Нохой далайн хоолны үнэрийг тэсвэрлэх чадваргүй юм шиг санагддаг. Та таваг суши, хулд загас, хавчны хөлөөр хоол идэж байгаа ч бай та нохойгоо хажууд суугаад уруулаа долоож, чам руу анхааралтай ширтэж байгаад барьж авсан байх. Таны муур урьд өмнө таны гал тогооны лангуу эсвэл хоолны тавагнаас чинь загас хулгайлсан байж магадгүй. Тиймээс та гайхаж магадгүй: Нохой далайн хоол идэж чадах уу? Таны нохойд далайн хоол аюулгүй юу?
Энэ асуултын хариулт нь үндсэндээ тийм, хэрвээ дунд зэрэг, зохих ёсоор бэлтгэсэн бол, гэхдээ та эмчилж эхлэхээсээ өмнө эрсдэл, аюулаас урьдчилан сэргийлэх олон арга хэмжээ авах хэрэгтэй. далайн хоолонд үслэг гэр бүлийн гишүүн. Мөн янз бүрийн шалтгааны улмаас хэрэглэхээс татгалзах зарим төрлийн далайн хоол байдаг. Нохойдоо далайн хоол өгөх талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл энд байна.
Нохойг далайн хоолоор хооллохын ашиг тус
Нохойг далайн хоолоор хооллох нь хэд хэдэн давуу талтай. Үнэн хэрэгтээ нохойн олон төрлийн арилжааны хоол хүнс нь бүрэн, тэнцвэртэй хоол тэжээлийг хангахын тулд далайн хоолыг жороороо агуулдаг. Эхлэхийн тулд далайн хоол нь эрүүл зүрх, дархлааны системд зайлшгүй шаардлагатай эрүүл омега тосны хүчлээр дүүрэн байдаг.
Загас нь уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд ялангуяа тахиа, үхрийн мах гэх мэт бусад эх үүсвэрээс харшилтай нохойд маш сайн уургийн эх үүсвэр болдог. Энэ нь мөн ханасан өөх тос багатай тул тарган мах гэх мэт таргалалт болон түүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудалд нэмэр болохгүй. Гэсэн хэдий ч ихэнх далайн хоол нь хүний хоол тэжээлд "эрүүл өөх тос" гэж нэрлэгддэг өөр төрлийн өөх тосоор баялаг байдаг: омега-3 гэх мэт олон ханаагүй өөх тос. Загасыг төгс чанаж болгосон тохиолдолд хоол боловсруулах системд хялбар бөгөөд шим тэжээл нь биед хурдан шингэдэг. Нохойнууд ч загасны амт, найрлагад дуртай байдаг.
Нохойг далайн хоолоор хооллохын хор хөнөөл
Нохойг далайн хоолоор хооллох хэд хэдэн аюулыг анзаарч болохгүй. Юуны өмнө хясаа, загасны яс нь амьсгал боогдуулах аюултай байдаг тул үүнийг хориглодог. Яс нь эмзэг бөгөөд ходоод, гэдсэнд хагарч, гэдэс эсвэл эрхтнийг цоолж болно. Яс нь ам, хоолойг гэмтээж, хясаа нь шүд хугарах, амьсгал боогдоход хүргэдэг.
Энэ нь малын эмчид яаралтай үзүүлэх шаардлагатай бөгөөд хагалгаанд орох боломжтой бөгөөд энэ нь өндөр өртөгтэй байдаг. Өөр нэг санаа зовох зүйл бол хорт бодис, хүнд металл юм. Мөнгөн ус далайн амьтдад хуримтлагдаж, эд эс дотор нь үлддэг. Таны хулгана загасны эдийг идэхэд мөнгөн усыг бас хэрэглэдэг. Далайн хоолоор дамжин мөнгөн усны архаг хордлого нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг боловч тархи, бөөр, ялангуяа гөлөг, залуу нохойд гэмтэл учруулдаг бөгөөд шинж тэмдгүүд нь хэдэн сарын дараа ч илэрч болно.
Зарим төрлийн далайн хоол, тухайлбал нялцгай биет нь шүүсэн хооллолт, ялангуяа замаг цэцэглэх үед олж авдаг хортой биотоксин агуулдаг. Эдгээр хорт бодисыг хоол хийх замаар идэвхгүйжүүлэх боломжгүй бөгөөд зөвхөн лабораторийн шинжилгээгээр баталгаажуулдаг. Эдгээр нь мэдрэлийн шинж тэмдэг, саажилтад хүргэдэг бөгөөд энэ нь саажилттай нялцгай биетний хордлого гэсэн нэртэй бөгөөд өнөөг хүртэл нохойд цөөн хэдэн тохиолдол бүртгэгдсэн байна.
Өөр нэг санаа зовоосон зүйл бол нохойг түүхий загасаар хооллох явдал юм. Бүрэн чанаж амжаагүй загас нь сальмонелла, листериа зэрэг бактерийг зөөвөрлөж, таны бэлгийг өвчлөхөд хүргэдэг. Боловсроогүй загас нь таны нохойд агуулагдаж буй шимэгч хорхойг дамжуулж, ходоодны хямрал, хоолны хүнд хордлого, нойрмоглох зэрэг эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Мөн лаазанд савласан далайн хоол нь ихэвчлэн их хэмжээний давс эсвэл хортой нэмэлт бодис агуулдаг. Ямар ч тос, амтлагч нэмээгүй шинэхэн болгосон загас үргэлж хамгийн тохиромжтой.
Загас, далайн хоол нь хүн, амьтны эрүүл мэндэд нөлөөлж болзошгүй полихлорт фенол, ПХБ зэрэг үйлдвэрлэлийн нэгдлүүдээр бохирдсон байж болох ч эдгээр химийн бодисуудын нохойд үзүүлэх эрсдлийн талаар нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай.
Нохойд зориулсан хамгийн сайн далайн хоол
Таны нохойд маш их таалагдах, тэжээллэг чанараараа хангах хэд хэдэн төрлийн далайн хоол байдаг. Салмон болон муур загас нь бусад олон сонголттой харьцуулахад мөнгөн ус багатай, ханасан өөх тос багатай байдаг тул хоёулаа гайхалтай байдаг. Харин хулд загас нь ялангуяа омега-3 тосны хүчил зэрэг олон ханаагүй өөх тосоор баялаг тул нохой болгонд тохиромжгүй байдаг. Нохой, цагаан загас, сагамхай зэрэг нь хямд бөгөөд ажиллахад хялбар тул нохойныхоо хоолонд оруулах бусад сонголтууд юм.
Нэр багатай ч тэжээллэг чанар сайтай тул нугас болон цагаан загас нохойд төгс тохирно. Сардин болон анчоус нь маш жижиг тул ихэвчлэн бага хэмжээний мөнгөн ус цуглуулдаг тул бүх насны нохойд маш сайн амттан болдог. Таны нохой загас идэж байхдаа олж авдаг шиг ашиг тусыг нь авахын тулд нори хэмээх боловсруулсан далайн замгийг бага зэрэг идэж болно.
Нохойд хамгийн тохиромжтой загасыг сонгох талаар малын эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй, учир нь зөвлөмж нь тэдний нас, өвчний түүх, хөдөлгөөний түвшин, одоо хэрэглэж буй эм зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Нохойд зориулсан хамгийн муу далайн хоол
Нохойд мөнгөн ус их хэмжээгээр агуулагддаг том загас гэх мэт зарим төрлийн далайн хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй. Сэлэм загас, акул, хаан майр зэрэг нь цөөн хэдэн жишээ юм. Шинэхэн ч бай, лаазалсан ч бай туна загас нь сайн санаа биш, учир нь энэ нь мөнгөн усны илчлэгч гэдгээрээ алдартай. Боломжтой бол фермийн загаснаас зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь тэд өсгөж үржүүлж байх үед хооллодог антибиотик болон бусад хорт бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр хорт бодисууд таны нохойд дамжих боломжтой.
Бидний эцсийн бодол
Хамгийн гол нь далайн хоол нь малын эмчийн зөвлөсний дагуу бага зэрэг хооллож, зохих ёсоор бэлтгэсний дараа нохойны хоолонд эрүүл нэмэлт болж чадна. Энэхүү гарын авлага нь далайн хоолыг зөв сонгож, зөв бэлтгэж, нохойдоо өгөх нь стресстэхээсээ илүү тааламжтай туршлага болно гэж найдаж байна. Та нохойдоо хааяа далайн хоолоор үйлчилж эхлэхээр төлөвлөж байна уу? Хэрэв тийм бол таны муурны аль сонголт илүү сонирхолтой байх бол? Доор бидэнд сэтгэгдэл үлдээгээрэй!
