Шоколадыг Ацтекүүд бурхдын бэлэг гэж мэддэг байсан. Энэ бол маш алдартай амттан бөгөөд баяр ёслолыг ихэвчлэн зүрхэн хэлбэртэй хайрцагт, халуун ундаа эсвэл бялуу хэлбэрээр дагалддаг. Шоколадаар дүүргэсэн баяр ёслолын олон арга хэмжээний нэгэн адил завгүй бэлтгэл, хүрэлцэн ирж буй зочид, эцсийн мөчид хүрэлцэх зэрэг нь нохой юу хийж байгааг анзаарахгүй байх боломжийг олгодог. Энэ нь зальтай дөрвөн хөлтэй найздаа лангуун дээр үсэрч, амттангийн гол хэсэг болох шоколадтай бялууг залгихад хялбар болгоно.
Одоо таны гар хийцийн амттан сүйрээд зогсохгүй нохойгоо шоколад идээд өвдөж магадгүй гэж санаа зовж байна!Хэрэв таны нохой шоколадтай бялуу идсэний дараа зовиурын шинж тэмдэг илэрвэл малын эмчтэйгээ яаралтай холбоо бариарай.
Доорх холбоосууд дээр дарж урагшаа харна уу:
- Шоколад яагаад нохойд хортой вэ?
- Танай нохой шоколад идсэн бол авах арга хэмжээ
- Түгээмэл асуултууд
Шоколад яагаад нохойд хортой байдаг вэ?
Шоколад нь нохойд маш хортой бөгөөд үхлийн аюултай гэдгийг хүмүүс мэддэг. Хүмүүс бага зэрэг ходоод өвдөхөөс өөр зүйлгүйгээр маш их шоколад идэж болно. Шоколад яагаад нохойг устгадаг юм бэ?
Шоколад нь теобромин хэмээх нэгдэл агуулсан какао шошоор хийгдсэн. Буурцаг боловсруулах явцад энэ нэгдэл алдагдахгүй. Хүмүүс теоброминыг хурдан шингээж авах чадвартай байдаг бол нохойд энэ нь биед хортой нөлөө үзүүлэхүйц удаан байж чаддаг.
Теобромин нь нохойн мэдрэлийн системд голчлон чиглэж, хэт цочромтгой байдал, булчин таталт, таталт үүсгэдэг. Энэ нь теоброминыг хэт их хэрэглэснээр зүрх судасны үйл ажиллагаа алдагдах, үхэлд хүргэх маш хурдан явцтай.
Миний нохой шоколадтай бялуу идвэл би яах ёстой вэ?
Шоколадыг хортой тунгаар хэрэглэсний дараа 2 цагийн дотор шинж тэмдэг илэрдэг. Энэ нь зан авирын өөрчлөлт хэлбэрээр илэрдэг бөгөөд хурдан зүрхний асуудалд шилжиж болно. Шоколадтай бялууг чинь нохой чинь идчихсэнийг мэдвэл
1. Тэднийг цаашид хандахаас сэргийлнэ үү
Бүх шоколадан бүтээгдэхүүнийг нохойныхоо гараас зайлуул. Талх нарийн боов, шоколад, чихэр, жигнэмэгийн орц болон шоколад агуулсан бусад зүйлийг аюулгүйгээр хааж, харагдахгүй байх ёстой.
2. Малын эмч эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдын хордлогын хяналтын шугамыг яаралтай дуудаарай
Тэд нохойг яаралтай эмчилгээнд оруулах шаардлагатай эсэхийг тодорхойлох болно. Хэрэглэсэн шоколадны төрөл, хэр хэмжээгээр хэрэглэсэн, нохойны биеийн жин зэрэг бүх чухал мэдээллийг гартаа байлгах хэрэгтэй.
Таны малын эмч хамгийн аюулгүй арга хэмжээний талаар зөвлөгөө өгөх болно. Хэрэв таны нохой хортой байхаар хангалттай бялуу идсэн бол таныг эмнэлэгт үзүүлэхийг хүсэх магадлалтай. Малын эмч таны нохойг шалгаж, зүрхний цохилт хурдан гэх мэт шоколадны хордлогын шинж тэмдгийг хайж олох болно. Шоколадтай бялууг саяхан хангалттай идсэн бол малын эмч таны нохойг теоброминыг шингээж авахаас нь өмнө гаргаж авахын тулд өвдөж магадгүй юм. Малын эмчээс хүсээгүй бол та нохойгоо гэртээ хэзээ ч өвтгөж болохгүй, энэ нь эрсдэлгүй бөгөөд зарим тохиолдолд аюултай байж болохыг санаарай.
Таны малын эмч ходоод, гэдсэнд байгаа теоброминыг саармагжуулахын тулд идэвхжүүлсэн нүүрс өгөх эсвэл нохойгоо гэртээ харихын өмнө бүрэн тогтворжсон эсэхийг нь шалгахын тулд шөнөжин хяналтанд оруулж болно.
Байнга асуудаг асуулт
Нохойд ямар хэмжээний шоколадтай бялуу хордуулах вэ?
Теобромин агуулсан какаоны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өөр өөр хувьтай "шоколад" гэж ангилдаг олон төрлийн амттан байдаг. Та цагаан, сүү, хар шоколад, какао нунтаг гэж сонссон байх. Эдгээр нь элсэн чихэр, тос зэрэг бусад найрлагатай холилдож эцсийн бүтээгдэхүүн болгохын тулд өөр өөр түвшний какао бүрэлдэхүүнийг агуулдаг. Цагаан шоколад нь маш бага какаоны агууламжтай бөгөөд зөвхөн теоброминыг бага хэмжээгээр агуулдаг. Хэрэв таны нохой ийм шоколад идвэл хамгийн муу зүйл бол ходоодны хямрал байх болно!
Сүү шоколад болон хар шоколад нь какао их хэмжээгээр агуулагддаг ба теобромины агууламж өндөр байх болно. Арилжааны сүүтэй шоколадны баар нь грамм тутамд 2 миллиграмм теобромин агуулдаг бол хар шоколад нь грамм тутамд 9 миллиграмм орчим байдаг. Нохойд бүртгэгдсэн теобромины хамгийн бага хортой тун нь нохойны биеийн жингийн фунт тутамд 7 миллиграмм теобромин байдаг (16 мг/кг).
Таны нохой шоколад идснээс болж өвдөж байгаа эсэх нь шоколадны төрөл, биеийн жин, хэр их шоколад хэрэглэснээс шалтгаална.50 фунт (23 кг) жинтэй нохойд хортой тунг нь хүрэхийн тулд нэг хагас унц (40 гр) хар шоколад хэрэгтэй болно. 30 фунт (13 кг) нохойн хувьд энэ хэмжээний бараг тал хувь нь хортой нөлөө үзүүлдэг.
Жигнэмэгт ихэвчлэн хэрэглэдэг нунтаг какао нь теоброминыг их хэмжээгээр агуулдаг ба заримдаа хар шоколадаас ч илүү байдаг. Брэндээс хамааран нунтаг какао нь нэг унц тутамд 100 миллиграмм теобромин агуулдаг бөгөөд энэ нь хамгийн хортой шоколадны нэг юм.
Миний нохой шоколадтай бялуу идвэл яах вэ?
Шоколадтай бялууны тухай ярихад теобромины агууламж ерөнхийдөө шоколаданд агуулагдах хэмжээнээс бага байх болно. Бялуунд ордог олон найрлага нь шоколадны нийт концентрацийг шингэлж, хазах бүрт теобромины хэмжээг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч аливаа шоколадтай бялуу нь сүүтэй шоколадтай ижил хэмжээний теобромин агуулдаг бөгөөд хоруу чанарын эрсдэлтэй байдаг гэж та бодох хэрэгтэй.
Зарим нарийн боовчид хар шоколадаар чимэн гоёг хийж, теоброминыг ихээр нэмэгдүүлдэг гэдгийг санаарай. Бялуу нь нохойд зориулсан бусад хорт бодис, үзэм зэрэг байж болно. Хэрэв та какаоны агууламжийг мэдэхгүй байгаа бол нохойгоо шууд малын эмчид үзүүлэх нь дээр. Энэ нь танд болон таны зулзагануудын хувьд үдээс хойш таагүй байх болно, гэхдээ харамсахаас илүү аюулгүй байх нь дээр, ялангуяа шоколадны хортой нөлөө маш хурдан үхэлд хүргэдэг.
Шоколадтай бялуу нохойг алж чадах уу?
Нохойд хоол идсэнээс хойш хэдхэн цагийн дотор шоколадны хордлогын шинж тэмдэг илэрч болно. Энэ нь бөөлжих, хэт цангах, хэт их амьсгаадах, зан авир өөрчлөгдөх, таталт өгөх, эсвэл зарим хүнд тохиолдолд үхэл зэрэг илэрдэг.
Миний нохой шоколадтай маффин идэж чадах уу?
Ямар ч эрсдэлд орохгүй байх нь дээр бөгөөд хамтрагч нохойгоо шоколадны амттангаар хооллож болохгүй. Сүүтэй шоколаднаас нэг дөрвөлжин хэмжээтэй жижиг зүйл жижиг нохойг өвчлөх чадвартай.
Би нохойгоо нэг ширхэг шоколадаар дайлж болох уу?
Нохойд аюулгүй олон амттан байдаг бөгөөд таныг малын эмч рүү явуулахгүй. Зарим нохой алим (цөм, үргүй), нэрс, гүзээлзгэнэ гэх мэт шинэ жимс идэх дуртай. Лууван, цуккини, вандуй зэрэг шинэхэн ногоо нь сайн сонголт хийх боломжтой. Гэхдээ таны нохой өдөр тутмын илчлэгийнхээ 10%-иас илүүг тэнцвэргүй эх үүсвэрээс авч болохгүй гэдгийг санаарай.
Дүгнэлт
Гэсэн хэдий ч та шоколадаа бялуу, баар, халуун ундаа болгон амтлахыг хүсдэг ч гэсэн бүх амттангаа нохой нэвтрэхгүй газар хадгалаарай. Нэмж дурдахад, амттан ил задгай байдаг баярын арга хэмжээний үеэр хэн нэгэн үргэлж анхаарал тавьж байгаа эсэхийг шалгаарай. Нохойдоо жаахан ч гэсэн шоколад идэх боломж бүү олго, тэд маш амттай боловч хүмүүст таалагдах нь дээр!
