Жил бүрийн амралтын өдрүүдээр бид бүгд баяр ёслолд тэжээвэр амьтдаа оролцуулах арга хайж эхэлдэг. Хүмүүс муураа баярын улиралд татан оролцуулах хамгийн сайн арга замуудын нэг бол тусгай амттангаар хооллож, баярын хоолыг хуваалцах явдал юм. Намар, баярын олон амтат хоолнуудын нэг нийтлэг орц бол мэргэн юм. Хэрэв та мууртайгаа мууртайгаа хуваалцахад аюулгүй гэж бодож байсан бол бид танд хэлж чаднатиймээ, энэ нь дунд зэрэг аюулгүй байдаг.
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг үргэлжлүүлэн уншина уу.
Муур мэргэн идэж чадах уу?
Сайхан мэдээ! Муур нь мэргэн ухааныг дунд зэрэг хэрэглэж болно. Баярын хоолонд муурны хор хөнөөлгүй хэд хэдэн орц найрлага байдаг тул хооллохын өмнө хоолонд орсон бүх орцууд мууранд ороход аюулгүй эсэхийг шалгаарай. Мэргэн ургамлууд нь гаа овогт багтдаг ба муурны ургамлуудын нэг юм. Гэр бүлийн олон ургамал мууранд аюулгүй байдаг.
ASPCA мууранд зориулсан хоргүй ургамлын жагсаалтад мэргэн ухааныг оруулсан. Гэсэн хэдий ч мэргэн эфирийн тос нь олон чухал тос шиг мууранд асуудал үүсгэдэг. Муурныхаа эргэн тойронд эфирийн тосыг халаахаас зайлсхий. Зарим чухал тос нь халах үед амьсгалын зам, арьс, нүдийг цочрооход хүргэдэг. Таны муур мэргэн цэцгийн эфирийн тос хэрэглэх ёсгүй. Таны мууранд мэргэний тос болон бусад олон бодист агуулагдах зарим нэгдлүүдийг задлахад шаардлагатай элэгний фермент дутагдаж, хордлого үүсгэдэг.
Би муураа хэр хэмжээгээр тэжээж чадах вэ?
Муур бол үүрэг хариуцлагатай махчин амьтад бөгөөд урт наслалт, эрүүл мэндийг хангахын тулд маханд суурилсан хооллолтыг шаарддаг. Зарим ургамлууд дунд зэрэг мууранд тохиромжтой байдаг бөгөөд мэргэн нь тэдний нэг юм. Гэсэн хэдий ч таны муур мэргэн ургамал, навч руу саадгүй нэвтрэхийг зөвшөөрөх ёсгүй, ялангуяа таны муур ургамал удаан хугацаагаар идэх дуртай бол. Муурны мэргэн ургамал, навч, хатаасан мэргэн, түүнчлэн мэргэн агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлаарай.
Зарим муурны хоол, амттан нь мэргэн агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь тэнцвэртэй, олон төрлийн хоолны дэглэмийн аюулгүй хэсэг байж болно. Мэргэний өвөрмөц амт, үнэр нь таны мууранд сонирхолтой байж болох бөгөөд таны мууранд баяжуулах туршлага өгөхөд тусална. Аливаа өвс ургамал, ургамлын нэгэн адил муурныхаа хүртээмжийг хязгаарлаж, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон зөвхөн дунд зэрэг санал болго.
Би муурныхаа эргэн тойронд мэргэн шатааж болох уу?
Үүнийг судалж байгаа судалгаа цөөхөн хэдий ч муурыг "саглах" эсвэл толбо гэж нэрлэдэг цагаан мэргэн галд өртсөнөөс илт сөрөг нөлөө илрээгүй байна. Хэрэв та мууртайгаа гэрт мэргэн шатаахаар шийдсэн бол зулзагаа агааржуулалт сайтай байлгаж, түлэгдэх эрсдэлээс сэргийлж, утаанаас хол байлгахын тулд зулзагаа шатаж буй мэргэнээс хол байлгаарай.
Энэ зан үйлд хэрэглэдэг мэргэн нь таны хоол хийдэг мэргэнтэй адил биш юм. Хоол хийх мэргэн нь Salvia officinalis бол цагаан мэргэн нь Salvia apiana юм. Цагаан мэргэн нь таны муурыг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй боловч их хэмжээгээр хэрэглэвэл ходоодны хямралд хүргэдэг. Муурандаа цагаан мэргэн идвэл ямар ч ашиг тус байхгүй ч муур чинь бага зэрэг зажилвал хор хөнөөл багатай.
Дүгнэлт
Мэргэн нь мууранд хоргүй бөгөөд бага хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй. Хэрэв мэргэн ухааныг тогтмол эсвэл удаан хугацаагаар идэхийг зөвшөөрвөл энэ нь ходоодны хямралд хүргэдэг. Мэргэн нь таны муурны тэнцвэртэй, олон төрлийн хоолны дэглэмийн эрүүл хэсэг байж болох юм. Хэрэв та мууранд ямар нэг зүйл тохирох эсэхээ эргэлзэж байвал муурныхаа малын эмчтэй байнга ярилцаарай. Бүх муур бага зэрэг өөр өөр хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд таны муурны малын эмч таны муурны эрүүл мэндийн байдал, түүхийг бусад хүнээс илүү сайн мэдэх болно.
