Хаш хүрэн нь өглөөний цай эсвэл өдрийн аль ч цагт амттай амттан боловч таны нохойд аюулгүй, эрүүл байдаг уу?Харамсалтай нь нохой хэд хэдэн шалтгааны улмаас бага зэрэг идэж болохгүй.
Хаш хүрэн яагаад нохойд муу байдаг вэ?
Хаш хүрэн бол шаргал өнгөтэй болтол нь шарсан төмсөөр хийсэн америк өглөөний цайны алдартай хоол юм. Үүнд жижиглэсэн сонгино, сармис, давс, цөцгийн тос, тос зэрэг өөх тос багтаж болно.
Эдгээр бүх орцууд нь таны нохойд эрүүл бус эсвэл аюултай байдаг. Шарсан шарсан хоолонд1хэт их өөх тос агуулагддаг нь нойр булчирхайн үрэвсэлд хүргэдэг. Амь насанд аюул учруулж болзошгүй энэхүү өвчин2 өөх тос ихтэй хоол идсэнээс болж бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, хоолны дуршил буурах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
Хэрвээ шарсан махны өндөр өөх тос нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл үүсгэдэггүй ч хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, суулгалт, бөөлжих, мөн таргалалт3 зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Нохойгоо эрүүл жинтэй байлгах нь урт хугацааны эрүүл мэндэд маш чухал юм. Нохойн таргалалт нь үрэвсэлт урвалыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь хорт хавдар, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, артрит, зүрхний өвчин зэрэг өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Дараа нь нохойд хор хөнөөл учруулж болзошгүй амтлагч юм. Ихэнх хэш бор жорууд нь хатаасан, нунтагласан, шингэн, чанасан эсвэл түүхий хэлбэрээр нохойд маш хортой Allium-ийн гишүүд болох сонгино эсвэл сармисыг шаарддаг. Хатаасан сонгино, сармисны нунтаг гэх мэт өтгөрүүлсэн сортууд нь бүр ч аюултай.
Хөнгөн сонгино, сармисны хордлого4бөөлжих, шүлс гоожих, хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах, суулгах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг. Хүнд тохиолдолд эдгээр ургамлууд нь цусны улаан эсийг гэмтээж, амин чухал эрхтнийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг (цус багадалт). Зүрхний цохилт ихсэх, амьсгал давчдах, сулрах, ухаан алдах, үхэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.
Хүрэн хүрэнтэй холбоотой өөр нэг эрсдэл бол шөнийн сүүдрийн гэр бүлд байдаг соланин нэгдэл юм. Solanine5 нь ногоон төмсөнд илүү ихээр агуулагддаг боловч чанасан төмс нь таны нохой их иддэг бол хордлого үүсгэдэг ул мөрийг агуулдаг. Амьсгалахад хүндрэлтэй, хоол боловсруулах эрхтний хямрал, зүрхний эмгэг зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
Хэрвээ миний нохой бор хүрэн идвэл би яах ёстой вэ?
Хэрэв та өөрийн нохойтойгоо мэдсээр байж, эсвэл ганц хоёр хазуулсан бол бүү сандар! Бага хэмжээгээр хэрэглэх нь зүгээр байж болох ч хэт цангах, хоолны дуршил буурах, ерөнхий таагүй байдал зэрэг шинж тэмдгүүдээс болгоомжил.
Хэсэг хугацааны дараа сайжрахгүй, эсвэл таны нохойны шинж тэмдэг улам дордвол малын эмчид аль болох хурдан хандах нь чухал.
Хаш хүрэн нохойд аюулгүй юу?
Хэрвээ та нохойгоо гахайн бор хоолонд оруулахаар шийдсэн бол гэртээ нохойд ээлтэй жор хийж болно. Цагаан төмсийг амтат төмсөөр сольж, өндөг нэмээд жигнэхдээ бага зэрэг кокосын тос хэрэглээрэй. Энэ нь тослог тав тухтай хоол биш байж болох ч таны нохойд гашуун бор хоол идэх нь илүү аюулгүй сонголт юм.
Дүгнэлт
Нохойтойгоо сайхан хоол хуваалцах нь зүйн хэрэг ч хүний бүх хоол хүнс аюулгүй байдаггүй. Хаш хүрэн нь өндөр өөх тос, хортой сонгино, сармис зэрэг маш олон найрлагатай байдаг тул эрсдэлийг нь үнэлж болохгүй.
