Байцааны галзуурал нь харьцангуй саяхан гарч ирсэн үзэгдэл мэт санагдаж болох ч, байцаа нь үргэлж шим тэжээлт чанараараа олон талын ашиг тустай хүнсний ногоо байсаар ирсэн. Эдгээр ашиг тус нь бидний тэжээвэр амьтад, тэр байтугай бидний өхөөрдөм бяцхан далайн гахайд ч хамаатай.
Тийм шүү;Гвиней гахайнууд байцаа идэж чаддаг Хүмүүсийн нэгэн адил таны далайн гахай энэ навчит ногооноос хурааж авах маш олон шагнал байдаг. Гэсэн хэдий ч бүх хоолыг малын эмч цэвэрлэж, тэжээвэр амьтанд бага хэмжээгээр өгөх ёстой. Гвиней гахайдаа байцаа тэжээх давуу болон сул талуудын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл доороос уншина уу.
Кале гэж юу вэ?
Ихэнх хүмүүс байцаа бол навчит ногоон ногоо гэдгийг мэддэг ч цөөхөн хүн үүнийг загалмайт ургамлын гэр бүлийн нэг хэсэг гэдгийг мэддэг. Энэ нь байцаа нь Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, байцаа, манжин, тэр ч байтугай манжинтай нягт холбоотой гэсэн үг юм.
Цоволт ногоонууд нь дархлааг сайжруулж, цусны даралтыг зохицуулж, хорт хавдар тусах магадлалыг бууруулдаг. Ялангуяа кале нь А, В6, С, К витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг тул маш тэжээллэг байдаг. Мөн эслэг, фолат, каротиноид, марганецаар баялаг. Байцааны өөр нэг ашиг тус бол калори хязгаарлагдмал байдаг тул 1 аяга түүхий байцаа нь ердөө 20 калоритой тэнцдэг.
Калегийн төрөл
Хэдийгээр байцаа нь энгийн навчит ногоон ногоо мэт санагдаж болох ч өөрийн гэсэн хэлбэр, өнгө, амттай байцаа нь өөр өөр байдаг.
- Буржгар байцаа: Энэ бол тод ногоон, сэвсгэр навчтай, хамгийн түгээмэл төрлийн байцаа юм.
- Улаан бор байцаа: Улаан бор байцаа нь ногоон биш улаавтар ягаан навчтай.
- Үлэг гүрвэлийн байцаа: Энэ бол нарийхан, үрчлээстэй навчтай өөр нэг түгээмэл байцаа юм.
- Оросын байцаа: Орос байцаа нь түгээмэл биш тул олоход хэцүү байх болно. Энэ нь ногооноос улаан, нил ягаан хүртэл өнгөт амтлаг амттай.
Энэ бүх төрлийн далайн гахай идэхэд аюулгүй.
Кале таны Гвиней гахайн эрүүл мэндийг хэрхэн дэмждэг вэ
Хүмүүстэй адил далайн гахайнууд өөрсдөө витамин С-г гаргаж чаддаггүй. Энэ нь витамин С-ийг хоол хүнснээс авах ёстой гэсэн үг юм. Кале нь витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь таны далайн гахайн хоол идэхэд тохиромжтой хүнсний ногоо юм.
Витамин С-ийн дутагдал нь далайн гахайнуудад тулгардаг нийтлэг асуудал тул1тэжээвэр амьтдаа дунд зэргийн байцаагаар тэжээх нь түүнийг эрүүл байлгах маш сайн арга юм. Витамин С нь эсийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй тул далайн гахайн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэмжээний витамин С байхгүй бол таны далайн гахай scurvy гэх өвчин тусах магадлалтай.2
Scurvy нь яс, эд эсийн бүтээцийн чухал хэсэг болох коллагены нийлэгжилтийг саатуулдаг өвдөлттэй өвчин юм. Энэ нөхцөл байдал нь цусны бүлэгнэл, арьс, үе мөчний асуудалд хүргэдэг. Хорхойн бүх тохиолдлууд яг адилхан харагддаггүй ч анхаарах ёстой нийтлэг шинж тэмдгүүд байдаг. Үүнд:
- Ядаргаа
- Ит их жин хасна
- Хэтэрхий дуугаралт
- Бие дээр хөхөрсөн
- Бохь ба/эсвэл арьсан дээрх улаан цэгүүд
- Үе хавдсан
- Өвдөлтөөс болж хөдлөхөд хүндрэлтэй
- Барзгар цув
- Суулгалт
- Шүд хавирах болон бусад шүдний асуудал
Зарим тохиолдолд scurvy нь бие махбодид нэмэлт гэмтэл учруулахуйц хүчтэй ургаж болно. Хамгийн муу тохиолдолд энэ нь үхэлд хүргэдэг. Витамин С-ийн дутагдал нь далайн гахайн хувьд хэр ноцтой байж болох тул тэжээвэр амьтдынхаа витамин С-ийн хэрэглээг дээд зэргээр сахих нь чухал.
Бөөрөнхий байцааг бага хэмжээгээр хооллохын ач холбогдол
Байцай нь далайн гахайн эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг ч үүнийг бага хэмжээгээр хооллох нь үргэлж чухал юм. Хэт их байцаа нь таны тэжээвэр амьтанд асуудал үүсгэж болзошгүй.
Кале нь оксалатаар баялаг
Кале нь бууцай, хүзүүвч, швейцарь хүрэн манжинтай адил оксалат ихтэй ногоон юм. Гвинейн гахайнууд давсагны чулуу үүсгэх хандлагатай байдаг ба давсагны чулуунуудын зарим нь кальцийн оксалатаас үүсдэг. Тиймээс далайн гахайгаа хэт их хэмжээний байцаагаар хооллох нь давсагны чулуу үүсэхэд нөлөөлдөг.
Кале нь гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг
Цгалмайт ургамлын гэр бүл (түүнд байцаа орно) таны тэжээвэр амьтдад хийн хуримтлал үүсгэдэг. Энэ нь өчүүхэн мэт санагдаж болох ч энэ нь бага зэрэг хавдах шалтгаан болдог. Гвиней гахайн гэдэс хурдан хийгээр дүүрэх үед хавдах нь үүсдэг. Энэ нь хэвлийн хөндийг томруулж, цусны урсгалыг таслан зогсоох хүртэл хавдаж болно. Гэдэс дүүрсэн бүх далайн гахайг малын эмчид яаралтай үзүүлэх шаардлагатай, учир нь энэ нь маш хурдан үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
Аз болоход, аюулгүй хооллох арга нь далайн гахайг гэдэс дүүрэхээс сэргийлж чадна. Байцаа нь гэдэс дүүрэхэд хувь нэмэр оруулдаг бол бага зэрэг хооллохгүй бол бусад бараг бүх хоолонд нөлөөлдөг.
Гвиней гахайдаа байцаа хэрхэн тэжээх вэ
Гвиней гахайдаа анх удаа шинэ хоол хүнс оруулахдаа ходоод гэдэсний хямралаас зайлсхийхийн тулд аажмаар эхлэх нь чухал. Гвинейн гахайгаа байцаатай болгосон бол та бусад эрүүл ногоогоор тогтмол сэлгэн тэжээж болно. Та далайн гахайгаа зөвхөн нэг хоолоор тэжээх ёсгүй; оронд нь олон төрлийн аюулгүй хүнсний ногоог танилцуул. Хамгийн гол нь таны тэжээвэр амьтан ногоо бүрийг дунд зэрэг идэж байх явдал юм. Энэ нь хоол тэжээлээр баяжуулах төдийгүй уйтгартай байдлаас урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Калеыг далайн гахайндаа үргэлж түүхийгээр нь үйлчилж байх хэрэгтэй. Чанасан эсвэл амталсан байцаа нь таны тэжээвэр амьтдыг аюулгүйгээр боловсруулж чадах зүйл биш юм. Үүний нэгэн адил, далайн гахайдаа тэжээхээсээ өмнө байцаагаа угаагаарай, учир нь пестицидийн ул мөр таны тэжээвэр амьтанд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Таны далайн гахайг нэг өдөрт тэжээхэд ганц хоёр навч хангалттай. Гэсэн хэдий ч өдөр бүр ийм их хэмжээгээр хооллож болохгүй, хэдхэн өдөр тутамд. Бусад тэжээллэг хоол хүнсийг ээлжлэн хэрэглэснээр та далайн гахайн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжиж чадна.
Эцсийн бодол
Кале нь витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд далайн гахайг идэж болох тэжээллэг хүнсний ногоо юм. Дунд зэрэг нь амин чухал боловч анхааралтай төлөвлөсөн хоолны дэглэм нь хамгийн хүнд үр дагавраас урьдчилан сэргийлж чадна. Аюулгүй, үр дүнтэй хооллох дэглэмийг бий болгох хамгийн сайн арга бол малын эмчтэйгээ ярилцах явдал юм. Гвинейн гахайгаа байцаа гэх мэт олон төрлийн шинэ ногоогоор тэжээснээр та зөвхөн түүний тэжээллэг байдлыг нэмэгдүүлэхгүй. та түүний хоолны туршлагыг баяжуулах болно.
