Кардамон бол дэлхий даяар шүүгээ, гуанзанд байдаг амтлагч юм. Энэ нь Азийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг нийтлэг амтлагч бөгөөд олон зууны турш ургамлын гаралтай эмэнд хэрэглэж ирсэн. Кардамон нь хоргүй, аюулгүй тул нохой идэж болно. Гэсэн хэдий ч гөлөгдөө бага зэрэг амтлагч өгөхөөс өмнө кардамон нь жирэмсэн нохойд аюултай бөгөөд зулбах шалтгаан болдог гэдгийг анхаараарай.
Кардамон гэж юу вэ?
Кардамон нь Элеттариа кардамон ургамлаас гаргаж авсан анхилуун үнэрт амтлагч юм. Түүний үрийн савыг боловсруулж, хатааж, ихэвчлэн бүхэлд нь зардаг. Энэхүү амтлагч нь өмнөд Энэтхэгээс гаралтай бөгөөд Гватемал, Шри-Ланка, Индонез, Энэтхэгт ургадаг. Кардамоныг хонхорцогоос гадна хатаасан үр, нунтагласан кардамон амтлагч нунтаг, ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээл, эфирийн тос хэлбэрээр олж болно. Энэхүү эртний амтлагчийг удаан хугацааны туршид эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж ирсэн бөгөөд эртний санскрит бичвэрүүдэд хүртэл дурдсан байдаг!
Кардамон миний нохойд хор хөнөөл учруулах уу?
Эрүүл, жирэмсэн биш нохойд бага хэмжээгээр кардамон өгвөл ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Нохойндоо кардамон өгөх нь эрүүл мэндэд тустай ч нохойдоо хэт их өгөхгүй байхыг анхаараарай.
Кардамон нь маш анхилуун үнэртэй; энэ нь дулаан, бага зэрэг хурц, маш анхилуун үнэр, үнэрийг өгдөг. Үүнээс болж зарим нохой идэхийг хүсэхгүй байж магадгүй юм! Тэдний үнэрлэх мэдрэмж нь биднийхээс хамаагүй дээр гэдгийг санаарай, тиймээс бидний анхилуун үнэрийг олж мэдсэн аливаа үнэр нь бидний нохойд маш их нөлөөлнө. Та нохойныхоо ердийн хоолтой хольж болно.
Гэхдээ илүү их хэмжээгээр хэрэглэвэл кардамон нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул таны нохойны ходоод эмзэг байвал болгоомжтой байгаарай. Нохойдоо голчлон кардамон орсон байсан ч гэсэн хортой найрлагатай хоол хүнс өгөх ёсгүй. Жишээлбэл, амтлагчийн холимог нь чинжүү эсвэл задийн самар зэрэг хортой найрлагатай байж болзошгүй тул зулзагандаа өгөхөөс өмнө сайтар шалгаж үзээрэй. Нохойд кардамонд харшил өгөх нь маш ховор байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд та нялх амьтандаа өгөхөө больж, малын эмчтэйгээ шууд холбоо барьж зөвлөгөө аваарай.
Жирэмсэн нохойнууд
Жирэмсэн нохойд кардамон өгч болохгүй. Хэдийгээр энэ нь тэдэнд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй ч хүмүүсийн хувьд кардамоныг их хэмжээгээр идсэнтэй холбоотойгоор жирэмсний эхэн үед зулбах эрсдэлтэй байдаг.1Үүнийг батлах нотлох баримт одоогоор алга байна. Нохойг нэхэмжлэх боловч аюулгүй байхын тулд жирэмсэн нохойд хэзээ ч өгөхгүй байхыг зөвлөж байна.
Нохойд эмийн эмчилгээ
Нохойнхоо хоолны дэглэмийг ямар нэгэн зүйлээр нөхөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ ярилцах нь чухал. Кардамон нь ихэвчлэн маш аюулгүй амтлагч, ялангуяа бага хэмжээгээр байдаг. Гэсэн хэдий ч кардамон нь зарим эмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлж, бусдын нөлөөг бууруулдаг гэсэн санаа зовниж байсан. Кардамон нь бага зэрэг цус нимгэрүүлэх нөлөөтэй (хэрэв өндөр тунгаар уувал) тул цус шингэрүүлэх эм хэрэглэдэг нохойд өгч болохгүй. Кардамон нь зарим антибиотикийн үр нөлөөг бууруулдаг тул үүнийг ууж буй нохойд кардамон өгч болохгүй.2
Амтлагч нь бусад эм эсвэл эрүүл мэндийн байдалд нөлөөлж болзошгүй тул нохойнд кардамон өгөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөж, эрүүл мэндэд аюулгүй эсэхийг шалгаарай.
Кардамон эрүүл үү? Ашигтай юу?
Кардамон нь хэрэглэхэд тохиромжтой амтлагч бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Хүний анагаах ухаанд хийсэн судалгаагаар түүний эрүүл мэндэд тустай болохыг харуулсан боловч өнөөг хүртэл нохойн дээр нэг ч судалгаа хийгдээгүй байна. Кардамон нь нохойд тустай зарим витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Кардамон нь 2020 онд хийгдсэн судалгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусны даралтыг бууруулж, антиоксидант байдлыг сайжруулдаг болохыг харуулсан. бидний эд эсийг гэмтээж, олон тооны өвчин үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч, кардамонын үр нөлөө нь нохой эсвэл чихрийн шижингүй хүмүүст адилхан байх эсэхийг бид мэдэхгүй. Мөн кардамон нь гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах, ходоодны хямрал зэрэг хоол боловсруулах эрхтний таагүй шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Учир нь энэ нь хоол боловсруулах замыг хурдасгахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч кардамон нь таны нохойны ходоодыг тасалдуулж, хэт их хэмжээгээр идсэн тохиолдолд суулгалт үүсгэдэг; Энэ нь хүмүүст ихэвчлэн өтгөн хатах эм болгон хэрэглэдэг.
Кардамон нь үрэвслийг дарах нэгдлээр баялаг. Үрэвсэл нь таны бие гадны бодист өртөх эсвэл өөрийн дархлааны системээр хуурамчаар өдөөгдсөн үед үүсдэг. Цочмог үрэвсэл нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд олон тохиолдолд ашигтай байдаг ч удаан үргэлжилсэн үрэвсэл нь архаг өвчинд хүргэдэг. Кардамонд их хэмжээгээр агуулагддаг антиоксидантууд нь эсийг гэмтээхээс хамгаалж, үрэвслийг зогсоодог боловч эдгээр үр нөлөөг хүмүүс болон нохойд баталгаажуулахын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай.
Кардамонд агуулагдах фитохимийн бодисууд нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг судалгаанууд байдаг. Кардамонин нь хүний хөхний хамгийн түрэмгий хэлбэрүүдтэй (жишээлбэл, гурвалсан сөрөг хөхний хорт хавдар) тэмцэхэд тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.4 Гэсэн хэдий ч илүү их нохойнд үр нөлөөг нь үнэлэхийн тулд судалгаа хийх ёстой.
Кардамон нь таны нохойны аманд байдаг байгалийн бактерийн эсрэг тэмцэж, амьсгалыг нь цэвэр байлгахад тусалдаг.
Кардамонын хамгийн их судлагдсан шинж чанар нь ходоодны шархыг эдгээх чадвар юм. Нэгэн судалгаагаар хархнууд ходоодны шархлаа үүсгэхийн тулд аспириныг өндөр тунгаар хэрэглэхээс өмнө кардамон, турмерик, сембунгийн навчны хандыг халуун усанд хийж өгчээ. Эдгээр хархнууд зөвхөн аспирин ууж байсан хархуудтай харьцуулахад шархлаа багатай байв. Харханд хийсэн ижил төстэй судалгаагаар кардамонын ханд нь дангаараа ходоодны шархнаас бүрэн урьдчилан сэргийлэх эсвэл 50% -иар бууруулах боломжтой болохыг тогтоожээ. Харамсалтай нь ходоодны шархлаатай хүн, нохойд кардамон хэрхэн нөлөөлдөгийг судалсан судалгаа одоогоор алга байна.
Би нохойдоо кардамоныг яаж өгөх вэ?
Кардамон нь маш хурц үнэртэй тул таны нохой шууд авахыг хүсэхгүй байж магадгүй! Зарим нохой халбаганаасаа бага зэрэг салгахад бэлэн байдаг ч бусад эрүүл (мөн амттай) найрлагатай холих нь илүү сайн буурахад тусална. Жишээлбэл, бага хэмжээгээр халуун усанд хийж, нохойныхоо хоолонд хэдэн дусал дуслаар хийвэл кардамоныг илүү амттай болгоно.
Кардамоныг их хэрэглэх шаардлагагүй, бага хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй. Таны өгсөн хэмжээ нь таны нохойны хэмжээтэй тохирч байх ёстой; нохой жижиг байх тусмаа чимх кардамон бага байх болно!
Би нохойдоо өгөх өөр халуун ногоо бий юу?
Кардамоноос гадна эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр болон орон нутгийн супер дэлгүүрт байдаг цөөн хэдэн амтлагч нь танд болон таны нохойд эрүүл мэндэд тустай байж магадгүй юм. Хэрэв та нохойдоо эдгээр амтлагч болон ургамлуудаас аль нэгийг нь өгөхийг хүсвэл эхлээд малын эмчээсээ зөвлөгөө аваарай.
Cinnamon
Cinnamon нь амтат хоолонд ихэвчлэн хэрэглэгддэг амтлагч бөгөөд хулуу болон намрын шаржигнууртай холбоотой байдаг. Шанцай нь маш анхилуун үнэртэй бөгөөд нохойнд их хэмжээгээр хортой байдаг. Зөвхөн маш бага хэмжээгээр нохойд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь тэдний хэмжээнээс хамаарна (хэрэв таны нохой жижиг эсвэл бяцхан үүлдэр бол түүнээс ч бага хэмжээгээр өгөөрэй).
Cinnamon нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг. Гэрийн тэжээвэр амьтдыг мод зажлах (заримдаа гэрийн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хадгалдаг), алимны аяганд үлдээсэн амтлагч эсвэл шанцай модоор амталсан хүний хоолоор хооллох, халуун ногоотой шууд идэх, эсвэл ашигласан эфирийн тосыг хэрэглэх зэргээр шанцайнд өртөж болно. хоол хийх эсвэл үнэрт эмчилгээнд зориулагдсан.
Бидний тэжээвэр амьтдад асуудал үүсгэхийн тулд маш их хэмжээний шанцай нунтаг (ихэнх тэжээвэр амьтдын хувьд 1 цайны халбага нунтаг) харин бага хэмжээний эфирийн тос хэрэгтэй. Нунтаг хэтрүүлэн хэрэглэх эсвэл эфирийн тосыг зүгээр л хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ буурах, элэгний өвчин, бөөлжих, суулгах, зүрхний цохилт өөрчлөгдөхөд хүргэдэг.
Нутагласан амтлагчийг шууд залгиж байгаа зарим нохой амтлагчаар амьсгалж болно. Энэ нь уушгинд маш их цочромтгой бөгөөд ханиалгах, амьсгал боогдох, амьсгалахад хэцүү, бронхоспазм үүсгэдэг. Тиймээс та нохойдоо маш бага хэмжээний нунтаг өгөх хэрэгтэй бөгөөд эфирийн тосноос бүрэн татгалзах нь дээр. Хэрэв таны нохой шанцайны эфирийн тос эсвэл илүү их хэмжээний шанцай нунтагтай харьцсан гэж бодож байвал малын эмчтэйгээ яаралтай холбоо барина уу.
Cilantro
Цилантро буюу кориандра нь ихэвчлэн шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр олддог зөөлөн ургамал юм. Cilantro нь ихэвчлэн нохойд сайн тэсвэртэй бөгөөд антиоксидант агуулдаг. Энэ нь кальци, магнийн агуу эх үүсвэр бөгөөд таны нохойны ясны эрүүл мэндэд тустай. Cilantro нь арьс, үслэг эдлэлийн эрүүл мэндийг дэмждэг К витамин агуулдаг. Цилантро дахь А аминдэм нь таны нохойн нүдний эрүүл мэндэд тустай бөгөөд витамин С нь дархлааны системийг дэмждэг.
Цилантрод эдгээр амин дэм, эрдэс бодисууд хангалтгүй бөгөөд үүнийг таны нохойны өдөр тутмын хэрэгцээг хангах шим тэжээлийн гол эх үүсвэр болгодог. Гэсэн хэдий ч, энэ нь таны зулзагануудын ердийн хоолоор аль хэдийн авч байгаа ашигтай найрлагад нэмэгдэх нь гарцаагүй. Цилантро нь амьсгалыг сэргээхэд тохиромжтой!
Нохойдоо килантро тэжээхдээ зөвхөн навчийг нь хэрэглэж, ишийг нь хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь хоол боловсруулахад хэцүү бөгөөд зарим нохойг идэх үед ходоодны хямралд хүргэдэг.
Цагаангаа
Цөөн тооны цагаан гаа нь нохойд аюулгүй боловч дотор муухайрах (ялангуяа автомашины өвчин)-ийг үр дүнтэй багасгаж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Цагаан гаа нь эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг антиоксидант агуулдаг. Энэ нь сэтгэцийн эмгэгтэй хөгшин, төөрөгдөлтэй нохойн танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмжихэд тустай.
Бүх төрлийн цагаан гаа нь шинэхэн, нунтагласан, бүр цагаан гааны шүүс хүртэл нохойд аюулгүй байдаг. Энэ нь нунтаг, шахмал, шингэн хандмал, капсул, шинэ үндэс хэлбэрээр ирдэг. Хэрэв та шинэхэн цагаан гаа хэрэглэж байгаа бол хальсыг нь сайтар хуулж, нилээд жижиглэсэн байна. Дараа нь нохойныхоо хоолон дээр цацна. Цагаан гаа нь зөвхөн нохойд бага хэмжээгээр өгөх ёстой, учир нь их хэмжээгээр хэрэглэвэл хий, суулгалт, ходоод өвдөх, дотор муухайрах зэрэг болно. Арьсанд хүрэх үед харшлын урвал үүсч болзошгүй бөгөөд арьсны улайлт, загатнах, тууралт гарч болзошгүй.
Цус алдах өвчтэй, хагалгаанд орох гэж байгаа эсвэл стероид бус үрэвслийн эсрэг эм ууж байгаа нохойд цагаан гаа өгөхөөс зайлсхий, учир нь цагаан гаа нь цус шингэлэх үйлчилгээтэй.
Цагаан гаа нь цусны даралт болон цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг тул таны нохой чихрийн шижин, зүрхний өвчтэй бол малын эмчээс зөвлөгөө аваарай. Аюулгүй байдал нь тогтоогдоогүй тул жирэмсэн болон хөхүүл нохойд цагаан гаа хэрэглэхгүй байхыг зарим малын эмч зөвлөж байна.
турмерик
Турмерикийн идэвхтэй найрлага нь куркумин юм. Турмерик бол хурц бөгөөд амттай амтлагч бөгөөд зарим нохой хамараа эргүүлдэг. Гэсэн хэдий ч турмерикийн үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанар нь (нохойд ч гэсэн) маш сайн нотлогдсон тул өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлдэг тул үе мөчний зарим эмэнд нэмдэг.
Турмерик нь мөн нянгийн эсрэг, цус шингэлэх үйлчилгээтэй тул нохойнд цус шингэлэх эм өгөхөөс зайлсхий. Энэ нь ханд, нунтаг, шингэн, капсул, зажлах хэлбэрээр ирдэг.
Нохойдоо турмерик өгөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдсөн нь дээр. Нохойд турмерик хэрэглэхийг зөвлөдөг тун нь биеийн жингийн 10 фунт тутамд 1/8-1/4 цайны халбага байна. Нарийн хэмжээ нь нохойны жин, эрүүл мэндийн байдлаас хамаарна. Энэ нь нэмэлт тэжээлийн төрлөөс хамаарна - бүтээгдэхүүний ар талд байгаа зааврыг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.
Нохойд турмерик хэрэглэх нь харшлын урвал, ходоодны хямрал, өтгөн хатах, бөөлжих, гүйлгэх зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг боловч эдгээр асуудал ховор тохиолддог бөгөөд турмерикийг зөв тунгаар хэрэглэхэд ихэвчлэн тохиолддоггүй. Гэсэн хэдий ч нохойд их хэмжээний турмерик удаан хугацаагаар хэрэглэх нь цөсний хүүдий болон элэгний асуудалд хүргэдэг.
Тусламж! Миний нохой кардамон их идсэн
Хэрэв таны нохой кардамон их хэмжээгээр залгисан бол малын эмчид үзүүлж, шинжилгээ хийлгэх нь дээр. Тэд маш хурц амтлагч болохоор их хэмжээний кардамон идсэн байх магадлал багатай ч нээгдсэн эсвэл асгарсан харагдсан бүх зүйлийг тэмдэглэж аваад үзлэгт хамруулаарай.
Их хэмжээний кардамон нь ходоодны хямралд хүргэдэг ч энэ нь хортой биш юм. Хэрэв таны нохой жирэмсэн бол тэр даруй малын эмчид үзүүлж, юу болсныг тайлбарлаж, таны нохой хэр их кардамон идэж болох талаар тайлбарла.
Эцсийн бодол
Кардамон нь нохойд малын эмчээс зөвшөөрвөл бага хэмжээгээр идэхэд аюулгүй. Кардамоныг жирэмсэн нохойд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хүний зулбалттай холбоотой байдаг. Кардамоныг хүний хорт хавдарт үзүүлэх нөлөөг судалсан бөгөөд үр дүн нь найдвар төрүүлж байна. Энэ нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ зэрэг эрүүл мэндийн хэд хэдэн ашиг тустай бөгөөд хоол боловсруулалт, магадгүй ходоодны шархыг эмчлэхэд тусалдаг. Хэрэв та нохойдоо кардамон өгөхийг хүсвэл эмийн харилцан үйлчлэл, тунгийн талаар малын эмчтэйгээ ярилцаарай.
