Жимсний тухай ярихад олон нохойны эзэд гэрийн тэжээвэр амьтдад аль нь аюулгүй, аль нь идэхээс зайлсхийх ёстойг мэдэхгүй байна. Маш олон төрлийн жимс, тэдгээрийн олонх нь хоорондоо зөрчилдсөн мэдээлэл байдаг тул энэ нь гайхах зүйл биш юм.
Энэ өгүүллээр таны нохойд ямар жимс хэрэглэхэд аюулгүй, ямар жимснээс зайлсхийх хэрэгтэй, мөн нохойнд эрүүл зууш болдог талаар тодорхой ойлголт өгөх болно.
Жимсэг гэж яг юу вэ?
Энэ бол энгийн асуулт мэт санагдаж болох ч бидний ихэвчлэн жимс гэж үздэг олон жимс нь огт жимс биш юм. Ботаникийн хувьд жимс нь "нэг цэцгийн өндгөвчнөөс үүсдэг үртэй, махлаг нухаштай энгийн жимс юм."
Энэ тодорхойлолтоор бол гадил жимсгэнэ, харин гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө бол тийм биш.
Ерөнхийдөө бидний ихэнх нь жимсийг ямар ч жижиг целлюлозтой, идэж болох жимс гэж үздэг бөгөөд энэ өргөн тодорхойлолтоор бидний жимс гэж үздэг боловч техникийн хувьд гүзээлзгэнэ, жимс жимсгэнэ гэх мэт бүх жижиг жимсийг жимс гэж үздэг. бөөрөлзгөнө оруулж болно.
Энэ нийтлэлд бид ботаникийн болон жимсний нийтлэг тодорхойлолтод нийцсэн аливаа жимсийг жимс жимсгэнэ гэж үзлээ.
Гүзээлзгэнэ
Тиймээ нохой гүзээлзгэнэ идэж болно
Энэ жижиг амтат жимс нь таны нохойд маш эрүүл зууш болж чадна. Гүзээлзгэнэ нь эслэг болон витамин С-ээр дүүрэн тул таны нохойны хоолонд маш сайн нэмэлт болно.
Олон чихэрлэг жимснүүдийн нэгэн адил байгалийн элсэн чихэр ихтэй байдаг тул та нохойдоо бага хэмжээгээр өгөх эсвэл тусгай амттан болгон хадгалах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
Гүзээлзгэнэ таны нохойны шүдийг цэвэр байлгахад тусална
Гүзээлзгэнэ нь алимны хүчил агуулсан фермент бөгөөд таны нохойн шүдэнд толбо үүсгэдэг олон тооны тоосонцорыг арилгаж, таны нохойны шүдийг цайруулахад тусалдаг.
Нэрс
Тийм ээ, нохой нэрс идэж болно
Олон айлын дуртай жимс, АНУ-ын хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг жимсний нэг; нэрс бол амттай, тэжээллэг супер хоол юм. Антиоксидантаар дүүрэн нэрс нь нохой болон хүмүүст зориулсан амттай зууш юм. Эдгээр нь таны нохойн дархлааны систем, эрүүл мэндийг дэмжих олон төрлийн органик нэгдлүүд, витаминуудыг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь байгалийн эслэгийн сайн эх үүсвэр юм.
Нэрс жимсийг нохойдоо шинэхэн болон хөлдөөсөн хэлбэрээр өгч болох ба маш жижиг тул нохойнд өгөхөөс өмнө огтолж авах шаардлагагүй.
Бэлтгэл сургуулилтын хэрэгсэл болох нэрс
Хэрэв та нохойгоо барьж сургахыг хүсч байгаа бол шинэ нэрс нь худалдаанд гаргасан нохойн амттанг орлуулахад тохиромжтой.
Гэсэн хэдий ч жижиг нохой, гөлөг тэжээхдээ анхаарах хэрэгтэй, учир нь нэрс нь жижиг ч гэсэн амьсгал боогдох аюултай.
Бөөрөлзгөнө
Тиймээ нохой бөөрөлзгөнө идэж болно
Хар жимс нь антиоксидант, витамин, эслэгээр баялаг бөгөөд нохойтойгоо хуваалцаж болох эрүүл, амттай зууш юм. Мөн эдгээр нь таны нохойны арьс, арьсанд гайхалтай нөлөө үзүүлэх чухал тосны хүчил болох омега-3-ыг эрүүл тунгаар агуулдаг.
Нохойдоо амттан болгон өгдөг бүх жимсний нэгэн адил бөөрөлзгөнө нь бага зэрэг хооллож байх ёстой. Бөөрөлзгөнө тухайд гэвэл энэ нь маш их сайн зүйл байх нь гарцаагүй бөгөөд нохойгоо бага хэмжээгээр тэжээх нь ходоодны хямрал, суулгалтыг үүсгэдэг.
Бөөрөлзгөнө
Тиймээ нохой бөөрөлзгөнө идэж болно
Эдгээр жижиг бараан өнгөтэй жимснүүд нь гадаад төрхөөрөө ижил төстэй байдаг тул бөөрөлзгөнөтэй андуурдаг бөгөөд хүмүүс тэднийг ижил жимс гэж үзэх нь цөөнгүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь хоёр өөр жимс боловч тэдгээрийн аль нь ч ботаникийн хувьд жимс гэж тооцогддоггүй.
Хоёр жимснээс таны нохой бөөрөлзгөнөд татагдах магадлал өндөр байдаг, учир нь энэ нь бөөрөлзгөнө нь ердийн амтат бөөрөлзгөнөтэй харьцуулахад илүү амттай байдаг.
Цангис
Тийм ээ, нохой цангис идэж болно
Цангис жимс нь илчлэг багатай, витамин С, эслэг, калигаар баялаг бөгөөд таны нохойд сайнаар нөлөөлдөг антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Цангис жимсийг түүхий, чанаж, хатаасан хэлбэрээр тэжээж болно. Та нохойдоо элсэн чихэр ихтэй цангис жимсний соус өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй.
Хэдийгээр тэжээллэг чанараараа ашиг тустай ч таны нохой цангис жимсийг идэхийг хүсэхгүй байх магадлалтай, учир нь эдгээр жижиг улаан жимснүүд нь маш ширүүн амттай байдаг бөгөөд энэ нь нохойн дуртай амт биш юм.
БЗХӨ-ний эмчилгээ
Цангис жимсний хандыг нохойн шээсний замын халдварыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болох эсэх талаар хэд хэдэн эмнэлгийн судалгаа хийсэн.
Цангис жимсний ханд нь нохойны шээсний замын халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай байж болох эерэг үр дүн гарсан ч цангис жимс нь нохойн шээсний замын халдварт өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд хэр ач тустай болохыг эцэслэн хэлэхэд эрт байна.
Хэрэв та нохойгоо шээсний замын халдвартай гэж сэжиглэж байгаа бол малын эмчээсээ тусламж хүсэх хэрэгтэй.
Усан үзэм
Үгүй ээ, нохой хэзээ ч усан үзэм, үзэмний ямар ч хэлбэрийг идэж болохгүй
Усан үзэм, үзэм нь зарим нохойд маш хортой байдаг тул та нохойгоо хэзээ ч идэж болохгүй.
МСД-ийн Мал эмнэлгийн гарын авлагын дагуу “Яагаад олон нохой усан үзэм, үзэмийг ямар ч шийтгэлгүй залгиж байхад бусад нь залгисаны дараа бөөрний дутагдалд ордог нь тодорхойгүй байна.”
Хэрэв таны нохой усан үзэм, үзэм бага ч гэсэн иддэг бол та яаралтай малын эмчээс тусламж хүсэх хэрэгтэй.
Өвчлөлд өртсөн ихэнх нохой усан үзэм, үзэм хэрэглэснээс хойш 6-12 цагийн дотор бөөлжиж, гүйлгэж өвддөг. Анхаарал хандуулах бусад шинж тэмдгүүд нь:
Анхаарах ёстой шинж тэмдгүүд:
- Унтаам
- Хоолны дуршилгүй болох
- Хэвлийн өвдөлт
- Сул тал
- Шингэн алдалт
- Чичирхийлэл(чичрэх)
Авокадо
Тиймээ нохой авокадо идэж болно
Авокадогийн махлаг нухаш нь нохойд хоргүй ч энэ амттай жимсний бусад хэсэг нь хортой.
Нохойгоо авокадогийн арьсаар хооллохоос зайлсхий
Авокадо нь мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй байгалийн гаралтай персин хэмээх химийн бодис агуулдаг.
Персин нь зарим амьтдад маш хортой байдаг; Гэсэн хэдий ч нохой нь түүний нөлөөнд ихэвчлэн дархлаатай байдаг. Нохойд авокадогийн хордлого туссан тохиолдол хэд хэдэн удаа бүртгэгдсэн.
Авокадогийн ургамлын арьс, навч, холтос нь хамгийн их хэмжээний персин агуулдаг тул нохойгоо хэзээ ч авокадогийн арьс идэж болохгүй.
Нүхэнд орохоос зайлсхий
Авокадо нь том үртэй буюу голд нь нүхтэй байдаг. Авокадогийн нүх нь амьсгал боогдуулах аюултай тул нохойгоо хэзээ ч идэхийг бүү зөвшөөр.
Түүнээс гадна авокадогийн нүх нь сайн шингэдэггүй бөгөөд таны нохойд гэдэсний бөглөрөл болон бусад хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэж болзошгүй.
Банана
Тиймээ нохой гадил идэж болно
Банана нь бага хэмжээгээр идвэл таны нохойд илчлэг багатай гайхалтай амттан болно. Тэд кали, витамин, эслэг ихтэй, холестерин, давс багатай байдаг. Гэхдээ гадил жимсэнд элсэн чихэр ихтэй байдаг тул зөвхөн нохойндоо амттан болгон өгч, бага зэрэг идэж болно.
Хальсаас зайлсхий
Гадил жимсний хальсанд ямар ч хортой зүйл байхгүй ч таны нохойд хоол боловсруулахад хэцүү бөгөөд ходоод нь хямрах, бүр гэдэсний түгжрэлд хүргэж болзошгүй. Тэд амьсгал боогдох аюултай тул нохойдоо гадил жимсний хальс өгөхөөс зайлсхийх нь дээр.
Хулуу
Тиймээ нохой хулуу идэж болно
Хэрвээ та нохойдоо өгөх шинэ амттан хайж байгаа бол хулууг анхаарч үзээрэй. Зөөлөн болтол нь чанаж болгосон хулууг нохойныхоо ердийн хоолонд хялбархан хольж, төрөл бүрийн болгож, тавиурыг нь өөрчлөх боломжтой.
Хулуу нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг туйлын тэжээллэг хүнс юм. Мөн эслэгийн өндөр агууламж нь өтгөн хаталт, суулгалттай нохойд тустай.
Нохойдоо зөвхөн хулууг бага хэмжээгээр хооллох хэрэгтэй. Энэ нь А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр болох бета-каротиныг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд А аминдэмийн хэт өндөр агууламж нь нохойд хортой нөлөө үзүүлдэг.
Улаан лооль
Тийм ээ, нохой улаан лооль идэж болно
Гэхдээ нохойдоо зөвхөн боловсорч гүйцсэн улаан лооль тэжээж, улаан лоолийн ургамлын иш, навчийг хэзээ ч зажилж болохгүй.
Улаан лоолийн иш навч, боловсорч амжаагүй ногоон улаан лоолийн хамт нохойд хортой соланин хэмээх бодис агуулагддаг.
Хэрэв таны нохой боловсорч амжаагүй улаан лооль эсвэл улаан лоолийн ургамлын ногоон хэсгийг идсэн бол дараах шинж тэмдгүүдээс болгоомжилж болно:
Шинж тэмдэг
- Зохицуулалт алдагдах
- Ходоод хямарна
- Булчин сулрах
- Чичиргээ (чичиргээ)
- Таталт
Хэрэв таны нохойд дээрх шинж тэмдгүүдийн аль нэг нь өвдвөл малын эмчээс яаралтай тусламж хүсэх хэрэгтэй.
Киви жимс
Тийм ээ, нохой киви жимс идэж болно
Киви жимс нь эслэг, витамин С, калийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд дунд зэрэг хэрэглэвэл таны нохойд сайхан амттан болно.
Гэхдээ та нохойдоо зөвхөн киви жимсийг бага хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй, учир нь хэтрүүлэн хэрэглэвэл ходоод гэдэс хямрах, гүйлгэх аюултай. Нохойныхоо хэрэглээг хэдэн өдөр тутам бага эсвэл хоёроор хязгаарлах нь аливаа хүндрэлээс зайлсхийх болно.
