Талархлын баяр ойртож байгаа тул муурнууд Талархлын баярын ямар нийтлэг хоол идэж болох, идэж болохгүйг эргэн харах цаг болжээ. Ихэнх тохиолдолд муур бидэнтэй найрын багахан хэсгийг хуваалцаж болно. Гэсэн хэдий ч бусад тохиолдолд хоол хүнс нь бидний мууранд хортой эсвэл зүгээр л эрүүл бус байж болно. Хэрэв та тэднийг найранд оролцохоор төлөвлөж байгаа бол таны муур юу идэж болох, юу идэж болохгүйг анхаарч үзэх нь чухал юм. Тэдний ердийн хоолны дэглэмд орсон аливаа өөрчлөлт нь хэдий дур булаам байсан ч ходоодны хямралд хүргэж болзошгүй гэдгийг санах нь чухал бөгөөд тэднийг оройн хоолны ширээн дээр байрлуулахаасаа өмнө үүнийг санаарай!
Энэ нийтлэлд бид таны муур идэж болох зарим хоол хүнс болон түүнээс бүрмөсөн татгалзах ёстой зарим хоолыг товч авч үзэх болно.
Талархлын өдрийн таны муур идэж болох хоолнууд
Талархлын баяраар таны муур идэж болох олон энгийн хоол байдаг. Гэсэн хэдий ч амтлагчийн зарим нь хортой байдаг тул та болгоомжтой байх хэрэгтэй. Мөн хоол хүнс хэвийн хэмжээнээс нь өөрчлөгдвөл ходоод хямарч болно гэдгийг санаарай.
1. Цацагт хяруул ба тахиа
Энгийн, чанаж болгосон, ясгүй цацагт хяруул, тахиа зэрэг нь мууранд аюулгүй байдаг. Үнэн хэрэгтээ муур бол заавал махчин амьтан бөгөөд энэ нь амьд үлдэхийн тулд мах идэх хэрэгтэй гэсэн үг юм. Тэд бүх амин хүчлүүдээ нэгтгэж чаддаггүй тул эдгээр амин хүчлийг махнаас авах ёстой.
Гэхдээ эдгээр махан дээр амтлагч хэрэглэхдээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Энгийн цацагт хяруул, тахианы мах нь бүрэн сайн байдаг ч мууранд хортой зарим амтлагч байдаг. Жишээлбэл, сармис, сонгино хоёулаа мууранд хортой тул түүгээр амталсан хоолыг мууранд өгч болохгүй.
Хэрвээ та муураа Талархлын баярт оролцуулахыг хүсвэл гол шувууг амтлахаар төлөвлөж байгаа бол цацагт хяруулыг хойш тавьсан нь дээр.
2. Алим
Алимыг Талархлын баярын олон төрлийн амттан хийхэд ашигладаг. Эдгээр амттанг мууранд өгөх ёсгүй ч энгийн алимыг өгч болно. Эдгээр амттангуудад хэрэглэдэг элсэн чихэр нь муурны хувьд хэтэрхий их байдаг. Дээрээс нь эдгээр амттануудын ихэнх нь шанцай зэрэг амтлагчийг агуулдаг бөгөөд энэ нь зарим мууранд төвөг учруулдаг.
Хэрэв та алим агуулсан амттан хийж байгаа бол муурандаа хэдэн алим тавьж өгөөрэй. Тэдэнд пипс өгөхөөс зайлсхий. Гэсэн хэдий ч бүх муур алиманд дуртай байдаггүй. Муур ихэвчлэн махаар тэжээгддэг ба зарим нь жимсэнд дургүй байдаг.
3. Брокколи
Броколи нь эрүүл бөгөөд антиоксидантаар дүүрэн тул мууранд маш сайн сонголт юм. Хэрэв та брокколийг амтлаагүй орхивол мууранд хооллож болно. Гэсэн хэдий ч давсалсан брокколи ч гэсэн мууранд өгч болохгүй, учир нь энэ нь эрүүл мэндэд хортой. Бага зэрэг натри нь бидний хувьд асуудал биш юм. Гэсэн хэдий ч муурнууд биднээс хамаагүй жижиг бөгөөд давсны хордлогод өртөмтгий байдаг тул энэ нь бидний хувьд ноцтой асуудал болж магадгүй юм.
4. Сквош ба хулуу
Сквош, хулуу хоёулаа мууранд маш сайн. Хулуу нь ялангуяа муурны хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулдаг тул муурны хоолонд ихэвчлэн нэмдэг бөгөөд зарим тохиолдолд зарим малын эмч нар зөвлөдөг.
Гэсэн хэдий ч талархлын баярын үеэр эдгээр орцуудыг кассерол болон амттан дотор ихэвчлэн хэрэглэдэг. Эдгээр эцсийн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн таны мууранд агуулагдахгүй найрлагатай байдаг. Жишээлбэл, мууранд хулуутай байж болох ч хулууны бялуу өгч болохгүй.
Хэрэв та лаазалсан хулуу худалдаж авсан бол мууранд өгөхөөсөө өмнө зүгээр л хулуу гэдэгт итгэлтэй байгаарай.
Талархлын өдрийн таны муур идэж болохгүй хоолнууд
Зарим хоол хүнс аюулгүй байхад зарим нь таны мууранд маш хортой байж болно. Энэ баярын улирлаас зайлсхийх хэрэгтэй зүйлс энд байна.
1. Шоколад
Шоколад таны мууранд хортой гэдгийг ихэнх хүмүүс мэддэг. Гэсэн хэдий ч өөр өөр төрлийн шоколад нь бусдаас илүү хортой байдаг. Бейкерийн шоколад нь маш хортой бөгөөд муурыг маш бага хэмжээгээр устгадаг. Тиймээс, хэрэв та энэ жил ямар нэгэн жигнэмэгээр хоол хийх гэж байгаа бол муураасаа хол байлгаарай.
Хүнсний бүтээгдэхүүнд шоколад агуулагдахгүйн тулд заавал давхар шалгаж байх хэрэгтэй. Талархлын баярын эргэн тойронд шоколад агуулсан зүйлсийн тоо таныг гайхшруулах болно.
2. Кофе, цай
Кофе, цай хоёулаа кофейн агуулдаг. Кофеин нь мууранд (мөн үүнийг хэт их иддэг хүмүүст) хортой байдаг. Бага зэрэг кофеин уух нь ихэнх муурны хувьд асуудал биш юм. Гэсэн хэдий ч ихэнх нь асуудал үүсгэж болно. Энэ нь таны муурны зүрхний цохилтыг хэт ихэсгэх бөгөөд энэ нь бусад олон асуудал үүсгэж болзошгүй.
Тиймээс бид мууранд кофеин агуулсан хоол өгөхийг зөвлөдөггүй. Цай эсвэл кофе зүгээр л орц найрлага байсан ч таны мууранд хэт их кофейн байж магадгүй.
3. Чанасан яс
Зарим муур яс зажлах дуртай байдаг ч та тэдэнд чанаж болгосон яс өгөх ёсгүй. Хоол хийх процесс нь ясыг хэврэг болгоход хүргэдэг. Тиймээс тэд илүү амархан салж, муурны хоолойд гацах болно. Хэтэрхий нь гэдэсний ханыг гэмтээж, үхэлд хүргэж болзошгүй.
Тиймээс бид мууранд яс, ялангуяа чанасан яс өгөхийг зөвлөдөггүй.
4. Усан үзэм
Усан үзэм нь нохойд маш хортой бөгөөд мууранд ч хортой гэсэн мэдээ байдаг. Хэрэглэх үед хоол боловсруулах эрхтний хямрал, бөөлжих, тэр ч байтугай бөөрний дутагдалд хүргэдэг. Үзэм ч бас хортой тул мууранд өгч болохгүй.
Усан үзэм эсвэл усан үзмийн бүтээгдэхүүн агуулсан бүх зүйлээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь бага хэмжээгээр ч гэсэн хүнд өвчин үүсгэх магадлалтай.
5. Сүүн бүтээгдэхүүн
Муур лактозыг шингээж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч муур зулзагатай болсны дараа ихэнх муур лактозыг шингээх чадвараа алддаг. Тиймээс мууранд сүүн бүтээгдэхүүн өгөх ёсгүй, учир нь тэд ихэвчлэн лактоз үл тэвчих шинж чанартай байдаг. Энэ нь үхлийн аюултай биш ч ходоодны хямрал болон бусад олон асуудалд хүргэдэг.
Бага зэрэг цагаан идээ нь тавагны орцонд сайн байж болох ч бяслаг, сүү ихтэй хоолноос татгалзах хэрэгтэй.
Дүгнэлт
Талархлын баярын үеэр таны муурны хоолонд учирч болох олон аюул бий. Шоколад гэх мэт олон нийтлэг хоол хүнс нь бидний үслэг найзуудад байнгын асуудал үүсгэдэг. Иймд энэ үед муурныхаа амттан болгон энгийн цацагт хяруул идэх нь дээр.
Амтлагч нь мууранд хортой байж болзошгүй бодисыг идэх нууц арга юм. Тиймээс муур амталсан хоол идэж болохгүй гэдгийг бүү мартаарай. Натри хүртэл жижиг муурны хувьд ноцтой асуудал болдог.
