Та нохойн түүхий хоолны жорыг туршиж үзэх сонирхолтой байна уу? Эдгээр жорыг бүгдийг нь чанаагүй мах, эд эрхтэн, хүнсний ногоогоор хийсэн бөгөөд заримд нь магни, ясны гурил зэрэг нэмэлт тэжээлүүд багтдаг.
Бид нохойн хоолны энэхүү чиг хандлагыг судалж, эхлэхэд шаардлагатай бүх мэдээллийг танд өгөх болно! Нохойны түүхий хоол гэж юу болох, яагаад энэ нь маргаантай байдаг, үндсэн хувь хэмжээ нь ямар байх ёстойг олж мэдэхийн тулд доош гүйлгэ. Үүний дараа бидний дуртай дөрвөн түүхий нохойн хоолны жорыг үзээрэй!
Нохойн түүхий хоол гэж юу вэ?
Нохойн түүхий хоол нь таны үслэг найзуудад яг л болоогүй хоол шиг санагддаг. Энэ төрлийн хоолны дэглэм нь хүмүүсийн дунд анх моод болсон. Хоол хийх нь байгалийн гаралтай шим тэжээл, ферментийг устгадаг гэсэн онол юм. Таныг толгой өвдөж, хоол боловсруулах чадвар сайжирна гэж шүтэн бишрэгчид нь хэлж байна.
Нохойн хувьд энэ онол адилхан. Нохойн зэрлэг өвөг дээдэс нь хог түүгч, анчид байсан бөгөөд агнуурын түүхий эд, түүний дотор эд эрхтэн, ходоодны агууламжийг иддэг байв. Түүхий хоолны дэглэм нь тэр эртний хоолны дэглэмийг давтах зорилготой юм.
Нохойн түүхий хоолны маргаан
Эхлэхээсээ өмнө түүхий хоолны дэглэм бүх нохойд тохирохгүй гэдгийг санаарай. Та зулзагынхаа хоолны дэглэмийг өөрчлөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Энэ хоолны дэглэм нь сөрөг талуудтай. Боловсроогүй маханд хор хөнөөл учруулж болзошгүй шимэгч хорхой агуулж болох ба зарим нохой түүхий хоол боловсруулахад хүндрэлтэй байдаг.
Мөн олон малын эмч нар нохойныхоо хоолыг витаминаар дүүргэхийг зөвлөж байна. Та нохойгоо янз бүрийн шим тэжээлээр хооллож байгаа эсэхийг шалгахын тулд жороо өөрчилж болно.
Нохойн түүхий хүнсний үндсэн жор
Нохойнхоо анхны түүхий хоолыг бэлтгэх нь аймшигтай байж болох ч бага зэрэг судалгааны тусламжтайгаар нохойны түүхий хоол хийж сурахад хялбар байх бөгөөд та богино хугацаанд мэргэжлийн хүн болох болно! Нохойн түүхий хоолны жорын үндсэн хувь хэмжээ нь 5: 1: 1 байна. Энэ ньтаван хэсэг түүхий мах (ихэвчлэн ястай), нэг хэсэг түүхий эд эрхтний мах, нэг хэсэг хүнсний ногоо
Та эдгээр орцуудыг хаанаас авдаг вэ? Та орон нутгийн махны дэлгүүр эсвэл хүнсний дэлгүүрт очиж үзээрэй. Мөн та шинэ эрхтэний махаар хангах орон нутгийн мах борлуулагчийг олох боломжтой.
Эхлэхэд бэлэн үү?Бид ч мөн адил! Өнөөдөр хийх амархан дөрвөн нохойн түүхий хоолны жор:
Гэрээр хийсэн түүхий нохойн хоолны шилдэг 4 жор:
1. Түүхий нохойн хоолны энгийн жор
Бидний анхны жор бол гайхалтай энгийн: ердөө 6 орцыг жижиглэн хэрчиж холино. Энэхүү жор нь түүхий тахианы мах, өндөг (бүрхүүлтэй), сагамхай элэгний тос, алим, байцаа зэрэг жимс, хүнсний ногоог хослуулсан. Таны нохой энэ хялбар жорыг юу гэж бодож байгааг хараарай!
2. Зэрлэг нохойн түүхий хоол
Бага зэрэг тансаг зүйл хайж байна уу? Хүнсний сүлжээнээс гаргаж авсан энэхүү түүхий хоолны жорыг туршаад үзээрэй! Та сармисаа орхиж (нохойд хортой байж болзошгүй) мариголд цэцгийн дэлбээ гэх мэт олдохгүй орцуудаа орхиж болно.
3. Түүхий махан пирожки
Түүхий хоолны өөр энгийн сонголт уу? Түүхий махан жигнэмэгийг хамтад нь шиднэ үү (шарахдаа гамбургер шиг). Таны нохой эдгээрийг чанаагүй идэж болно! Энэхүү жор нь сардин загас, жижиглэсэн мах, өндөг хэрэглэдэг бөгөөд бүрхүүл нь кальци нэмсэн.
4. Түүхий кето нохойн хоолны жор
Хэрвээ та маш идэвхтэй нохойтой бол энэхүү кетоген тэжээлтэй нохойн хоолны жорыг туршиж үзээрэй. Энэ нь илчлэг, өөх тос ихтэй тул өөх тосноос илчлэг, уураг, нүүрс уснаас илчлэг авахыг зорьдог. Тэнцвэртэй хооллолтын хувьд энэ жоронд бор замаг, ясны гурил, магни зэрэг нэмэлт тэжээлүүд орно.
Гэрийн нохойн түүхий хоол: Хамгийн гол нь
Одоо та түүхий хоолны дэглэмийн талаар бүгдийг мэддэг болсон, тэр ч байтугай өөрийн гараар түүхий нохойн хоол хийхийг сурсан! Эдгээр дөрвөн түүхий нохойн хоолны жор нь таны гөлөгний шинэ хоолны дэглэмийг эхлүүлэхэд тусална гэж найдаж байна. Хэдийгээр тэд чанаагүй ч гэсэн эдгээр жорууд нь найрлага цуглуулахад бага зэрэг шаардагдана. Яргачинтай найзлах эсвэл нохойн хоолны өөр жорыг туршиж үзэх цаг боллоо.
