Хэрэв та нэгдмэл мал эмнэлгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагыг анхаарч байгаа бол эрүүл мэндэд маш их ач тустай гэж үздэг тул улам олон хүмүүс нохойдоо турмерик өгч байгааг анзаарсан байх.
Гэхдээ энэ үнэн үү? Хамгийн гол нь турмерик нохойд аюулгүй юу?
Энэ чиг хандлагыг сайтар судалж үзээд нэг удаа мэдье.
Турмерик гэж юу вэ?
Турмерик нь цагаан гаатай нэлээд төстэй Азийн ургамал юм. Та үүнийг Азийн олон хоолонд (хамгийн гол нь карри) хэрэглэдэг бөгөөд гашуун амттай, шар өнгөтэй байдаг.
Хоол хүнсэнд хэрэглэхээс гадна олон эмэнд агуулагддаг.
Турмерик нохойд аюулгүй юу?
Өнөөдрийг хүртэл турмерикийг тэжээвэр амьтдад хэрэглэх талаар хийсэн томоохон судалгаа хийгдээгүй байна. Гэсэн хэдий ч бидбага хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй гэдгийг мэдэж байгаа тул нохойгоо энд амтлуулахад асуудал гарах ёсгүй.
Их хэмжээгээр хэрэглэвэл хортой эсэхийг бид сайн мэдэхгүй ч ерөнхийдөө түүхийгээр нь дур булаам биш тул нохойгоо нэг тонн турмерик идээрэй гэж итгүүлэхэд хэцүү байх болно. хэлбэр.
Турмерик нохойны эрүүл мэндэд ямар нэгэн ашиг тустай юу?
Дахин хэлэхэд энэ амтлагч нохойны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаар бага судалгаа хийсэн байна. Гэсэн хэдий ч түүний хүмүүст үзүүлэх нөлөөг судалсан цөөнгүй судалгаа бий.
Турмерик нь хүний хэрэглэж болох хамгийн ашигтай амтлагчуудын нэг бөгөөд биеийн бараг бүх хэсэгт эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдэгтэй нийтлэг санал нэг байна. Энэ нь куркуминд бага хэмжээгээр агуулагддаг куркуминтай холбоотой юм.
Турмерикийн хэдэн ашиг тусыг энд дурдъя:
Турмерик нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй
Амтлагч нь үрэвсэл үүсгэх үүрэгтэй генийг идэвхжүүлдэг тодорхой молекулыг хааж чаддаг тул молекулын түвшинд үрэвсэлтэй тэмцдэг.
Энэ нь маш чухал, учир нь үрэвсэл нь олон төрлийн хор хөнөөлтэй өвчний ард байдаг гэж үздэг. Үүнд зүрхний өвчин, хорт хавдар, үе мөчний үрэвсэл зэрэг дегенератив өвчин орно.
Хэрэв таны нохой түнхний дисплази зэрэг өвчнөөр шаналж байвал бага зэрэг турмерик нь тэднийг илүү сайхан болгоход тустай.
Турмерик антиоксидантаар дүүрэн
Чөлөөт радикалууд нь өвчний өөр нэг гол шалтгаан болдог; Эдгээр нь таны биеийг тойрон эргэлддэг өндөр идэвхтэй молекулууд бөгөөд тэдгээртэй харьцсан аливаа органик бодисыг гэмтээдэг.
Чөлөөт радикалуудтай тэмцэх хамгийн сайн арга бол антиоксидант хэрэглэх явдал юм. Эдгээр нь чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааг зогсоож, таны биеийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж чаддаг ба турмерик нь тэдгээрээр дүүрэн байдаг.
Чөлөөт радикалуудын нөлөөг багасгаж чадвал олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж ч болно. Нохойтойгоо эрүүл саруул хэдэн жил байхыг хэн хүсэхгүй байна вэ?
Турмерик нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх эсвэл эмчлэх боломжтой
“Хорт хавдар” нь дан, нэгэн төрлийн биет биш учраас энэ нь төвөгтэй зүйл юм. Хорт хавдрын олон төрөл байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд эмчилгээндээ адилхан хариу үйлдэл үзүүлдэггүй.
Гэсэн хэдий ч турмерик нь олон хорт хавдрын тархалтыг удаашруулж, хавдрын эсийг үржүүлэхийг зогсоодог. Тэднийг үхүүлж ч магадгүй.
Илүү сайн нь, турмерик нь зарим хорт хавдрыг эхний ээлжинд зогсоож чаддаг. Энэ нь ялангуяа хоол боловсруулах эрхтний хорт хавдрын эсрэг үр дүнтэй байдаг тул нохойныхоо хоолонд турмерик нэмбэл гэдэс дотрыг нь хэвийн байлгахад тусална.
Мэдээж хэрвээ таны нохой хорт хавдартай бол зүгээр л турмерик өвчин тусах гэж оролдохын оронд малын эмчийнхээ зааврыг дагах хэрэгтэй.
Турмерик тархинд тустай
Хүүхэд наснаасаа хойш тархины шинэ эсүүд болон нейроны холбоог бий болгож чадахгүй гэсэн мухар сүсэг боловч энэ нь үүнийг хийхэд хялбар гэсэн үг биш юм.
Турмерик нь тархины хөгжлийг дэмжигч тодорхой дааврын түвшинг нэмэгдүүлдэг тул үйл явцыг хүндрүүлдэггүй. Үүний үр дүнд энэ нь таны нохойны оюун ухааныг хурцалж, тархийг нь нас ахих хүртэл нь эрүүл байлгах боломжтой.
Турмерик зүрхний өвчинтэй тэмцэхэд тусална
Зүрхний өвчин нь ялангуяа том үүлдрийн нохойнуудын гол алуурчин тул та нохойныхоо үйл ажиллагааг хэвийн байлгаж чадах аливаа зүйлийг олсонд баяртай байх хэрэгтэй.
Бид дээр турмерик хэрхэн үрэвслийг бууруулж, чөлөөт радикалуудтай хэрхэн тэмцдэг талаар дурдсан бөгөөд эдгээр нь хоёулаа зүрхний өвчний гол хөдөлгөгч хүч юм. Гэхдээ турмерик үүгээр зогсохгүй.
Судасны доторлогоог сайжруулж, зүрхийг бүх биед цус шахахад хялбар болгодог. Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулж болно.
Үр дүн нь тийм ч их хөдөлмөрлөх шаардлагагүй зүрх юм - энэ нь дутуу орхих магадлал бага юм.
Нохойг турмерикаар хооллох хамгийн сайн арга юу вэ?
Турмерик нь таны нохойн хоолонд аль хэдийн орсон байх магадлал өндөр байдаг, учир нь энэ нь олон төрлийн идэш тэжээлд байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь уламжлалт байдлаар будагч бодис болгон ашиглагддаг тул эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг өгөхийн тулд дотор нь ихэвчлэн хангалтгүй байдаг.
Бие махбод өөрөө турмерикийг сайн шингээж чаддаггүй гэдгийг та бас мэдэж байх ёстой. Тиймээс ихэнх эмч нар хар перцэнд агуулагддаг пиперин бодистой хослуулахыг зөвлөдөг.
Нохойгоо хар перец идүүлэхэд асуудал гарч магадгүй тул турмерик нь өөхөнд уусдаг нь сайн хэрэг. Олон малын эмч нар үүнийг хулд загас, оливын тос, кокосын тос зэрэг эрүүл өөх тостой хольж, хоолон дээрээ асгаж хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Лецитин нь турмерикийн шингээлтийг сайжруулдаг өөр нэг нэгдэл бөгөөд та лецитин, турмерик, усыг хольж нэгэн төрлийн зутан хийж болно. Таны нохой энэ амтыг мэдрэх эсвэл таашаахгүй байх; Хэрэв тийм биш бол амтыг сайжруулахын тулд натрийн агууламж багатай тахианы шөлтэй шоо хийж холино.
Шийдвэр юу вэ? Нохой турмерик идэж чадах уу?
Хэдийгээр турмерик нохойд үнэхээр тустай гэж хэлж чадахгүй ч одоо байгаа бүх нотлох баримтууд энэ нь муурны идэж болох хамгийн сайн зүйлийн нэг гэдгийг баттай нотолж байна. Энэ нь зарим өвчний үр дагаврыг арилгахын зэрэгцээ бусдаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд нохойг бага тунгаар идэхэд аюулгүй.
Үүний үр дүнд таны асуух ёстой асуулт бол "Би яаж нохойгоо илүү турмерик идүүлэх вэ?"
