Та нохойгоо шош идэхийг зөвшөөрч болох уу гэж гайхаж байж магадгүй. Магадгүй та лаазалсан буурцаг худалдаж аваад оройн хоолондоо бэлдэж байхдаа нохойдоо бас өгөх талаар бодсон байх. Богино хариулт нь тийм ээ, нохой шош идэж болно гэхдээ танд хэрэгтэй болно. Үргэлжлүүлэн уншиж, та нохойдоо хэзээ буурцаг өгч болох, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг мэдэж аваарай.
Нохой шош идэж чадах уу?
Тийм ээ, нохой буурцаг идэж болно. Үнэн хэрэгтээ нохойнууд буурцагт ургамлыг идэж, шим тэжээлийн үр шимийг хүртэх боломжтой. Шош нь уураг, эслэгийн эх үүсвэр бөгөөд фолат, төмөр зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.
Олон хүмүүс шар буурцагыг нохойнхоо хоолтой хольж уураг, эслэг нэмдэг ч шүдийг цэвэр байлгахын тулд хуурай хоолыг зөвшөөрдөг.
Бөөрний шош хэзээ нохойд муу вэ?
Нохойн буурцагт түүхий буурцагт бүү хооллоорой, учир нь тэдгээрт фитомагглютинин хэмээх хорт бодис агуулагддаг бөгөөд хэрэглэвэл хортой, бөөлжих, суулгах, хэвлийгээр өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Мэдээжийн хэрэг, таны нохой хатуу, амтгүй тул түүхий буурцаг идэх нь хэцүү байх болно.
Бөөрөнхий шош нь таны нохойг их хэмжээгээр хооллосноор хий үүсгэдэг гэдгийг санаарай. Энэ найрлагыг хэтрүүлэхгүйн тулд тэдгээрийг бусад найрлагатай хослуулах нь хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та буурцаг хэрэглэх гэж байгаа бол хадгалах бодис, давс нэмсэн лаазалсан шошны оронд өөрөө чанаж болгосон нь дээр.
Үндсэндээ буурцаг бол хүний хоол учраас нохойныхоо хоолонд хязгаарлаж, бага хэмжээгээр тэжээх хэрэгтэй. Нохойн уургийн гол эх үүсвэрийг чанартай махнаас авах ёстой гэж зарим хүмүүс хэлдэг ч нохой цагаан хоолоор амьдрах боломжтой.
Бөөрний шош хэзээ нохойд сайн байдаг вэ?
Хэрэв таны нохой хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай бол буурцагт шош тусалж чадна. Бөөрний шош нь бие махбодоос чөлөөт радикалуудыг зайлуулж, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг антиоксидантаар баялаг хоол юм. Эдгээр нь уусдаггүй эслэгийн хэмжээгээр агуулагддаг тул өтгөн хаталтыг арилгах, нохойны өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тэд өвчин, өвчин үүсгэдэг хорт бодисыг зайлуулж хоол боловсруулах замыг цэвэрлэж чаддаг.
Бөөрөнхий шош нь мөн удаан ялгардаг нүүрс ус учраас цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад маш сайн нөлөөтэй. Чихрийн шижин өвчтэй нохойдоо шош хооллохын өмнө малын эмчтэйгээ ярилцаарай.
Хэрэв таны нохой илүүдэл жинтэй холбоотой асуудалтай байгаа бол шош нь таны нохойнд эслэг ихтэй тул илүү удаан цатгалан мэдрэхэд тусална. Мөн илчлэг багатай, их хэмжээний уураг агуулдаг тул жингээ барихад маш сайн сонголт болдог.
Гөлөг ба буурцаг
Гөлөг нь буурцаг идэж болно, гэхдээ насанд хүрсэн нохойг хэт их шошоор хооллож болохгүй гэсэн шалтгаанаар дунд зэргийн хэмжээгээр идэж болно. Гөлөг нь өөр өөр хэмжээний тэжээл шаарддаг тул гөлөгний томъёогоор хооллох нь хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч гөлөгндөө чанаж болгосон болон амтгүй шошоор хооллох нь тэдэнд хор хөнөөл учруулахгүй.
Нохойдоо шошыг хэрхэн тэжээх вэ
Бөөрөнхий шошыг нохойдоо хооллохын өмнө сайтар дэвтээж, чанаж болгосон байх шаардлагатай. Ходоодны хямралд хүргэж болзошгүй давс эсвэл бусад найрлагыг бүү нэм. Нохойнууд хүн шиг халуун ногоо, ургамлыг тэсвэрлэдэггүй.
Буурцагыг зажилж, шингээхэд хялбар болгохын тулд нухаж, дараа нь нохойныхоо шүдийг цэвэр байлгахын тулд хуурай хоолтой хольж эсвэл тусад нь амттан болгон үйлчил.
Бөөрний шош нохойд аюулгүй юу?
Нохой хүний хоолыг өөр өөрөөр боловсруулдаг нь түгээмэл байдаг тул нохойгоо ямар төрлийн хоолоор тэжээхэд тохиромжтойг мэдэх хэрэгтэй. Хэдийгээр тэд хүний хоолыг аюулгүйгээр идэж чаддаг байсан ч үүнийг бага хэмжээгээр хадгалах эсвэл нохойндоо өгөхийг хүсч буй орц найрлагатай нохойны тусгай амттан эсвэл хоол олж авах нь ухаалаг хэрэг гэдгийг санаарай.
Бөөрөнхий шош нь эслэг, уураг, антиоксидант зэрэг олон давуу талтай. Нохойгоо хэзээ ч түүхий буурцагаар хооллож болохгүй, нохойн хооллолтын талаар судалж буй хүмүүсээс зөвлөгөө аваарай, ингэснээр та хамтрагч нохойгоо эрүүл байлгах болно.
