэг аяга жижиглэсэн ногоон сонгины жин 3.5 унц, харин нэг аяга хэрчсэн ногоон сонгино 2 унц байна.
| Үлдрийн хэмжээ | Нохойн жин | Халууны булцууны тоо | Хэрчсэн улаан луувангийн тоо хэмжээ | Хэрчсэн улаан луувангийн тоо хэмжээ |
| Жижиг | 10 фунт | Нэг | 1/5 аяга | 1/3 аяга |
| Дунд | 30 фунт | Гурван | 3/5 аяга | 1 аяга |
| Том | 60 фунт | Зургаан | 1 1/5 аяга | 2 аяга |
Нохойд хулууны хордлогын шинж тэмдэг юу вэ?
Хэрвээ таны нохой хуушуур залгисан бол хамгийн сайн хийх зүйл бол малын эмчид яаралтай хандах явдал юм. Аллиумыг залгих нь нохойнд агуулагдах хорт нэгдлүүдийн улмаас эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг. Нохойд ногоон сонгины хордлогын эмнэлзүйн шинж тэмдэг хоол идсэнээс хойш нэг эсвэл хоёр хоногийн дотор гарч ирэх магадлалтай. Эдгээр шинж тэмдгүүдэд бөөлжих, суулгах, хоолны дуршил буурах, хэвлийгээр өвдөх, буйл цайрах, нойрмоглох, сулрах, бүдэрч унах, тэнцвэрээ алдах, дасгал хөдөлгөөнийг тэсвэрлэх чадваргүй болох, шээсний өнгө, ялгаралт өөрчлөгдөх, амьсгалын тоо нэмэгдэх, амьсгалын замын хөдөлгөөн ихсэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно. зүрхний хэмнэл.
Зарим нохойд хоол идсэнээс хойш хэд хоногийн дараа өвчний шинж тэмдэг илрэхгүй байж болох тул эдгээр шинж тэмдгүүд нь үргэлж байдаггүй гэдгийг анхаарах нь чухал. Хэдийгээр таны нохой өвчний шинж тэмдэг илрээгүй байсан ч та нохойгоо хулуу залгисан гэж сэжиглэж байгаа бол малын эмчид хандах хэрэгтэй, учир нь эрт эмчлэх нь ноцтой хүндрэл үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Дүгнэлт
Дүгнэж хэлэхэд та нохойн хуушуур болон сонгины гэр бүлийн бусад гишүүдийг хэзээ ч санаатайгаар хооллож болохгүй. Allium гэр бүлийн бүх гишүүд нохойд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болно. Халуун ногоо нь нохойнд цус багадалт үүсгэдэг нэгдлүүдийг агуулдаг. Тиймээс, хэрэв та нохойнхоо эрүүл мэнд, аюулгүй байдлыг хангахыг хүсч байвал түүнд хуушуур эсвэл сонгины гэр бүлийн бусад гишүүдийг хооллохоос татгалз. Хэрэв таны нохой хуушуур идсэн бол хамгийн найдвартай арга бол малын эмчид хандах явдал юм.
