Бид бүгдээрээ хааяа хамгийн сайн найзуудтайгаа хоолоо хуваалцдаг ч бидний хоол хүнс тэжээвэр амьтдад ямар эрүүл бус байдгийг мэдэх хэрэгтэй. Нохойг таргалаад зогсохгүй хор хөнөөлтэй учраас тэдэнд өгөхгүй байх ёстой амттай амттан байдаг. Жишээлбэл, Христийн Мэндэлсний Баяраар бид үүнийг хэт их идсэндээ буруутай мэт санагдаж болох ч шоколад нь бидний хайртай нохойг алж чадна. Нохой моцарелла мод идэж чаддаг нь гэнэтийн зүйл байж магадгүй. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг гэрийн тэжээвэр амьтанд ойр ойрхон санал болгож болохгүй.
Нохой ба бяслаг
Бяслаг ерөнхийдөө таны нохойд аюулгүй боловч өөх тос ихтэй; нохойгоо хэт их хооллох нь жин нэмэхэд хүргэдэг. Тэд нойр булчирхайн үрэвсэл¹-ээр өвчлөх боломжтой бөгөөд энэ нь нохойн хувьд ноцтой бөгөөд үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Тийм ч учраас гэрийн тэжээвэр амьтдын олон эцэг эхчүүд зуслангийн бяслаг эсвэл моцарелла гэх мэт өөх тос багатай бяслагт ханддаг.
Моцарелла нь шим тэжээлийн ач тустай бөгөөд А, В амин дэм, уураг, кальцийг сайн хэмжээгээр хангадаг. Антибиотик хэрэглэхийг зөвлөдөггүй ч нохойгоо сургах эсвэл эм өгөхдөө моцарелла хэрэглэхэд тохиромжтой амттан юм.
Моцарелла саваа ба таны нохойд учирч болзошгүй эрсдэлүүд
Нохой моцарелла мод идэж болно, гэхдээ таны анхаарах ёстой зүйл байна уу? Хэрэв таны тэжээвэр амьтан илүүдэл жинтэй бол моцарелла модноос зайлсхийх нь дээр. Таны нохой эрүүл гэж бодвол хоол хийхээсээ өмнө моцарелла модыг огтолж авах хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь амьсгал боогдох аюултай. Мөн та моцарелла савханцар дээрх орцуудын жагсаалтыг шалгах хэрэгтэй. Сармис, сонгино, чинжүү зэрэг нь ихэвчлэн нохойд хортой найрлагад ордог2
Моцарелла нь бусад бяслагтай харьцуулахад лактозын агууламж багатай боловч лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл нохойгоо ямар ч бяслагаар хооллох нь ухаалаг шийдвэр биш юм.
Хэрэв та нохойгоо бяслагтай эсэхийг мэдэхгүй байвал яах вэ?
Бүх нохой бяслагийг шингээж чаддаггүй бөгөөд бяслагийг хоол хүнсэндээ аюулгүйгээр оруулах нь дээр. Нохойдоо эхлээд жижиг зүсэм бяслаг өгөөд 24 цагийн турш ажиглаж, гэдэсний өөрчлөлт, ходоодны шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгаарай.
Ходоод өвдөх хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг нь суулгалт, бөөлжих юм. Хэрэв тэд дотор муухайрах юм бол ходоодоо тайвшруулахын тулд өвс идэж эсвэл бөөлжихийг оролдож болно. Анхаарах ёстой бусад шинж тэмдгүүд нь:
- Хоолны дуршил буурах/хоолны дуршил буурах
- Ус бага уух
- Ядаргаа
- Рефлюкстэй тэмцэхийн тулд залхаах
- Уруулыг долоох нь
- Тавгүй харагдаж байгаа бөгөөд илүү олон удаа сунгаж магадгүй
- Сэтгэлээр унасан юм шиг
Mozzarella Sticks хэр эрүүл вэ?
Та моцарелла савхыг өөртөө сайн учраас сонгодоггүй, тиймээс таны нохойн найзын хувьд моцарелла мод нь хамгийн эрүүл сонголт биш гэдэгт гайхах хэрэггүй. Амттан нь таны нохойны хоолны 10%-ийг л эзэлдэг бөгөөд моцарелла саваа нь "эмчилгээний" ангилалд маш их ордог. Хэт олон амттан эсвэл хүний амттай хоолноос бүрдсэн хоолны дэглэм нь таны нохойны хоолонд шим тэжээл, илчлэгийн тэнцвэр алдагдаж, жинхэнэ нохойн хоолонд дургүй болох эрсдэлтэй.
Эцсийн бодол
Нохойдоо mozz мод өгөхөөс өмнө найрлагад нь харшилтай байж болзошгүй эсэхийг сайтар шалгаж үзээрэй. Гэрийн тэжээвэр амьтдын эцэг эхийн хувьд та тэднийг эрүүл, тэнцвэртэй хооллож байгаа эсэхийг шалгах ёстой. Содон моцарелла модыг хөх саранд нэг удаа хоолловол таны хамгийн сайн найзын хувьд сайхан зууш болж чадна, гэхдээ энэ нь таны нохойны ердийн хоолны нэг хэсэг болохгүй гэдгийг анхаараарай!
