Хэдийгээр бид муурыг сүү их уудаг хүмүүс гэж боддог ч бодит байдал дээр ихэнх муурнууд лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг. Муур нас ахих тусам лактозыг зөв шингээх чадвараа алддаг. Гэсэн хэдий ч тараг нь бусад сүүн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай, учир нь түүний доторх идэвхтэй соёл нь шингэцийг бага зэрэг хөнгөвчилдөг. Энэ нь муур тараг идэж чадах уу, үгүй юу гэсэн асуултын хариултыг төвөгтэй болгодог. Тиймээ, муур тараг идэж болно. Гэсэн хэдий ч олон малын эмч нар үүнийг зөвлөдөггүй. Муур, тараг хоёрын хоорондын харилцааг жаахан гүнзгийрүүлье.
Муур ба сүүн бүтээгдэхүүн
Үхрийн дэлэнгээс шууд цангасан амбаарын муурны ам руу сүүгээ буудаж буй фермерийн алдарт зураг үнэхээр хөөрхөн. Гэсэн хэдий ч энэ нь бас төөрөгдүүлж байна. Муур нь эрт дээр үеэс сүүтэй холбоотой байсан бөгөөд олон хүмүүс мууранд аягатай сүү өгдөг. Харамсалтай нь сүүн бүтээгдэхүүн нь насанд хүрсэн мууранд маш их таагүй мэдрэмж төрүүлдэг.
Муурын зулзага ямар ч асуудалгүй сүү уудаг. Тэд эхийнхээ сүүг илүү хялбар шингээхэд тусалдаг фермент болох лактазын өндөр түвшинд төрдөг. Гэсэн хэдий ч, ойролцоогоор 12 долоо хоногтой болсны дараа лактозыг шингээх чадвар нь буурдаг. Хэдийгээр таны муур сүүний амтанд дуртай хэвээр байгаа ч энэ хугацааны дараа сүүн бүтээгдэхүүн өгөх нь ходоодонд хүндрэл учруулж болзошгүй юм.
Тараг ба Муур
Тараг нь бусад сүүн бүтээгдэхүүнээс ялгагдах онцлогтой бөгөөд соёололтоор сүүгээ исгэж бэлтгэдэг. Энэ процесс нь сүүн дэх лактоз гэх мэт зарим ферментийг жижиг нэгдлүүд болгон задалдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь энгийн сүүнд агуулагддаг лактозоос илүү амархан шингэдэг. Ийм учраас тараг нь бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй адил мууранд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэггүй.
Гэхдээ энэ нь мууртайгаа тараг хуваалцах нь зүйтэй гэсэн үг биш юм. Малын эмч нарын дунд энэ талаар маргаан байдаг ч ихэнх нь хоол тэжээлийн ашиг тус нь хамгийн бага бөгөөд жин нэмэх, ходоодны хямралд хүргэхгүй гэдэгтэй санал нийлж байгаа бололтой.
Мууранд тараг бэлдэж байна
Хэрэв та мууранд хааяа бага зэрэг тараг өгөхөөр шийдсэн бол зарим зүйлд анхаарах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, тараг нь зөвхөн энгийн, чихэргүй сорт байх ёстой. Хиймэл амт оруулагч нь таны мууранд хортой. Олон тараг нь хиймэл чихэрлэг бодисоор чихэрлэг амттай байдаг. Эдгээр нь мууранд аюултай тул ямар ч хэлбэрээр өгч болохгүй.
Хоёрдугаарт, та мууранд бага зэрэг тарагнаас илүү өгөх ёсгүй. Тэд хэдий чинээ их байх тусам дараа нь ходоод нь өвдөх магадлал өндөр байдаг.
Хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсэхийн зэрэгцээ хэт их тараг эсвэл ямар нэгэн амттан хэрэглэх нь жин нэмэхэд хүргэдэг. Илүүдэл жинтэй муур нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин, зарим хорт хавдар, хөдөлгөөний бэрхшээл зэрэг эрүүл жинтэй муурнаас илүү амьдралынхаа туршид эрүүл мэндийн асуудалтай тулгардаг.
Таны мууранд тараг гэх мэт хоолноос илүү калори хэрэггүй. Чанартай муурны хоол нь тэдэнд шаардлагатай тэжээлийг эрсдэлгүйгээр өгөх болно.
Тарагны мууранд үзүүлэх ашиг тус
Хэрэв та мууранд бага зэрэг тараг өгөхөөр шийдсэн бол мууранд бага зэрэг шим тэжээл, витамин, эрдэс бодис авах болно.
Үүнд:
- Кальци
- Уураг
- Кали
- Фосфор
- В12 витамин
Тэдний бага хэмжээний тарагнаас авах шим тэжээлийн ашиг нь хамгийн бага байх болно гэдгийг анхаарах нь чухал. Муурны хоолноос эдгээр шим тэжээлийг авч өгснөөр таны муур илүү сайн үйлчилнэ.
Мууранд зориулсан илүү сайн амттан
Тарагны оронд та муураа өөр жижиг амттангаар хангаж болно. Зарим жимс, хүнсний ногоо маш сайн сонголт хийдэг.
Олон муурнууд хааяа нэг амттан болгон дараах зүйлсийг амталдаг:
- канталуп, тарвас, зөгийн балны шүүдэр
- Лууван (уураар болгосон)
- Броколи (түүхий эсвэл уурын)
- Цагаан байцаа (түүхий эсвэл уурын)
- Хулуу (чанасан)
- Өвлийн хулуу (чанасан)
- Алим (үргүй!)
- Банана
- Ногоон шош (чанасан)
- Төмс (бүрэн болгосон), цагаан, чихэрлэг
- Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, цангис, нэрс
Муур хэзээ ч идэж болохгүй хүний хоол
Ихэнх сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна таны муур хэзээ ч идэж болохгүй өөр хэд хэдэн хүний хоол байдаг. Энэ жагсаалтад орсон ихэнх хоол хүнс нь мууранд хортой эсвэл эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг.
Хоолонд:
- Сонгино, чинжүү, сонгино, сармис
- Усан үзэм, үзэм
- Шоколад
- Түүхий мах, загас эсвэл өндөг
- Архи
- Кофеин агуулсан бүтээгдэхүүн
- Хүнд зориулсан лаазалсан туна
Эцсийн бодол
Хэдийгээр таны муур хааяа нэг элсэн чихэргүй тараг долоох нь зүгээр ч гэлээ энэ нь тэдний эрүүл мэндэд шаардлагагүй, бас ашиггүй юм. Эрсдэл нь ашиг тусаас давж гардаг. Эцсийн эцэст, хэн ч муурныхаа ходоодны хямралтай байхыг хүсдэггүй. Хэрэв та мууртайгаа зууш идэхийг хүсвэл жижиг, аюулгүй, хааяа нэг жимс, ногооны амттан өгөх нь дээр.
